新店建國路熱炒美食、捷運大坪林站炒飯炒麵推薦這家《劉記快炒》，來到新店想找一間價格實在、份量十足又有滿滿鑊氣的熱炒店嗎？位在新店建國路上的《劉記快炒》，從街邊小攤一路經營到現在的店面，靠著現點現做的炒飯、炒麵與各式熱炒，成為不少在地人晚餐、宵夜的口袋名單。這次實際來吃，羊肉炒飯的鑊氣、牛肉炒麵的古早味，還有那碗份量很有誠意的虱目魚湯，都讓我留下滿深的印象。如果正在找新店美食、建國路美食、大坪林站附近美食、新店熱炒或新店宵夜，不妨把《劉記快炒》收進口袋名單。
新店美食-劉記快炒：地理位置
《劉記快炒》位在新北市新店區建國路104-1號，距離捷運大坪林站不遠，對於住在新店、或是搭捷運到大坪林一帶覓食的人來說，交通算是方便。店家從以前的小攤一路做到現在，環境也比過去更加完整。不變的是店裡主打的依舊是現點現做的台式快炒，想吃一份熱呼呼的炒飯或炒麵，或者三五好友一起點幾道熱炒配飯，都很適合。
劉記快炒
店家地址：新北市新店區建國路104-1號
聯絡電話：0979 516 886
營業時間：16:30~23:00(週日公休)
喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我
新店美食-劉記快炒：店面環境
《劉記快炒》的店內空間走的是簡單樸實路線，雖然沒有華麗的裝潢，不過整體維持得算乾淨，來這裡就是很單純地吃飯、吃熱炒。內用方式也很簡單，到廚房區拿菜單、填單、結帳，接著就是等著餐點一一上桌。因為店家是現點現做，加上用餐時段生意不錯，所以尖峰時間難免需要稍微等一下。如果是肚子已經餓到咕嚕叫的朋友，建議可以稍微抓一下時間，不要壓著最後一刻來！
不過熱炒就是要現炒才有那個香氣，看到廚房裡一盤盤餐點現點現炒端出來，等待一下其實也滿值得。
這裡滿適合三五好友一起來吃，點幾道熱炒、炒青菜，再搭配白飯和湯品，簡單吃也可以吃得很滿足。小提醒：白飯需要另外計費，餐具則是自助取用。
新店美食-劉記快炒：餐點內容
炒青菜
$70 誰說炒青菜只能當配角？這次吃到的是菠菜，簡單的蒜炒方式卻很對味，入口是明顯的蒜香與鹹香，青菜炒得不會太油膩，拿來配白飯真的很可以。而且熱炒店的炒青菜就是有一種魔力，原本想說「點一盤蔬菜均衡一下」，結果一上桌之後反而成為很快被夾光的一道。只能說，白飯殺手真的不是浪得虛名！
牛肉炒麵
$100 喜歡台式炒麵的朋友，這盤可以試試。劉記快炒的牛肉炒麵不是那種沙茶味很重的路線，而是搭配偏粗的麵條、牛肉片與青江菜，整體吃起來帶著樸實的醬油香。麵條吸附著炒料與醬香，每一口都有一種很熟悉的古早味炒麵感。牛肉片本身也不會太柴，搭配青菜一起吃，口感有肉、有菜、有麵，份量拿來當一餐也很剛好。如果你正在找新店炒麵推薦，這盤我覺得可以放進名單裡。
羊肉炒飯
$100 說到這次比較讓我有記憶點的一道，就是這盤羊肉炒飯。炒飯最怕米飯濕黏、配料跟米飯分開，但劉記快炒這盤炒得相當有鑊氣，米飯粒粒分明，搭配蛋珠、蔥珠以及羊肉片，入口有明顯的油香與炒香。羊肉本身的味道也有出來，不過並沒有太重的腥羶味，對喜歡羊肉的人來說，吃起來很過癮。
尤其剛端上桌的時候，熱氣和香氣一起往上衝，那個瞬間真的就是：這才是我想吃的台式炒飯啊！如果你本身就是炒飯控，來劉記快炒可以考慮點一份。
虱目魚湯
$150 接下來這碗虱目魚湯，我必須說，第一次看到端上桌的時候真的有點驚訝。看起來好像不算便宜，但份量是真的很有感。
湯裡直接放上一大塊虱目魚，魚肉本身帶著豐厚的魚油與膠質感，湯頭喝起來有魚肉的鮮甜，再搭配九層塔、蔥珠提香，整體味道相當順口。而且魚肉真的不小塊，對於喜歡吃虱目魚的人來說，這碗很有滿足感。不過這裡一定要提醒：虱目魚是帶刺的！
而且不是只有一兩根刺而已，吃的時候真的要慢慢來，邊吃邊挑刺，稍微考驗一下筷子功。店家工作人員自己也笑著提醒：「刺真的很多厚！」所以如果你是那種吃魚最怕挑刺的人，這碗可能要多一點耐心；但如果你本來就愛吃虱目魚，那份鮮甜與魚肉的膠質感，我覺得還是值得一戰。
新店美食-劉記快炒：菜單價格
《劉記快炒》菜單價格提供參考，實際價格及品項仍建議以店家現場公告為準。
新店美食-劉記快炒：結語
這次實際來吃《劉記快炒》，我覺得它就是一間很典型的台式快炒店。沒有華麗裝潢，也不是那種需要特別打扮才能來吃的餐廳，就是想吃飯的時候走進來，點一份炒飯、炒麵，再搭配幾道熱炒，熱騰騰上桌，吃飽喝足再離開。其中我自己比較有印象的是羊肉炒飯、牛肉炒麵與虱目魚湯。羊肉炒飯的鑊氣很夠，米飯粒粒分明；牛肉炒麵則是很樸實的台式古早味；虱目魚湯則是完全走「份量給你滿滿」的路線。當然，虱目魚的刺真的不少，吃魚要有耐心就是了！
另外，店家是現點現做，所以生意好的時候需要等候一些時間。如果你是追求「坐下馬上吃」的人，可能要稍微調整一下心情；但如果你喜歡熱炒現炒上桌的香氣，那這種等待反而是用餐的一部分。整體來說，如果你正在找新店晚餐、建國路熱炒、大坪林站附近美食、炒飯炒麵或新店宵夜，這家《劉記快炒》可以先記起來。
文章作者：米寶麻(carol)
粉絲團：米寶麻幸福滿載
聯絡信箱：[email protected]
使用相機：SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩，米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
歡迎來加入我的LINE社群 https://reurl.cc/WG6Y4y
✩歡迎網址分享，如需轉貼請來信告知，非經同意轉載必究
✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：劉記快炒
- 所在地址：臺灣新北市新店區建國路104-1號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 16:30-23:00
- 店家電話：0979 516 886
- 評價：★★★★
常見問答(FAQ)
劉記快炒在哪裡？離大坪林站近嗎？
劉記快炒位在新北市新店區建國路104-1號，鄰近捷運大坪林站，是建國路一帶可以安排晚餐或宵夜的熱炒店。
劉記快炒推薦吃什麼？
這次實際品嚐推薦可以參考羊肉炒飯、牛肉炒麵、炒青菜與虱目魚湯。羊肉炒飯有鑊氣，牛肉炒麵帶有古早味醬香，而虱目魚湯則是份量相當有感。
劉記快炒有炒飯和炒麵嗎？
有，店內有多種炒飯、炒麵選擇。這次吃到的羊肉炒飯米飯粒粒分明，牛肉炒麵則使用偏粗的麵條，搭配牛肉與青菜，適合喜歡台式炒飯炒麵的人。
劉記快炒適合當宵夜嗎？
劉記快炒營業時間為16:30～23:00，晚餐與晚間用餐都適合。不過店家採現點現做，熱門時段可能需要等候，建議用餐時預留一些時間。
劉記快炒的虱目魚湯有什麼特色？
劉記快炒的虱目魚湯份量相當大，魚肉帶有魚油與膠質感，湯頭則有虱目魚的鮮甜。不過魚肉帶刺，而且刺不少，享用時需要慢慢挑刺。
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
延伸閱讀
- 晶櫻會館 粵式珍饌｜松山區中式餐廳，南京復興聚餐、包廂宴客與江浙海鮮料理
- 禾甲蒸豆腐食堂｜南機場夜市美食，現蒸臭豆腐嫩香清爽，招牌蔬菜麵也必點
- Snail 蝸牛義大利餐廳 京站小碧潭店｜新店美食， 高質感義式約會聚餐首選，必嚐手工義大利麵、燉飯套餐
- 汆牛 溫體牛肉火鍋西門店｜台北溫體牛火鍋，台南直送溫體牛、自助吧無限吃到飽，聚餐首選！
- 春美冰菓室慶城本店｜松山區美食，南京復興站人氣冰店，珍珠奶茶冰、芒果牛奶雪花冰
- 餡老滿吉林店｜台北美食，老佛爺欽點爆汁鍋貼，宮廷料理大滿足！
- 麟聚｜松山區美食，米其林指南推薦、創意粵菜與包廂聚餐，小巨蛋站旁的高質感粵菜餐廳
- 健康美學 樂活廚房｜中山晴光市場 健康餐盒、會議餐盒，紫米飯＋豐盛配菜，蒜味厚切里肌、香滷雞腿都好吃
- MKCR 山小孩咖啡｜台北中正區咖啡廳，北門站韓系咖啡廳、不限時喝咖啡吃甜點
- 川醉湘麻辣食堂｜新店大豐路美食，漢方湯底麻辣燙超涮嘴！晚餐宵夜好去處
