汐止火鍋吃到飽推薦這家《藝爐晏》，《藝爐晏》位於汐止中興路，說這間是全台最美的畫廊火鍋店吃到飽一點都不為過，《藝爐晏》老闆從事多年室內設計工作，加上美術系所畢業，近年更重拾畫筆，不斷開個展，進入店內彷彿置身美術館般，加上多種食材選擇，副餐、菜盤及冰品飲料統統都自助無限，肉現點現切，還有一些單點的海鮮，讓你海陸通吃更澎湃!不定期店內都會推出優惠活動，來到現場很有驚喜感，邊吃飯邊賞畫，覺得都變得有氣質許多
汐止火鍋吃到飽-藝爐晏 火鍋美術館：地理位置
藝爐晏 火鍋美術館肯定是全台最美的畫廊火鍋店
坐捷運至南港展覽館後換公車817
只要3~4站就能到，相當方便
想感受藝術人文氣息又吃飽飽，坐車開車都很方便
店家地址：新北市汐止區中興路100號(旁邊小型停車場可停或工建路上中興停車場，約步行5分鐘)
聯絡電話：02-2691-9328
營業時間：週一~週五12:00~14:30 / 17:30~22:00，週六日及國定假日/12:00~22:00
交通資訊：搭捷運至南港展覽館，6號出口再搭817公車3-4站中興路站下，步行2分鐘即可到達
收費方式：498元自助吧無限享用、兒童120cm以下250元、100cm以下免費(加開一鍋加收80元)
用餐時間：2小時
★訂位等候10分鐘，逾時不候
★最後入場21:00，浪費食材加收300元
店家粉絲頁：https://www.facebook.com/ARTFOODGALLERY/
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汐止火鍋吃到飽-藝爐晏 火鍋美術館：店面環境
門面相當的寬敞
門口也有菜單及座位提供
開車來的朋友可停到店旁的小型停車場
或者工建路中興停車場，一小時也只要20元
汐止火鍋吃到飽-藝爐晏 火鍋美術館：內用空間
入門感受到的不只是藝術文化氣息了
連擺設都讓人耳目一新，相當舒適
每個座位都能看到很精緻唯美的畫作
若是喜歡的話，有些也有提供販售的喔
座位區相當的多
團體聚餐、尾牙春酒、同學會都很合適
另外藝爐晏也有提供油畫教教學
每週二、三、四下午2:00至下午5:00
每堂課三小時(每堂學費1000元)
三堂課即可完成一幅油畫作
《代客畫作》專案，送禮自用兩相宜(含錶框)
☆5號尺吋(30*30cm) 原價$3萬 特價$8800
畫作時間約3~4週,,其他尺吋，請電洽或粉絲團詢問
汐止火鍋吃到飽-藝爐晏 火鍋美術館：自助吧享用
自助吧的區域動線也很好
火鍋料、蔬菜水果、冰棒冰淇淋和剉冰一直到甜點都有
飲料、醬料區
沙茶醬是店家自製的，帶著花生的香氣以及微辣的感覺
和別家就是不同
醬料的選擇也很多
底部舖上滿滿的冰塊，更能保鮮
冷熱飲都有
也有茶包提供
蛋糕甜點
許多口味的冰棒
冷盤小菜
火鍋料及部分海鮮都有
肉燥飯是一定要吃的
港點和奶酪
副食的部分相當的多
新鮮的蔬菜、豆皮及老油條
剉冰也能吃得到!
店家真的準備的很周全
汐止火鍋吃到飽-藝爐晏 火鍋美術館：餐點內容
麻辣鍋
的湯頭帶辣微麻
使用十幾種中藥食材熬製4小時，再加上獨家麻辣醬、花椒以及大紅袍
浸泡米酒之後再拌炒，過程費工時
不會死鹹，辣度對carol來說算是微辣
喝起來很舒服，也有加辣醬的服務
另一鍋底也是店家自己熬煮的
使用紅白蘿蔔、柴魚、雞骨、洋蔥等新鮮食材熬煮
帶甜帶鮮，煮什麼都好吃
螃蟹海鮮綜合套餐
$698(單點$280) 梭子蟹、鮑魚、白蝦、扇貝、多利魚、蛤蜊，一網打盡的好選擇
梭子蟹擁有相當多的蟹黃
鮮度可以
入鍋整個湯頭更濃郁了
鴨血彈性不錯
直接吃也不會死鹹
每樣小菜都拿一點
這時候覺得該來一碗粥
菜盤想吃多少拿多少
再怎麼挑食都不怕
水果玉米、芋頭和火鍋料
店家的芋頭很好吃喔
芋頭控一定要拿
黑毛豬、培根牛
現在至四月底來店打卡免費送
我們剛好兩個人，打卡剛好兩種都吃得到
挺好的
培根牛帶著基本的油脂
涮至七八分熟入口最是軟嫰
黑毛豬肉
質鮮且紮實
另外至四月底也有四人同行要送海鮮盤一份(白蝦8隻+10顆蛤蜊)
用餐離開的時候，店家會送每個人肉品兌換卷一張
沙朗牛、梅花豬、雞肉片
都是吃到飽可一直續點的選擇
沙朗牛又來一盤
擺盤真的很美，像浪花一樣
來這裡一定要吃一碗手打麵
煮約2分鐘是口感最好的
當然也可以依照個人喜好來評估煮的時間
店家精選的手打拉麵，搭配特調的醬汁
麻醬香氣太滿足，帶著微辣非常行
肉燥飯鹹度適中
不顯油也不錯
副餐的部分也很多
餐後來個Mingo冰品以及蛋糕結尾很有儀式感
選擇很多
汐止火鍋吃到飽-藝爐晏 火鍋美術館：結語
藝爐晏最低498吃到飽，可享自助吧無限續用
種類繁多相當有誠意
環境脫俗、富含藝文氣息
來這裡走一遭，肚子飽了、人也顯得有氣質許多
接近美好的事物，心情也美好了
汐止火鍋吃到飽-藝爐晏 火鍋美術館：菜單價格
菜單提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：藝爐晏 火鍋美術館
- 所在地址：臺灣新北市汐止區中興路100號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-22:00
- 店家電話：02-2691-9328
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：週一~週五12:00~14:30 / 17:30~22:00，週六日及國定假日/12:00~22:00
交通資訊：搭捷運至南港展覽館，6號出口再搭817公車3-4站中興路站下，步行2分鐘即可到達
收費方式：498元自助吧無限享用、兒童120cm以下250元、100cm以下免費(加開一鍋加收80元)
用餐時間：2小時
★訂位等候10分鐘，逾時不候
★最後入場21:00，浪費食材加收300元
店家粉絲頁：https://www.facebook.com/ARTFOODGALLERY/
