光明街高雄肉圓｜新店美食，33年在地老字號！清蒸肉圓皮嫩餡香，加辣加醬更夠味

新店光明街美食、捷運新店市公所路美食小吃推薦這家《光明街高雄肉圓》，想在新店區公所站附近尋找道地又美味的銅板小吃嗎？那絕不能錯過在地深耕33年的《光明街高雄肉圓》！這家老字號以其招牌的清蒸肉圓聞名，Q彈軟糯的米漿外皮包裹著紮實鮮美的豬肉內餡，搭配特製甜鹹醬汁與微辣辣椒，每一口都是古早味。店內不僅提供兩顆或三顆肉圓的選擇，還有暖心好湯如四神湯、貢丸湯、小腸湯等，讓您在舒適的冷氣空間裡，輕鬆享受一頓懷舊又滿足的在地美食。無論是快速午餐或深夜解饞，靠近捷運新店區公所站的《光明街高雄肉圓》絕對是新店美食地圖上不容錯過的一站。

新店美食-光明街高雄肉圓：地理位置

距離捷運新店區公所站僅數分鐘腳程，出站後沿著光明街方向前行即可抵達，交通十分便利。光明街一帶美食林立，而《光明街高雄肉圓》即便身處其中，生意依舊絡繹不絕，可見其受歡迎程度。

光明街高雄肉圓

店家地址：新北市新店區光明街274號
聯絡電話：02 8911 1153
營業時間：13:30~23:00(週日公休)

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新店美食-光明街高雄肉圓：店面環境

店門口即可看見店家將一顆顆手工肉圓放入大竹籠中蒸煮，熱氣蒸騰，香氣撲鼻，這就是他們手工現包現蒸，每一口都充滿人情味的好味道。

簡單卻乾淨整潔的內用空間，最棒的是，店內還設有冷氣與風扇，即使在炎炎夏日，也能優雅舒適地享用熱騰騰的肉圓與湯品，不必擔心吃得滿頭大汗。

牆上也有外送服務及姐妹店「金鐉肉圓」的資訊，方便有需求的顧客參考。

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新店美食-光明街高雄肉圓：餐點內容

肉圓(2顆)

$50 與台灣常見的油炸肉圓不同，《光明街高雄肉圓》堅持傳統的清蒸製法，呈現出獨特的軟糯口感。

肉圓(3顆)

$75 肉圓上淋著特製的甜香醬汁，略帶勾芡，完美融合了肉圓的風味。更不能錯過的是店家的特製辣椒醬，它辣而不鹹，為清蒸肉圓增添了豐富的層次感，喜歡吃辣的朋友務必嘗試！起鍋前灑上翠綠的芹菜末，不僅增添了清新的香氣，也讓整體視覺更加誘人。

肉圓外皮的特色是Q彈中帶著軟糯，口感細緻，筷子輕輕一夾便能斷開，入口即化的質地讓人一吃難忘，不同於一般肉圓的韌性。內餡採用新鮮的絞肉，經過秘製調味，帶有鮮鹹的古早味，紮實而順口，每一口都能感受到肉餡的香氣與份量。

貢丸湯

$30 經典不敗的選擇，一碗包含兩顆彈牙貢丸，湯頭清甜，簡單卻令人滿足，搭配肉圓最是恰到好處。

四神湯

$60 這碗四神湯用料實在，包含了蓮子、薏仁以及處理得非常乾淨的小腸。薏仁煮到軟爛幾乎入口即化，小腸口感好咬無腥味，湯頭帶有獨特的鮮味與淡淡的酒香，不僅暖胃，更有健脾養胃之效。是許多老饕前來必點的養生湯品。

小腸湯

$65 偏愛小腸的顧客，則不能錯過這碗。湯中的小腸軟韌好咬，處理得宜，毫無腥味，湯頭則是甘甜香醇，令人回味無窮，是店內的隱藏版人氣湯品。

新店美食-光明街高雄肉圓：結語

《光明街高雄肉圓》不僅提供了美味的餐點，更傳承了33年的在地情懷與人情味。店家客氣有禮的服務，加上經濟實惠的銅板價位，讓您在這裡不僅能吃得飽足，更能感受到傳統小吃帶來的溫暖與幸福。

下次來到新店區公所捷運站附近，不妨走進光明街，親身體驗這份在地老字號的清蒸肉圓魅力。從肉圓到湯品，輕鬆來個「全制霸」，絕對讓您不虛此行！不論是懷舊的古早味、清爽不膩的口感，還是舒適的用餐環境，《光明街高雄肉圓》都將是您在新店尋找美食時的理想選擇。

文章作者：米寶麻(carol)
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