《和好朋友聊天吃飯真的很開心♥♥》
這天和碧珠有約♥很開心耶!!!!因為也很久沒看到她了,還看到他們家的鈞皓,笑起來跟她好像,一直不知道要吃什麼,原本想說要不要吃火鍋,後來就選了這一家,carol也沒吃過,想一想,就覺得也ok,幸好還有空位可以坐,因為我們是心血來潮的,不是訂位的。
我們被分到二樓的包廂位置,是需要脫鞋子的~~幸好carol今天穿的鞋很大雙很好脫,不用一直綁鞋帶(呼)))
碗筷也都擺好了,而且碗中央還有個涓字,是正面的喔!!可見店家也是很講究的。
還有單點的菜色…不過都不是很便宜就是了。
這些都是可以不斷的續點的唷!!!
這榮獲咱桌的續點冠軍,每個小朋友都是用海苔包著飯吃,不知不覺,米寶把整鍋飯吃了3/4掉了~~超強!!!
讓carol覺得…是不是該在家放個海苔給他包飯吃~~好像也不錯 。
這是我們家可愛的碧珠詢問下,才又多出來的小菜
海苔芽酸酸甜甜的,帶著洋蔥絲~米寶也很愛吃~~整個很解膩~!~
店家是使用花東的台梗九號米以及紫米,使用韓國特有的「角閃石」石鍋,電腦精準控制的煮飯機煮成的,每一口都可以感受到米飯最香純的口感。
店家會來幫你將一大部份的米飯裝進碗裡。
剩下比較底層的米飯,店家使用麥茶倒入約1/3泡飯的方式,然後再蓋鍋約十分鐘,過一會吃,有茶香,感覺米飯也有甜味了…超好吃的!!!!
鮮魚嫩豆腐煲(魴魚) $320 店家剛開始就有說,會加一點點泡菜,是屬於比較酸味的!!會問你能不能接受!!湯頭使用的是牛骨湯,也會詢問。
海陸綜合嫩豆腐煲(牛) $320 有兩隻蝦蝦~一些些海鮮,豆腐是主體,店家會幫你加個蛋,然後再攪和一下,讓蛋和豆腐融合,說這樣豆腐的口感會更棒。吃起來湯頭很濃郁,不會像一般臭臭鍋是加清水般的失落感,嫩豆腐也很滑口。
最後會附上甜點
手工豆花~ 米寶也很愛吃~carol覺得焦糖的香氣很夠,還有柚子淡淡的香氣,豆花的豆香也很濃足!!很棒!!!
涓豆腐(板橋店)
店家地址:新北市板橋區文化路一段298號(捷運新埔店二號出口)
訂位電話:02- 22553519
營業時間:平日11:30~14:30、17:30~22:30。假日11:30~16:00、17:30~22:30
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