望享涮涮屋┃台北高級火鍋。超質感火鍋料理、親切桌邊服務,活魚料理有夠鮮、從前菜到甜點都非常可以

望享涮涮屋┃台北高級火鍋。超質感火鍋料理、親切桌邊服務,活魚料理有夠鮮、從前菜到甜點都非常可以

台北高級火鍋、大安區美食推薦《望享涮涮屋》望享涮涮屋》位於大安區敦化南路一帶,也是近期新開幕的火鍋料理,《望享涮涮屋》同時也是寵物友善餐廳,來到《望享涮涮屋》可以享受到精緻且有質感的火鍋料理,套餐的品質、細膩的服務以及奢華的用餐環境,來《望享涮涮屋》商務聚餐或是家人聚會都很不錯,節日、慶生更是不掉面子,同時也是寵物友善餐廳喔,毛孩子是可以落地的

台北高級火鍋-望享涮涮屋:地理位置

望享涮涮屋┃台北高級火鍋。超質感火鍋料理、親切桌邊服務,活魚料理有夠鮮、從前菜到甜點都非常可以

《望享涮涮屋》位於捷運大安站信義安和站中間
門面就能感受到店家給予的質感
帶著微奢華的風格,相當的喜歡

 

望享涮涮屋

店家地址:台北市大安區敦化南路二段34號B1
聯絡電話:02 2708 8656
營業時間:11:30~15:30、17:00~00:00
★消費金額均需額外酌收10%服務費


 

 

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望享涮涮屋:內用環境

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《望享涮涮屋》進門就能看到漂亮的大水晶燈
下樓之後迎面而來的則是寬敞的大廳
簡約明亮且舒適

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現在《望享涮涮屋》也有扭蛋的活動
消費完之後根據服務品質投入之後
再順時針扭出實用小禮物

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《望享涮涮屋》用餐空間為輕隔間式
以簾子分隔更具私密性
即使是人數少的時候,也很適合

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另一區的《望享涮涮屋》用餐空間更大了些
像是商聚、團聚都很適合

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《望享涮涮屋》飲品製作區、也有一些酒品可提供
菜單上面都有,可以參考

望享涮涮屋:熱茶提供

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坐定位之後《望享涮涮屋》會提供熱呼呼的茶品
茶品為高山烏龍茶
喝起來好暖啊

 

望享涮涮屋:醬料

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《望享涮涮屋》醬料的部分有桔醋醬以及芝麻醬
桔醋醬建議可沾青菜類的食物品嘗
芝麻醬則沾肉取用
嗜辣者辣椒會另外附

望享涮涮屋:提供熱毛巾

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附上一次性的熱毛巾
在冷氣房裡頭真的心都暖了
而且《望享涮涮屋》熱毛巾還是可以帶回家的喔!

  • 龍翔園餐廳┃大安聚餐聚會。台北20年川湘菜餐廳,評價口碑相當好,份量鮮度都很可以!CP值非常高
  • 山西御品刀削麵館┃台北大安美食。首推木須炒刀削麵。份量足且價位不高。內用冬瓜茶、冰開水自取無限
  • 芙蓉園中餐廳┃信義安和中式餐廳。北方料理嘗滿足,單點及多人合菜都有,還有包廂提供預訂
  • 腹響圓上海食府┃亞太十大名廚范添美好料理來這吃!必吃東坡肉、各式招牌手路菜道道精采
  • 橋山.壽喜燒by二本松┃台北大安米其林壽喜燒,火鍋餐廳首選,眾多藝人私房餐廳,來自日本人形町百年老店壽喜燒,全程桌邊服務!
  • 小鹿亭┃大安區咖哩。日式咖哩來這吃!還有丼飯、烏龍麵及拉麵都能一次滿足
  • 蘇阿姨比薩屋┃台北美食。鬆厚披薩餅皮最推薦、海鮮口味超熱門!還有炸雞油脆大滿足
  • Trastevere義式餐廳┃忠孝復興義式餐廳。日籍主廚、來自羅馬的高質感義式餐廳,氣氛高雅、餐點有水平!
  • 饃饃噠心動肉夾饃┃永康商圈美食推薦,千層酥香肉夾饃,多口味選擇、先烙後烤,脆爽美味好吃到掉渣!
  • Meal Room 米釉鍋物┃國父紀念館火鍋。環境超美超好拍!約會聚餐首選,活體海鮮尚青
  • 望享涮涮屋:餐點內容

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    主廚前菜-核桃鮮蝦優格沙拉

    《望享涮涮屋》濃郁的核桃堅果香加上優格沙拉的清爽,加上鮮蝦整肉質帶Q帶鮮,香甜提鮮,更是美好

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    季節前菜-煙燻火腿無花果沙拉

    《望享涮涮屋》無花果醬汁酸香清爽,加上煙燻火腿帶鹹氣,生菜的部分新鮮度也無可挑剔

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    HOUSE木橋系列卡本內蘇維濃紅酒

    溫潤順喉、帶些酸甜的花果香,喝起來不澀口,整個口感非常的好,搭配《望享涮涮屋》牛肉料理就很合適

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    伯爵鮮奶茶

    《望享涮涮屋》甜度是比較減糖的,可以感受到茶香以及鮮奶的滑潤口感
    季節水果茶 帶蘋果及柳橙等水果,喝起來甜香爽胃
    柳橙汁 清香滿足,冰冰涼涼很不錯,孩子也愛

    《望享涮涮屋》杯墊據說是老闆的愛犬
    而且是自己畫的喔
    是不是超可愛的

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    《望享涮涮屋》火鍋基底為豬大骨與雞骨下去熬煮的,本身是偏純粹的湯頭,喝起來帶些厚實感

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    開胃雞高湯

    熱呼呼的《望享涮涮屋》濃郁高湯,喝起來好滿足啊,厚實的湯頭不顯油膩感,肚子都暖暖的很舒服

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    鮮蔬野菜盤(小)

    上等高麗菜、小松菜、鴨兒芹、番茄、木棉豆腐、日本栗子地瓜、金針菇、季節菇、水果玉米及火鍋料等等,相當的豐富,《望享涮涮屋》火鍋料的質感上也比同等價位火鍋要來得更精緻許多

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    《望享涮涮屋》餐程都會不定時的附上濕紙巾
    相當貼心

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    望享涮涮屋┃台北高級火鍋。超質感火鍋料理、親切桌邊服務,活魚料理有夠鮮、從前菜到甜點都非常可以

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    菜盤的部分也會依序下鍋處理
    《望享涮涮屋》下鍋之後,煮熟之後就可以自行夾取

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    《望享涮涮屋》玉米還會幫忙剝離變身玉米粒
    分食也很方便

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    台灣國產牛菲力

    油脂的部分偏少,都是精實的瘦肉為主,《望享涮涮屋》建議涮3~5分熟的口感為最好,牛菲力一直都是我們很喜歡的牛肉部位

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    法式帶骨小羔羊

    為帶骨的小羔羊,肉質來說更為細緻,《望享涮涮屋》羊騷味會比一般羊肉再少一些,但依然可以大快朵頤感受到羊肉本身的香氣

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    羊骨的部分《望享涮涮屋》可下火鍋煮或是選擇用烤的
    我們是選擇用烤的
    吃起來帶脆的羊肉,嗑骨起來有夠香

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    活蝦、蛤蜊

    蝦群們上桌的時候真的是活跳跳的,得靠叉子固定住,看著《望享涮涮屋》活蝦上桌真的是有夠驚喜,加上蛤蜊更是海味滿足

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    《望享涮涮屋》工作人員幫忙將活蝦下鍋之後
    還會幫忙剝殼,整個蝦肉真的是Q鮮好吃
    不用沾醬就很愛

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    《望享涮涮屋》蛤蜊也會幫忙殼肉分離,真的是可以很優雅的享受餐點

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    龍虎石斑(清蒸)

    《望享涮涮屋》料理方式可選擇紅燒、清蒸、刺身或是鹽烤,魚種則是以當天進的魚為主,像是石斑、比目魚、石雕或是七星斑等等。最新鮮的魚拿來清蒸更能顯出魚肉的甜味,石斑的肉質紮實Q彈,筷子夾起來的時候就能感受到,吃起來鮮甜帶嫰,魚肉不鬆散,真的是有夠喜歡

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    山藥雜炊

    菜盤以及肉品、海鮮都完食之後,湯底的精華更加濃郁許多,來個《望享涮涮屋》雜炊真的是很享受的選擇

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    《望享涮涮屋》山藥泥可讓整個粥的口感更綿密
    薑末、蔥花、茗荷絲、海苔絲、剝皮辣椒、醃小黃瓜、蛋
    茗荷為日本生薑,直接吃會有辛辣的口感
    剝皮辣椒及小黃瓜則是等粥煮完之後
    像是小菜搭配著吃

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    餐後-梅醋凍冰沙

    酸甜帶梅香真的是醒胃,《望享涮涮屋》餐後來一份,剛剛好換個味蕾,重新出發

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    餐後-季節水果

    有紅心芭樂、鳳梨和蓮霧,品質和甜度都很讓人喜歡

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    甜點-法式牛乳聖代

    加上餅乾真的是有夠正點,《望享涮涮屋》焦糖餅乾甜度不會過甜,牛奶聖代奶味超濃厚

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    當日甜點-紅豆麻糬

    煮的綿密的紅豆湯君上烤麻糬,《望享涮涮屋》儀式感真的很滿,餐後來一份熱熱的甜點也很不錯

    望享涮涮屋:扭蛋活動

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    扭蛋的小禮物居然還有小提袋
    相當精緻
    我們抽到的是小香水喔
    是不是挺有質感的

    望享涮涮屋:行動電源提供

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    《望享涮涮屋》的服務相當的到位講究
    像是我們自己聊天在說行動電源剩8%
    不到一分鐘工作人員就親切的拿著行動電源來加持
    真的是有感動到!
    每個點都能夠親切的掌控到,讓人覺得秒圈粉
    來到這裡商聚或是節日聚會都肯定不掉牙

    望享涮涮屋:菜單價格

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    《望享涮涮屋》菜單提供參考


    文章作者:米寶麻(carol)
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    ✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
    ☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主

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    店家/景點資訊

    • 店家名稱:望享涮涮屋
    • 所在地址:臺灣台北市大安區敦化南路二段34號B1
    • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-00:00
    • 店家電話:02 2708 8656
    • 評價:★★★★★
    • 備註資訊:
      營業時間:11:30~15:30、17:00~00:00
      ★消費金額均需額外酌收10%服務費


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