町燒酒食｜板橋府中居酒屋，日系燒烤份量足有質感，雙人套餐吃飽飽，秒飛日本偽出國！

板橋居酒屋美食、捷運府中站聚餐餐廳推薦這家《町燒酒食》，坐落於捷運府中站一帶巷弄內的《町燒酒食》，以其獨特的日系小木屋建築風格，成功營造出彷彿一秒置身日本的異國情調。這間不僅提供份量十足且精緻的燒烤料理與多元菜色，從招牌雙人套餐到各式單點，皆能滿足饕客們挑剔的味蕾。無論是結束板橋錢櫃歡唱後的續攤選擇、朋友聚餐、情侶約會，或是下班後想找個地方好好放鬆，《町燒酒食》都能提供專業細緻的服務與無壓力的用餐體驗，更是少數寵物友善的板橋居酒屋推薦。

板橋居酒屋-町燒酒食：地理位置

 

《町燒酒食》位於捷運府中站一帶，距離板橋錢櫃KTV僅幾步之遙，交通便利，是夜生活後續攤或約會聚餐的絕佳地點。

町燒酒食

店家地址：新北市板橋區館前西路3-1號
聯絡電話：02 8951 1066
營業時間：17:30~00:30
用餐時間：限2小時(連續國定假日與特殊節日限1.5小時)
最低消費：$300/人(8歲以下孩童免低消)(以上費用均酌收10%服務費)
預約: inline.app, opentable.com.tw
☆禁帶外食、屬寵物友善餐廳(寵物不落地，請放置寵物袋)
★開瓶費酌收$500(可抵酒水)
☆飲酒請酌量，若造成現場髒亂，需酌收清潔費 $1000
☆提供包場與場地租借，請洽店家

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板橋居酒屋-町燒酒食：內用空間

踏入這間充滿溫度的日式建築小木屋，彷彿瞬間穿越時空，來到日本街頭的居酒屋。木質調裝潢、溫暖燈光與牆上貼滿的顧客照片，共同營造出溫馨又熱絡的居酒屋氛圍。

《町燒酒食》柱面牆上也有許多客戶留下的照片足跡，真的是越晚越熱鬧

工作人員會熱情迎接，對於菜色或燒烤技巧有問必答倍感親切。店內設有一、二樓用餐區，座位數充足。從雙人座到適合多人聚餐的長桌，甚至提供團體包場與場地租借服務，是公司聚會、朋友歡慶的理想選擇。

 

 攜帶毛孩出門的您有福了！《町燒酒食》是寵物友善餐廳（寵物不落地，請放置寵物袋），讓毛小孩也能一同參與您的美食之旅。

一、二樓桌邊邊設有服務鈴，輕輕一按，服務人員即會迅速前來，無需大聲呼喊或高舉手臂。

《町燒酒食》將烤爐放上桌面之後，並說明適合烤肉的溫度，520度是最適合烤肉片的了

板橋居酒屋-町燒酒食：餐點內容

日本汽水

$90(瓶) 多達數十種口味的日本汽水（柚子、葡萄、水蜜桃、綠茶可樂、蘋果等），為您的餐點增添趣味。

 

《町燒酒食》燒肉醬、檸檬原汁、蔥鹽，可依個人喜歡沾取

 

每桌都提供熱騰騰的雞湯，使用新鮮雞骨與多種蔬果耗時熬煮2~3小時，湯頭濃郁帶有清新的甜味，暖胃又解膩，為您的燒烤盛宴拉開序幕。

 

凱撒沙拉

份量充足的生菜沙拉，搭配經典凱撒醬與起司粉，清爽解膩，是搭配肉類的好夥伴。

 

黑胡椒生牛肉

這道是老饕必點！選用頂級菲力部位，經過店家獨特的炙燒、表面煎製與繁複的醃製工法，醃製三天後急速冷凍七天，口感軟嫩無筋，搭配底層紫洋蔥入口，鮮味十足，令人驚艷。

 

人氣牛五花

油花分佈均勻的牛五花肉片，烤至5~7分熟最是軟嫩，入口即化的口感，充滿肉汁香氣。

 

 

對於不擅長燒烤的朋友，別擔心！專業的工作人員會親切地協助燒烤，並解說最佳烤法，確保每份食材都能以最完美的熟度與風味呈現，讓您輕鬆享受美味。

 

特選松阪豚

烤至兩面金黃的松阪豚，肉質脆彈帶有迷人的焦香與胡椒提味，口感酥脆不顯油膩，越嚼越香。

 

《町燒酒食》焦脆的松阪豚，入口帶著肉質的香氣以及脆度，彈牙帶鮮

   

《町燒酒食》牛五花及松阪豚都很不錯
厚度很剛好，油花也不會太過

烤至兩面金黃的松阪豚，肉質脆彈帶有迷人的焦香與胡椒提味，口感酥脆不顯油膩，越嚼越香。

 

紐約客牛排

厚實的紐約客牛排是店家精心挑選的肉品。

 

 

透過工作人員的專業解說，先在外圍慢慢烤色，再移至烤爐中央鎖住肉汁，烤出來的牛排軟嫩彈牙，不柴不乾，連長輩和孩子都能開心享用。

 

伊比利豬肋條、本地土雞腿、辣味軟絲

一次滿足

 

雞腿肉在燒烤中較難掌控，但在《町燒酒食》您無需擔心，工作人員會協助烤至外皮金黃酥脆，肉質軟嫩多汁。

 

伊比利豬以蒜油調味的伊比利豬肋條，建議烤至全熟，肉質鮮甜Q彈，單吃就非常美味。

 

辣味軟絲新鮮度十足的軟絲，烤過後散發自然鮮甜，帶點微辣的風味，無需額外沾醬就非常美味。

 

田園菜盤

包含香菇、玉米、杏鮑菇、青椒、山藥等新鮮時蔬，在享用豐盛肉品後，來點清爽蔬菜，平衡味蕾。

 

 

鰻魚茶泡飯

鮮香的鰻魚搭配海苔絲、芥末與白芝麻，淋上熱茶，入口清爽卻又飽足，是日式料理的經典美味。

 

 

町燒冷烏龍

Q彈的烏龍麵，底層搭配龍蝦沙拉佐味，淋上胡麻醬與柴魚，層次豐富，口感滑順，深受大人小孩喜愛。

 

 

清酒蛤蜊

肥美飽滿的蛤蜊，以清酒提鮮，熱騰騰上桌時，其鮮甜的湯汁與飽滿的肉質，是不可錯過的美味。

 

櫻花和菓子

精緻的和菓子為這趟美食之旅畫下完美句點。櫻花造型是香甜紅豆泥，紫蘇葉造型則是淡雅白豆沙，建議先品嚐紅豆泥再吃白豆沙，更能感受甜味的層次變化與日式點心的細膩。

板橋居酒屋-町燒酒食：結語

下班來個《町燒酒食》無論是食材的精挑細選、專業貼心的服務、還是彷彿置身日本的獨特氛圍，都讓它成為板橋府中地區聚餐、約會、下班小酌、享用宵夜的絕佳選擇。

板橋居酒屋-町燒酒食：菜單價格

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

《町燒酒食》菜單提供參考

文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主

  

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