麵嫂位於熱鬧的永和樂華夜市巷弄內，雖然不在主幹道上，但是總能吸引其老饕前往，懂得吃的人相當的多，其樂華夜市不在主幹道的隱藏美食其實也很多，麵嫂就是其一，座位多加上上桌速度不算慢，帶著孩子來一飽口福相當的美好♥50年的老店，來到樂華夜市，記得來這裡試試♥
麵嫂
店家地址：新北市永和區保福路一段33號
聯絡電話：0910-364-618
營業時間：17:00~03:00
50年老店麵嫂紅燈籠高高掛
店家的煮食區在巷口的小攤上
擁有店內的簡單的座位
攤子旁也有一兩桌的座位區
店內就是簡單的擺設
小吃如此也算是不錯了♥
到煮食區的攤販前拿好菜單填寫
送至煮食區，接著就等餐點
吃完再結帳即可
空心菜 $30 帶著微甜醬油以及油蔥香氣，也算不錯♥
豆干 $10
海帶 $10
以這樣的價位來說，算是平實，搭配青蔥是carol很喜歡的吃法，搭薑絲也很不錯
乾餛飩板條(小) $45 米寶點湯的，carol就點個乾的，豆芽給的份量算多，與小菜同樣的醬油膏，甜甜鹹鹹的，醬料對口味偏淡的朋友來說，可能會偏鹹，但重口味的朋友來說，應該會覺得挺OK的，板條嫰彈，好吃，本來carol就私愛偏愛板條這類的食物
餛飩也不錯，皮薄餡料也有感覺
湯油麵(大) $45 一上桌就能顯現出大碗的份量，煮得像球般可愛的油麵，加上油蔥、韭菜以及豆芽，十足古早風味
油麵的軟硬度掌握的很剛好♥
孩子吃得很開心，飽足感也很足
後來小菜幾乎變成carol在吃的XDDDD
紅油炒手 $60 同樣淋上簡單的醬油膏，紅油炒手來說，沒有紅油感，是感覺溫和甜香的抄手
這天來，雖點了兩碗湯品
但一直到要離開前都沒有來
加上肚子索性也飽了，所以結帳的同時就請店家刪單了
下回來再試試湯品吧♥
第二次來
鎖定了頭一回來沒喝到的湯品
再加上幾個想點的小菜以及麵類
肝連 $40 肝連搭配嫩薑絲一直都是相當對味的
滷鴨蛋 $10 滷鴨蛋沒有入味顯得可惜
湯品一起上♥
店家還記得上回沒有送到湯呢
這回湯不就先來了XDDD
蛋花湯 $20 大器的蛋花，蛋花一 向是孩子很愛的湯品♥
粉腸湯 $40 處理得不錯，無腥味，搭配薑絲及蔥末一塊吃，很順口對味，湯頭來說略油，但在微涼的晚上感覺過癮
餛飩湯油麵(小) $45 米寶這回來試試小碗的，加上餛飩，顯得更為營養豐盛
麵條的份量都很夠，孩子吃起來很剛好
油蔥香氣很夠
燒呼呼的，孩子慢慢品嘗幸福♥
乾陽春麵(粗) $35 粗陽春麵是店家的招牌之一，加上為數不少的豆芽及韭菜搭配，口口都是古早風味，醬油膏淋上去，就是店家的招牌口味
想吃小吃攤的風味，建議可以來麵嫂
環境來說不要太苛求
平實的古早風味，能讓你吃得飽飽的逛夜市♥
延伸閱讀
- 海盜船義式料理坊┃永和樂華夜市美食。在地人激推必吃，首推焗烤燉飯滋味太美好，義麵也頗有水平
- 我家牛排中和店┃中永和牛排。百道自助吧料理讓你吃撐肚，網友號稱被牛排耽誤的吃到飽餐廳
- 口碑鹽酥雞┃中和華新街美食。晚餐宵夜超邪惡、酥香不顯油更好吃，加蒜加辣有夠正點
- 連勝街手工小籠包┃中和美食。小籠肉包肉汁爆發不顯油太愛了，還有高麗菜包的選擇，來一杯飲料剛剛好
- 特製汕頭麵┃中和美食。在地老字號必吃，傳承三代、在地人激推汕頭麵，淋上自製辣醬更是帶勁
- 捷運南勢角站美食懶人包┃興南夜市美食周邊一次網羅。興南路、忠孝街、景新街美食。(不斷更新)
- 中和廟口美食懶人包┃枋寮街、廟美街、廣福路、中和路美食小吃大集合，臭豆腐、煎包、烤肉超多美味看這篇
- 中和小館┃中和美食。在地人最懂20多年的好滋味!大滷麵招牌必點
- 永新豆漿┃永和早餐。在地巷弄超人氣中式早餐，燒餅油條再配碗豆漿就特別滿足
- 陳家刈包焢肉飯┃興南夜市美食。入口即化的肥嫰焢肉油香滿足，刈包來一份也很不錯
