新莊日本料理推薦《千職人日本料理》,《千職人日本料理》位於新莊中華路上,提供漁港當天直送挑選漁貨,新鮮品質嚴邀,加上台東蓬萊米壽司飯,醬料皆手作無添加,《千職人日本料理》對於食材選擇相當的講究,用餐空間舒適寬敞,服務人員也親切有禮,小黑板牆上有著隱藏版的菜單選擇,現在google評論5星好評,還可招待小菜一份
新莊日本料理-千職人日本料理:地理位置
千職人日本料理鄰近新莊體育館、新莊運動公園一帶
搭乘捷運可坐至新莊站,吃飽走一走也很不錯!
店家地址:新北市新莊區中華路一段132號
聯絡電話:02-2990-9321
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
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新莊日本料理-千職人日本料理:店面環境
千職人也有提供特價便當
價格更是實惠
除了多元外送之外,店家也有多供多元支付
可說是揪甘心欸
新莊日本料理-千職人日本料理:用餐環境
用餐空間寬敞,座位也不少
來個小型的團體聚餐也很不錯
小黑板上有著新品上市及各式樣的優惠選擇
限定的菜色,是菜單上沒有的喔
飲料啤酒部分可洽服務人員
牆上掛畫帶著濃厚的日本風情
也為店家的氛圍抹出偽出國感
餐具醬料以及茶水皆採自取
現在google評論五星還招待精緻小菜一份
現點現做的日本料理
也是店家每日精選的新鮮食材
若是坐在板前座位
除了味覺爆發之外,也能有視覺饗宴
看著carol在拍攝,主廚也平易近人
對於問題也都有問必答
坐板前是不是真的很棒!
新莊日本料理-千職人日本料理:餐點內容
Google評論五星送的招待小菜也不含糊耶
這天提供的是炸魚、炸豆腐
太過癮了!
手工胡麻糬
$90 小圓球搭配蝦以及蔥珠,顯得更加可愛
本以為是個甜點口味
口感似豆腐的胡麻糬,裡頭的海鮮直衝腦門
醬汁帶甜,友人吃了直說好
起司可樂餅
$120 起司可樂餅加上漂亮的擺盤實在是可圈可點,薑片、小黃瓜和番茄片都是可以吃的喔
沾上店家的可樂餅沾醬
口感層次更上一層
外酥內燒乎的可樂餅
剛上桌吃最棒,但要小心燙口
細緻的薯泥加上起司濃郁滋味
不膩口很剛好
制霸六貫(6貫)
$360 什麼都想吃,又拿不定主意的時候,來個制霸六貫,鮭魚、鮪魚、干貝、和牛、蝦、花枝,非常滿足
花枝搭配小黃瓜顯得清爽
脆甜的花枝,搭配捏的工夫紮實到位的醋飯
非常好吃
海味的蝦肉搭配鮭魚卵
海味層次更是享受
每一個握壽司都像個藝術品般漂亮
本身最愛的鮭魚,搭配簡單的蔥珠就相當美味
整個鮭魚肉完完全全包覆醋飯
油花細膩完美
和牛搭配芥末及魚子醬
入口即化的牛肉熟度完全沒話說
吃完之後餘味留香,太喜歡
干貝鮮度也很可以
吃起來口感很棒
不會軟綿
竹筴魚2尾
$150 竹筴魚一般都是切半打開之後開烤,這裡的竹筴魚整整2尾,價格也非常平實,喜歡吃魚的朋友一定不能錯過!
肉質不像一般日料那麼紮實,是很鮮嫰的那一種
烤的皮酥肉嫰
吃的時候要小心魚刺
沾胡椒鹽吃更有風味
不沾直接吃,魚肉也顯鮮
醬烤透抽(丼飯)
$189 來點個丼飯系列的,這口味的丼飯倒是第一次吃,豐富的黃豆芽、杏鮑菇、醣心蛋,加上肥美的透抽,舖滿滿的蓋住白飯,份量很夠
透抽的份量不算小呢
吃起來不會太練下巴
咬起來很鮮,單著吃可以感受到肉質的甜
搭配米飯一起吃,和黃豆芽及杏鮑菇拌一拌
又是新吃法
醣心蛋帶甜很順口
土瓶蒸
$70 每次到日式料理都忍不住會點的土瓶蒸,這次也來試試!!裡頭的料超多樣化的,讓湯頭更滿足!而且若還能得下,連料都能吃呢!
擠入檸檬更顯鮮
喝起來帶著檸檬的酸香
加上本身湯頭的濃郁
海味十足
新莊日本料理-千職人日本料理:結語
店家的態度親切有禮
對於食材的鮮度也很要求
食材賣相擺盤都相當注重
無論視覺、味覺都相當享受
很值得來這裡吃吃
新莊日本料理-千職人日本料理:菜單價格
菜單提供參考
文章作者:米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:千職人日本料理
- 所在地址:臺灣新北市新莊區中華路一段132號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:02-2990-9321
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
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