江雁塘新時尚鐵板燒曾榮獲2018年全台十大高級鐵板燒之一,有業界cp值最高的美名,也深受銀行、上市櫃公司董座的喜愛,更是藝人、網紅及部落客都強力推薦的餐廳之一,位於捷運中山國小站不遠處,用餐環境更是享受,這回店家將湖南口味帶入了鐵板燒裡頭,,推出了創意辛湘鐵板料理,,將湘式與台味結合,主廚是近有20年湘菜烹調經驗的金花師傅,結合了香、辛、麻、甜、酸,再以台灣口味加以改良,,更讓口感帶來新趣味,逼出多種食材的鮮味
店家地址:台北市中山區新生北路三段7號(中山國小捷運站3號出口斜對面)
聯絡電話:02-2592-6580
營業時間:11:30~14:00、17:30~22:00
★加價 699 元,可享新舊世界12款葡萄紅白酒暢飲/加價 999 元,可享16款葡萄酒、日本清酒歡樂暢飲(★酒後不開車,未滿18歲請勿飲酒)
★可使用VISA、MASTER、JCB、AE、聯合信用卡、國民旅遊卡、銀聯卡、Apple Pay、Samsung Pay、Android Pay等支付系統,國外朋友亦可選擇支付寶與微信支付
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江雁塘新時尚鐵板燒位於中山國小捷運站3號出口斜對面的位置
距離約3分鐘的路程
來到這裡可以感受到更有氛圍的鐵板料理
帶著時尚及隱密感
也是政商名流的愛店其一
店外也提有商業午餐及晚餐的餐考
這價格為入門款一點都不為過
提供多種支付方式
相當壯觀的紅白酒牆
★酒後不開車,未滿18歲請勿飲酒
8月起慶祝週一重新營業
每週一全面85折
只到九月底喔!!!(活動詳細以店家現場公布為主)
16款的酒就這樣任你喝
只要加價就能享有
這真的是太超值了!!
★酒後不開車,未滿18歲請勿飲酒
約十人的包廂
鐵板燒的樂趣就是邊吃邊看著主廚手藝
眼睛也不無聊
餐具擺得相當講究
提供三種涼菜可供食用
等會兒準備要料理的備菜
也相當的井然有序
這天咱們享用的餐點是1480+10%/人
紅白酒♥
加價擁有★酒後不開車,未滿18歲請勿飲酒
餐前麵包 蒜香麵包,是可以續用的,吃起來帶著蒜泥的香氣,烤得溫熱的麵包,carol很喜歡
黃金烏雞湯 carol以前吃過冬蟲夏草的料理,這黃金烏雞湯就有點類似,湯頭濃郁,烏骨雞肉也相當的細緻不柴
台灣生蠔整盤滿滿的
就相當讓人期待
主廚開始料理,煎煮過後的生蠔
再搭配調味點綴,看起來更美味了
胭脂點牡蠣 微酸帶辣的生蠔,吃起來有點像泰式的口味
清爽帶出生蠔的鮮甜
剁椒蒸魚膚 以鱈魚為主體,輕撒麵衣不過厚,微煎酥香之後,香味四溢
中辣的蒸魚,魚肉鮮嫰,伴隨著外皮的微焦香口感
辣得相當過癮
佐蔬菜也是相當不錯的
櫛瓜+香菇,脆甜一次擁有
蜂蜜芥末醬在盤上點綴
接著明蝦再放上適量的辣椒
瞧著紅通通的辣醬就覺得相當的過癮
長沙麻辣蝦 微麻帶香的辣勁,明蝦一次入口更滿足,後勁十足,紫高麗以梅子醃過,微酸爽脆很好吃,還有店家醃漬的蜂蜜鳳梨,搭配重口味的菜餚,很好吃
接著主菜上桌之前
會給上一小杯百香果冰沙
讓味蕾再重新出發♥
煎得皮焦脆的無骨雞肉
滿室的雞肉香氣很讓人期待
煎出來的雞油,再接著續炒,更添美味
東安炒子雞 麻香帶勁的東安炒子雞,雞皮更是好吃,脆香就像餅乾般的美味,不顯油膩,連孩子都愛吃
這樣就知道要開始炒飯了!!
師𫝊以熟稔的炒功,炒出粒粒分明的米飯
醋椒臘味飯 友人吃了說是台北數一數二的炒飯,carol覺得吃起來粒粒分明,帶著臘肉鹹香以及微辣氣味相當不錯
接著以娃娃菜佐枸杞清爽結尾
撒上鹽巴單純的調味,讓娃娃菜的鮮甜展現
甜點這天是蜂蜜香蕉 煎得熱呼呼,外酥內嫰甜的香蕉,接著以蜂蜜調味,甜香可口,加上新鮮水果做為尾聲很喜歡
店家的用餐環境相當的優質
來這裡用餐也能感受到有質感的服務品質
洗手間除了女性衛生用品提供之外
也提供漱口水之類的產品
相當的貼心
菜單
店家/景點資訊
- 店家名稱:江雁塘新時尚鐵板燒
- 所在地址:臺灣台北市中山區新生北路三段7號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話:
- 備註資訊:
(中山國小捷運站3號出口斜對面)
聯絡電話:02-2592-6580
營業時間:11:30~14:00、17:30~22:00
★加價 699 元,可享新舊世界12款葡萄紅白酒暢飲/加價 999 元,可享16款葡萄酒、日本清酒歡樂暢飲(★酒後不開車,未滿18歲請勿飲酒)
★可使用VISA、MASTER、JCB、AE、聯合信用卡、國民旅遊卡、銀聯卡、Apple Pay、Samsung Pay、Android Pay等支付系統,國外朋友亦可選擇支付寶與微信支付
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