愛沐義麵屋｜興南夜市義大利麵實測！多口味選擇與真實用餐心得

中和興南夜市美食、捷運南勢角站義大利麵推薦這家《愛沐義麵屋 南勢角店》，正尋找捷運南勢角站周邊的義大利麵餐廳嗎？那麼《愛沐義麵屋 南勢角店》或許是名單上值得一試的選項。這家店位於中和信義街，鄰近熱鬧的忠孝街一帶，以其多元的義大利麵口味聞名，舉凡經典青醬、濃郁奶油、酸甜番茄紅醬及特色南瓜醬皆有提供，還有豐富的套餐加購選項。此文將介紹《愛沐義麵屋 南勢角店》的用餐環境、餐點品質、服務細節與外送便利性，規劃一趟不踩雷的南勢角美食之旅！

興南夜市-愛沐義麵屋：地理位置

《愛沐義麵屋 南勢角店》位於中和信義街105號，介於忠孝街一帶，地理位置優越。對於搭乘大眾運輸的顧客，從捷運南勢角站步行即可輕鬆抵達，是中和興南夜市商圈尋覓美食的理想選擇。無論是想在逛夜市之餘小憩用餐，或是專程前來品嚐義式料理，其便捷的交通都能輕鬆前往。

愛沐義麵屋 南勢角店

店家地址：新北市中和區信義街105號
聯絡電話：02 2942 8088
營業時間：11:00~22:00
選單: liff.line.me
點餐: line.me, foodpanda.com.tw, ubereats.com

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興南夜市-愛沐義麵屋：店面環境

《愛沐義麵屋 南勢角店》在用餐環境上，外觀簡潔明亮，店外設有少量座位，適合天氣宜人時享受戶外用餐的悠閒。此外，考量到數位支付的普及，這裡也支援多元支付選項，讓用餐結帳更無負擔。

走進店內，整體空間設計帶有一絲可愛的溫馨感，提供了舒適的用餐氛圍。
桌上很多餐點都還沒收，還有看到盤子上的醬料都乾掉的了，不知道是不是忙到忘了收放太久

除了可至櫃檯直接點餐外，也提供方便快捷的QR Code點餐服務。

興南夜市-愛沐義麵屋：餐點內容

B套餐-濃湯、麵包、手工奶酪

濃湯 濃湯口感偏向清淡，適合喜歡輕盈口味的朋友，本身不是那麼喜歡

麵包 香蒜麵包烤得酥香，香蒜醬風味雅緻，很神奇的是在義大利麵快吃完才上

手工奶酪 吃完整個餐點之後，等了快30分鐘後去詢問《愛沐義麵屋 南勢角店》工作人員，才知道是店家忘記了，手工奶酪則提供純粹的甜點享受。

蒜清炒雞麵(細麵、微辣)

蒜香味不夠明顯，辣度也很微微的，吃起來麵條沒有吸附到醬汁的味道，雖是清炒，但感覺沒炒出香氣有點可惜

口味相對清爽，蒜香與辣度皆為淡雅路線，適合偏好清淡風味的顧客。雞肉採用雞胸肉，處理得宜不乾柴。

松子青醬蛤蜊(細麵、微辣)

青醬的口感濃郁且均勻巴附在細麵上，蛤蜊新鮮飽滿，搭配四季豆、胡蘿蔔等時蔬，讓整道料理的風味與口感更為豐富有層次。

麵條的Q彈度也恰到好處，每一口都能感受到醬汁的美味，可以選擇直麵或是筆管麵

拿鐵咖啡

$65 餐後來杯咖啡很剛好，選擇熱的可以感受一下咖啡的香氣

芒果百香氣泡

含在套餐裡再加45元，選擇的是三分糖微甜、去冰，來杯果香氣泡的飲料也不著

興南夜市-愛沐義麵屋：菜單價格

《愛沐義麵屋 南勢角店》菜單價格提供參考

興南夜市-愛沐義麵屋：結語

《愛沐義麵屋 南勢角店》儘管服務細節或餐點口味可能因個人偏好或當下狀況有所差異，但其豐富的菜單、便捷的地理位置與多元支付方式，都為顧客帶來便利。建議您親自走訪或點選外送服務，感受《愛沐義麵屋 南勢角店》的獨特魅力，發掘屬於您的專屬義式風味！奶酪忘了30分鐘以上也沒有說一句抱歉，反倒是先和旁邊的同事說你怎麼沒上，我以為你上了之類的…感覺不是那麼好，可能外送單比較多，忙到忘記了

興南夜市-愛沐義麵屋：前訪文章(2015/07/30)

這天就去中華電信處理一下事情，後來突然下起暴雨…，而我們只有一件雨衣的冏境…米寶麻就很急忙的將雨衣反穿，然後一直想把米寶整個包起來…沒想到遇到一位熱心的小姐，騎到我們旁邊，問我是不是要扣扣子扣不到!立馬幫我們扣好了!!!!讓carol至今心都暖暖的!

後來又去加油~想說逛個夜市…就看到這一家小店…感覺成立不久，是去年10月底的時候開的，到現在才有機會來試試!

客人也不算少…所以等待的時間也是有的!

吃完之後，店內還是有些許的客人

店家牆上的繽紛菜單也蠻清楚的♥

這裡按讚打卡有送大家吃手工鮮奶酪…不過carol不太愛打卡就是了~~

菜單填寫完成後，要記得先到櫃檯結帳付款。

mix奶油蕃茄麵  

$70   店家的巴西里給得很大器，是新鮮的~不是乾燥的~

每根麵條都有緊緊巴住湯汁，所以每一口都濃郁香醇，奶油香氣夠厚重，但是掌握的很剛好，吃多也不膩口，表現可圈可點。

香蒜白酒蛤蜊麵  

$130  上頭還有四季豆!~~carol和米寶原本以為是蘆筍XDDD

整體而言，麵條的軟硬度是很剛好的，但是以白酒蛤蜊來說…應該更清爽、白酒的香氣才能顯味，有些蛤蜊很可惜就離家出走了!蛤蜊飽滿爆汁的程度還OK…但是義大利麵蛤蜊離家出走有點可惜…

整體而言算不錯，食材也新鮮，但是回家之後衣服會有油煙味，排煙系統待加強，食量大的朋友carol建議加大、加麵，像carol吃完差不多七分飽的狀態

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文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主  

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