永和聚餐餐廳、永和比漾廣場美食推薦《真珠-台灣佳味 永和店》，《真珠-台灣佳味 永和店》為饗賓餐旅集團旗下餐廳，像是著名的饗食天堂、饗饗、旭集、果然匯等等都是相關企業，現在在永和比漾廣場2樓就能吃得到，《真珠-台灣佳味 永和店》是永和台菜的好選擇，《真珠-台灣佳味 永和店》以台灣四季特色食材、傳承三代的精湛手藝，透過在地風土，交融細烹成台灣囝仔想家的好滋味，《真珠-台灣佳味 永和店》提供多人套餐以及單點菜色的選擇，從前菜一直到甜點都能吃得到，全家大小或商業聚會來《真珠-台灣佳味 永和店》都很適合，接近年底有許多大大小小的春酒尾牙，也能先致電預約，《真珠-台灣佳味 永和店》的服務水平和菜色豐富性都很讓人滿意，餐廳整體明亮乾淨，裝潢帶著微復古感，來這裡拍照打卡更是吸睛。
永和餐廳-真珠-台灣佳味 永和店：地理位置
這天和朋友相約到永和比漾廣場
二樓這一家永和台菜餐廳《真珠-台灣佳味 永和店》，感覺就很不錯
上手扶梯就能看得到指示
上二樓之後，直直往前走即可
穿過無印良品，接著就能看得到真珠-台灣佳味 永和店餐廳
店家地址：新北市永和區中山路一段238號比漾廣場2F
聯絡電話：02 2231 6898
營業時間：平日午餐/11:30-15:00 / 平日晚餐17:30-21:30、假日午餐11:00-16:00 / 假日晚餐17:00-21:30
預約: feastogether.com.tw
官網： www.jinzhu.com.tw
FB粉絲團： www.facebook.com/JinZhu.TWCuisine
永和餐廳-真珠-台灣佳味 永和店：店面環境
目前《真珠-台灣佳味 永和店》針對尾牙春酒早鳥預訂
也有相關的優惠
滿額還能玩彈珠台
復古又新奇，直接炒熱氣氛
《真珠-台灣佳味 永和店》門口一隅也很適合打卡拍照
穿上旗袍或復古衣服
簡直就是穿越時空
營養可口、料好實在、新鮮美味
是《真珠-台灣佳味 永和店》的信念與堅持
永和餐廳-真珠-台灣佳味 永和店：內用環境
《真珠-台灣佳味 永和店》用餐環境也寬敞舒適
桌與桌的距離也不會太近
即使是有孩子也不擔心打擾到鄰桌
相當放鬆
《真珠-台灣佳味 永和店》牆上也有一些限量鮮魚、特別推薦的菜單可參考
《真珠-台灣佳味 永和店》帶著中華復古風味的裝潢感
微奢華相當講究
《真珠-台灣佳味 永和店》也有包廂的位置喔!
如果是比較多人的，訂位的時候也可以詢問店家
《真珠-台灣佳味 永和店》小圓桌坐起來大家的距離更拉近了
且坐起來也舒服
永和餐廳-真珠-台灣佳味 永和店：四人套餐菜單
這天我們選擇的是《真珠-台灣佳味 永和店》四人套餐的部分
個人覺得這份量就算是五、六個人吃也是很夠的
而且選擇也不少
服務人員送餐都會戴上手套
對於小細節的用心，都能感受得到
永和餐廳-真珠-台灣佳味 永和店：餐點內容
招牌白斬雞
看到招牌兩字就想點來試試，《真珠-台灣佳味 永和店》開胃冰涼的白斬雞，上頭擺上油蔥和蔥絲，真的是色香味俱全
直接吃就很不錯
重口味的朋友也可以沾上店家附的辣椒醬油
口味層次更上一層
《真珠-台灣佳味 永和店》雞皮帶著雞油凍
入口即化的香氣，加上肉質的嫰度
都讓人喜歡
紅燒拼選組合
《真珠-台灣佳味 永和店》滷肉、豬腳圈、豬小排三種任拼，一拼至三拼都可以喔，而且還有滷豆干和滷蛋，剛剛好一人一份都不用搶食
《真珠-台灣佳味 永和店》豬腳圈肉質Q，滷的入味
喜歡再軟一點都能請店家再加熱
相當貼心
《真珠-台灣佳味 永和店》小排和滷肉都很不錯，肥瘦肉一起咬下去
伴出油脂的香氣
鹹香但不鹹口
單著吃也很可以
《真珠-台灣佳味 永和店》滷鴨蛋也都有滷進味道了
整個黃蛋綿密好吃
《真珠-台灣佳味 永和店》豆干切成三角狀
滷到整個毛孔都張開了
就知道有多厲害
《真珠-台灣佳味 永和店》搭配白飯就是台灣古早風味
一口白飯一口肉
蛋酥白菜魯
想要來吃個白菜魯，《真珠-台灣佳味 永和店》也都有喔!以香菜提味更是好吃，炸過的蛋酥浸入白菜魯裡頭，更是加分
香菇、金針菇、大白菜等等
吃起來鹹香好下飯
黑糖三杯雞
上桌之後鑄鐵鍋熱滾滾的，《真珠-台灣佳味 永和店》服務人員會在桌邊灑上黑糖粉，之後再拌均，就是好吃的黑糖三杯雞
一上桌就香氣四溢
伴隨著黑麻油以及九層塔香氣
《真珠-台灣佳味 永和店》老薑爆香，雞肉也有先炸過增加口感
入口的黑糖香很顯味
甜香帶著鹹氣，挺不錯的
金沙花枝
看到金沙兩字就想點來試試，《真珠-台灣佳味 永和店》無論配冷飲或是配飯，都是很不錯的選擇
先將花枝裹粉炸過之後
《真珠-台灣佳味 永和店》外層裹炒均勻的鹹蛋黃
乾炒過後的金沙花枝
脆鹹順口，花枝也夠鮮
厚度口感都很不錯
台味紅燒馬頭魚
加價200元有紅燒馬頭魚和黑麻油燒酒蝦的選擇，這天馬頭魚沒有了，《真珠-台灣佳味 永和店》換上午仔魚給我們，同樣的料理方式，一擺上來就感覺魚的個頭挺大的
《真珠-台灣佳味 永和店》紅燒佐午仔魚的滋味也很不錯
肉質很鮮，炸過的午仔魚加上紅燒醬汁淋上去之後
整個風味又更多層次好吃
肉質也很紮實
老菜脯蛤蜊雞湯
光想到20年黑金老菜脯的濃郁風味，就忍不住想點，加上蛤蜊的鮮，就更令人垂涎了
《真珠-台灣佳味 永和店》蛤蜊很鮮，且肉不會煮得過熟以致於”肉縮”
雞肉也嫰口好吃
老菜脯的香氣以及濃郁的味道都滲入湯頭裡
每一口都帶出滋味，直接喝和拌飯吃都很不錯
湯頭鮮且好喝
喝起來也不會油
忍不住多喝了好幾碗
白飯
白飯也同樣是四碗，許多都是白飯的殺手，不來碗飯怎麼對得起自己
決明子紅茶
《真珠-台灣佳味 永和店》古早風味的紅茶，微甜順口
烏梅汁
《真珠-台灣佳味 永和店》很濃郁的烏梅汁，去油解膩的小幫手，酸酸甜甜也挺開胃的
仙草茶
喜歡台式仙草茶的滋味嗎?就來杯《真珠-台灣佳味 永和店》仙草茶吧
冬瓜茶
《真珠-台灣佳味 永和店》甜香的冬瓜茶，一向都是孩子的最愛
焦糖布丁
+49元即可享有的 焦糖布丁，吃完覺得要有甜點才算是完美啊!!
《真珠-台灣佳味 永和店》濃郁甜香的焦糖布丁，吃一口就會愛上
即使已經吃很飽
還是覺得這焦糖布丁不容錯過啊!!
來這裡怎麼能不吃呢
永和餐廳-真珠-台灣佳味 永和店：結語
尾牙春酒或團體聚會都很適合，永和餐廳一定要吃《真珠-台灣佳味 永和店》
2~4人的姐妹小聚餐也是很不錯的
4人套餐吃得飽飽的，帶著孩子來也肯定吃得很夠
《真珠-台灣佳味 永和店》服務人員相當的貼心有禮
想吃台菜就來這裡吧
永和餐廳-真珠-台灣佳味 永和店：菜單價格
《真珠-台灣佳味 永和店》菜單提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：真珠台灣家味
- 所在地址：臺灣新北市永和區中山路一段238號比漾廣場2F
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話：02 2231 6898
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：平日午餐/11:30-15:00 / 平日晚餐17:30-21:30、假日午餐11:00-16:00 / 假日晚餐17:00-21:30
官網： www.jinzhu.com.tw
FB粉絲團： www.facebook.com/JinZhu.TWCuisine
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