太陽新村水煎包老店｜板橋美食，在地人激推銅板價，晚來吃不到的排隊美食！

板橋早餐美食小吃推薦這家《太陽新村水煎包老店》，如果你也喜歡銅板價、現煎現吃的古早味小吃，那麼這家位在縣民大道三段附近的《太陽新村水煎包老店》真的可以筆記起來！這家店也有人稱為《阿秋鍋貼水煎包》，主打水煎包、鍋貼與古早味飲料，最佛心的是水煎包一顆只要15元、鍋貼一顆5元。這次實際來踩點，現場真的從早上就陸續有人來買，尤其韭菜冬粉包更是人氣口味，聽說常常不到8點就賣光。想找板橋早餐、板橋水煎包或板橋銅板美食，不妨早點來報到，才有機會一次把人氣口味都吃一輪！

太陽新村水煎包老店：地理位置

《太陽新村水煎包老店》位在新北市板橋區縣民大道三段33巷19號，附近有萊爾富超商，實際走到附近後，其實不難找到。店面並不是那種可以坐下來慢慢吃的早餐店，而是比較典型的路邊攤外帶型早餐。如果從板橋車站過來，步行大約需要15～20分鐘左右，當然也可以搭乘公車到附近站點，再步行前往。

太陽新村水煎包老店

店家地址：新北市板橋區埤墘里縣民大道三段33巷19號
聯絡電話：02 2253 4543
營業時間：05:45~11:30(週日公休)

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太陽新村水煎包老店：攤位環境

先說，如果你期待的是有冷氣、有座位、可以慢慢聊天的早餐店，那《太陽新村水煎包老店》可能不是這種路線。這裡就是很純粹的外帶型早餐攤。至於電話訂餐是否能順利預訂，建議還是直接打電話向店家確認，畢竟這類型的路邊早餐攤，現場供應狀況可能會隨當天銷量變化。

太陽新村水煎包老店：菜單價格

而且現場不少人都是熟客，到了直接點餐、拿了就走，看起來就是附近居民很熟悉的日常早餐。我自己覺得這種小吃攤最有趣的地方，就是不用太多華麗裝潢，大家就是為了那一口熟悉的味道而來。

到了現場可以直接看到工作人員分工處理餐點，有人在煎水煎包，也有人負責包裝飲料、整理餐點，早上的動作幾乎沒有停過。

雖然店家營業時間寫到11點半，但實際上熱門品項並不一定會一路供應到打烊。尤其韭菜冬粉包人氣很高，晚一點來有可能就撲空。所以如果你的目標很明確，就是想吃韭菜冬粉包，我會建議：早點來，真的比較保險。

太陽新村水煎包老店：餐點內容

早餐配一杯冰奶茶真的很對味。

奶茶(大)

$20 這杯奶茶喝起來屬於香醇順口、甜度不會太誇張的路線，搭配剛起鍋的水煎包，整體就是很典型的台式早餐組合。

薏仁漿(大)

$20  不想喝奶茶，也可以點薏仁漿。喝起來是比較清爽的古早味飲料，帶著淡淡的薏仁香氣，甜度也算順口。如果早餐已經點了好幾顆水煎包，我自己會比較喜歡搭配這種清爽型飲料。

韭菜冬粉包

$15  這顆就是很多老顧客會特別來搶的韭菜冬粉包。咬開之後可以吃到韭菜、冬粉，裡面還有蛋花與蝦米，整體餡料的香氣很明顯。韭菜本身的味道比較突出，但搭配冬粉之後，口感不會只有單純的韭菜感，而是多了一點滑順與層次。難怪這款會成為店裡的人氣口味。重點是：想吃真的要早點來。如果你就是衝著韭菜冬粉包而來，建議不要抱著「9點去應該還有吧」的心態，人氣品項有可能早早就售完。

韭菜鮮肉包

$15   喜歡肉包的人，韭菜鮮肉包就不能錯過。韭菜搭配鮮肉是很經典的組合，咬下去可以感受到肉餡的濕潤感，韭菜香氣也很明顯。如果是第一次來，不知道要從哪個口味開始，我會建議可以直接韭菜冬粉包＋韭菜鮮肉包各一顆，一次吃兩種口味。

高麗菜包

$15  如果不愛韭菜味，那高麗菜包會是相對清爽的選擇。高麗菜搭配冬粉，整體口味比較溫和，吃起來有蔬菜本身的清甜感。這顆我覺得很適合搭配一杯奶茶或薏仁漿一起吃，早餐吃起來不會太厚重。另外如果喜歡辣一點，也可以詢問店家有沒有提供辣椒包，沾一點之後又是另一種風味。

鍋貼

$5   不要以為來這裡只有水煎包！《阿秋鍋貼水煎包》的鍋貼也是不少人會順手帶幾顆的品項。外皮煎到金黃酥香，裡面則是高麗菜鮮肉餡，整體就是很熟悉的台式鍋貼風味。而且我很喜歡它可以單顆買這一點。一顆只要5元，所以如果第一次來不知道自己喜歡哪種，完全可以水煎包、鍋貼一起點，少量多樣地吃。

太陽新村水煎包老店：菜單價格

一顆水煎包為15元，有三種口味選擇，另外也有鍋貼，《太陽新村水煎包老店》還有五種飲料都能喝到，買來當早餐真的是很方便

太陽新村水煎包老店：結語

實際走訪《太陽新村水煎包老店》之後，我覺得它就是一間很有板橋在地早餐感的小吃攤。沒有華麗裝潢，也沒有舒服內用座位，最吸引人的就是：現煎水煎包＋銅板價格＋早起限定的人氣口味。尤其15元一顆的水煎包、5元一顆的鍋貼，以現在的早餐價格來看，確實很容易讓人一買再買。如果你喜歡的是那種早上排隊、買了拎著走、趁熱吃最好吃的傳統早餐，《太陽新村水煎包老店》可以收進你的板橋美食清單。

而且我最推薦的吃法就是：韭菜冬粉包＋韭菜鮮肉包＋鍋貼，再配一杯奶茶或薏仁漿。一次把店裡幾個招牌都吃到。不過再次提醒，熱門口味可能提早售完，尤其韭菜冬粉包想吃到，早點出門真的比較實際。下次來板橋，不妨把鬧鐘調早一點，來試試這間在地人熟悉的銅板早餐吧！

文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
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