
台北麻辣火鍋吃到飽推薦這家《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》,這次來到松江南京站附近的《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》,實際用餐後最讓我印象深刻的就是招牌「魷魚螺肉蒜湯」,鮮甜海味搭配火鍋食材非常涮嘴,另一邊再搭配香麻過癮的麻辣湯,兩種湯底一次滿足。除了肉品、海鮮、火鍋料吃到飽之外,還有哈根達斯、莫凡彼冰淇淋、生啤酒、甜點與冷熱飲無限享用,甚至還能加價享用和牛吃到飽。對於喜歡大口吃肉、又想一次滿足火鍋與甜點的人來說,這間位在松江南京商圈的火鍋店確實很有記憶點。如果正在找台北火鍋吃到飽、松江南京火鍋、中山區聚餐餐廳,石撈麻辣鴛鴦鍋可以一起收進口袋名單。
台北火鍋-石‧撈麻辣鴛鴦鍋:地理位置

《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》位於台北市中山區松江路,從捷運松江南京站前往相當方便,對於平常不想開車找停車位的人來說,搭捷運來吃鍋真的輕鬆不少。店家位在東昌大樓3樓,進入大樓後就能看到店家資訊與價格,第一次來也不難找。因為石撈本身是吃到飽火鍋,熱門時段容易有不少用餐人潮,如果已經確定要來吃,建議先訂位再前往,能省下現場候位的時間。
石‧撈麻辣鴛鴦鍋
店家地址:臺北市中山區朱園里松江路95-1號3樓
聯絡電話:02 2500 6667
營業時間:週一至週四/11:30~23:30、週五至週日/11:30~01:30
收費方式:平日午餐(11:30~16:00)/$698(無提供牛小排)、平日晚餐(16:00~end)/$798,假日全天/$798,90cm~110cm兒童酌收$100,個人開鍋加收$100
用餐時間:限定2小時
選單: facebook.com
★以上費用均需加收10%服務費
★浪費食材酌收200元食材費
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台北火鍋-石‧撈麻辣鴛鴦鍋:店面環境

位於3樓的石‧撈麻辣鴛鴦鍋,進入東昌大樓之後就能看到,《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》店門口價格相當的明白,建議訂位再前往才不需要等候


《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》店內提供莫凡彼、哈根達斯冰淇淋,都是很愛的品牌,超棒的




石撈的店內空間比想像中寬敞,座位安排也不會讓人覺得過於擁擠,整體環境明亮舒適。另外餐桌旁還設置了小桌子,可以用來放置菜盤,讓主要用餐桌面不至於塞滿滿,這種小細節對吃到飽火鍋來說其實相當實用。整體來說,石撈不只是適合兩三個人的小聚,像是尾牙、春酒、同學會、家庭聚餐等團體聚會也滿適合。


我自己很喜歡店內的沙發座位,吃火鍋本來就是一場長時間的戰鬥,能坐得舒服其實非常重要。尤其是朋友聚餐、家庭聚會或公司聚餐,吃著吃著聊起天來,舒服的座椅真的會讓整體用餐體驗加分不少。
台北火鍋-石‧撈麻辣鴛鴦鍋:自助吧


醬料區多樣化,滿足你的各種沾醬習慣。值得一提的是,這裡提供兩種不同特級的辣醬,嗜辣者務必嘗試!在缺蛋時期,石撈還提供雞蛋無限取用,簡直是「雞蛋大富翁」的尊榮享受!此外,還有開胃的韓式泡菜,為你的火鍋增添不同風味。
除了冰淇淋和生啤,自助吧的冷熱飲、玻璃瓶裝飲料、茶包也應有盡有。

光是這兩大國際知名品牌冰淇淋,就足以讓許多人趨之若鶩了!哈根達斯(Häagen-Dazs)和莫凡彼(Mövenpick)的冰淇淋,提供多種經典與特色口味,讓你吃完熱騰騰的火鍋,立刻鑽進冰涼甜美的世界,多吃幾球,感覺就已經回本大半啦!

甜點區更是充滿驚喜,有黑糖磚奶凍、和菓子,以及各式精緻小蛋糕(如水蜜桃鮮奶酪、濃厚生巧克力捲、法式檸檬派),甚至還有當季新鮮水果,讓你吃得健康又均衡。飯後來一份精緻甜點,為這場美食饗宴畫下完美句點。

這點絕對是團體聚會、尾牙春酒、同學會的超級加分項!想大口吃肉、大口喝酒?石撈直接讓你生啤酒無限暢飲!冰涼順口的生啤搭配熱騰騰的麻辣火鍋,簡直是人生一大享受,再也不用為點酒的費用而煩惱,讓你盡情暢飲,High翻全場!
《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》餐桌旁也有提供小桌子可以放置菜盤
這樣就不擔心桌上很擁擠了
台北火鍋-石‧撈麻辣鴛鴦鍋:湯底介紹


湯底有三種選擇:麻辣湯底、養生白湯以及魷魚螺肉蒜,這次我們選擇的是「麻辣湯+魷魚螺肉蒜」的搭配,一邊香麻、一邊鮮甜,涮肉、海鮮與蔬菜都可以依照自己的喜好選擇不同湯底。

喜歡吃辣的朋友,麻辣湯底可以點起來。石撈的麻辣湯不是只有單純的辣味,而是帶有麻香與香料層次,拿來涮肉片非常對味。而且麻辣鍋裡的鴨血、臭豆腐都是無限供應,喜歡這兩樣的人可以盡情吃。鴨血口感滑嫩,臭豆腐則會吸附滿滿湯汁,涮到入味後直接吃就很夠味。
魷魚螺肉蒜
如果問我這次吃石撈最推薦哪一個湯底,我會把「魷魚螺肉蒜」放在前面。魷魚螺肉蒜本身就是台灣經典古早味酒家菜,石撈把這道料理的風味融入火鍋湯底,喝起來有明顯的海味鮮甜,再搭配蒜香,整體風味相當有特色。尤其拿來涮海鮮或肉片,食材會帶上一層鮮甜香氣。如果同行有人不吃辣,我會滿推薦選這鍋;就算平常愛吃辣,也可以用鴛鴦鍋一次享受兩種完全不同的風味。

《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》上桌速度也相當的快,吃完再點不用擔心下一輪上桌太慢
台北火鍋-石‧撈麻辣鴛鴦鍋:加99元可享和牛吃到飽

和牛炙燒壽司
除了火鍋肉品之外,還能吃到和牛炙燒壽司,對於喜歡牛肉的人來說,又多了一種吃法。如果是食量比較大的肉食派,和牛加購方案確實可以讓整場火鍋吃得更加過癮。


美國極黑和牛
極黑和牛油花分布相當漂亮,涮入麻辣湯之後,肉片帶著油脂香氣,入口柔嫩又有牛肉香。既然都來吃和牛吃到飽,當然就是一盤接一盤地點,尤其搭配麻辣湯底,真的很容易越吃越涮嘴。

《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》韓式泡菜和雞蛋在自助吧都能任取,在前陣子缺蛋的大台北來說,簡直是雞蛋大富翁太滿足了
台北火鍋-石‧撈麻辣鴛鴦鍋:餐點內容
石撈採點餐式吃到飽,主菜、菜盤、火鍋料與麵食都可以依照需求點餐。為了維持食材新鮮,每次最多可以點12樣,每樣最多3份,吃完之後再繼續追加。最後點餐時間為用餐結束前30分鐘。

無骨牛小排
油花分布漂亮,稍微涮煮後口感柔嫩,牛肉香氣也很明顯。如果喜歡油花比較豐富的牛肉,這款可以優先點。


特級嫰肩
相較於牛小排,嫩肩的油花沒有那麼豐富,但牛肉香氣比較明顯,口感紮實中帶著嫩度。



紐西蘭極上牛舌
牛舌是火鍋控很常點的品項,建議不要涮太久,保留一點脆度吃起來最有口感。


紐西蘭頂小沙朗
沙朗肉質鮮嫩,涮過之後還能保留牛肉本身的甜味,是老少都容易接受的一款。


滷肥腸、滷牛肚、滷牛筋
除了牛肉之外,石撈的火鍋料與海鮮選擇也不少。滷肥腸、滷牛肚、滷牛筋這類滷味也是火鍋裡很適合拿來換換口感的品項,香Q又入味。
金針菇
孩子最愛的金針菇,《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》也都能吃得到,涮什麼鍋底都好吃

蛤蜊
吃鍋怎麼能少了蛤蜊呢! 蛤蜊吐沙處理得不錯,煮開之後帶著自然鮮甜。

手工蛋餃
跟外面機器做的完全不一樣!皮薄餡多,口感扎實又清爽,吃起來更少負擔。
招牌大貢丸
這款「限量超爆汁」的手工貢丸,咬開之後肉汁感十足,吃的時候要稍微小心燙口。
特級鴨肉丸
火鍋常見的好組合,鴨肉丸一定要點起來的

手工蝦仁滑
《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》蝦仁的份量真的很紮實,吃起來更是鮮Q
手工花枝滑
《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》花枝的口感入口帶Q就是滿足!來這裡記得一定要吃
豆腐紙
這次吃到比較有特色的是「豆腐紙」。豆腐紙看起來薄薄的,入鍋涮個幾秒就可以吃,最大的特色就是非常容易吸附湯汁。尤其放進魷魚螺肉蒜湯裡,吸飽鮮甜湯頭之後吃起來很有味道。這種平常比較少在火鍋店看到的品項,很適合來石撈時點一份試試看。

高麗菜
火鍋少不了的重要功臣

水蓮
好好吃的水蓮這裡也能吃得到

玉米
《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》玉米甜香是孩子每次都必點的
和菓子及黑糖磚凍
各來一份
很有質感,讓整個甜點部分顯得很有儀式感

水果則會依照當天供應為主,當天吃到木瓜、蓮霧、百香果與芭樂。


水蜜桃鮮奶酪
《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》伴隨著水蜜桃香甜感的鮮奶酪,飯後點起來吃一定不會後悔
濃厚生巧克力捲
巧克力控的孩子不想錯過的小甜點,微苦帶甜不膩口,入口即化加上軟綿的蛋糕體,還真的是不錯

法式檸檬派
小巧的檸檬派飯後吃也不會覺得太有負擔,酸甜清爽路線,檸檬的酸香可以幫忙轉換一下火鍋吃完的厚重感。

吃完一輪火鍋之後,接下來就是甜點時間。石撈自助吧最吸引人的其中一個亮點,就是提供哈根達斯與莫凡彼冰淇淋。對冰淇淋控來說,火鍋吃到飽之後可以自己挖好幾球冰淇淋,真的很有滿足感。而且口味選擇不少,麻辣火鍋吃完來一球冰冰涼涼的冰淇淋,剛好可以中和嘴裡的辣味。

另外冷熱飲、茶包與瓶裝飲料也都有提供,吃完火鍋後可以慢慢坐著聊天。
台北火鍋-石‧撈麻辣鴛鴦鍋:菜單價格
《石‧撈麻辣鴛鴦鍋》店內吃到飽,主菜及菜盤、火鍋料、麵食採點餐式的
為確保食材新鮮,每次限點12樣,每樣最多為3份
最後點餐時 間為結束前最後30分鐘
台北火鍋-石‧撈麻辣鴛鴦鍋:結語
實際吃過《石撈麻辣鴛鴦鍋》之後,我覺得它最大的特色並不只是「吃到飽」,而是整體品項的組合相當豐富。麻辣湯底有鴨血、臭豆腐,想吃辣可以吃得很過癮;魷魚螺肉蒜湯則是比較少見的特色湯底,海味鮮甜又帶著蒜香,對不吃辣的人也很友善。肉品、海鮮、火鍋料可以吃到飽,再搭配和牛加購方案,最後還有哈根達斯、莫凡彼、甜點、水果與飲料。
如果你正在尋找的是:台北麻辣火鍋吃到飽、松江南京火鍋推薦、中山區火鍋吃到飽、台北聚餐餐廳、家庭聚餐火鍋、朋友聚會吃到飽、尾牙春酒聚餐餐廳,那麼位在松江南京站附近的《石撈麻辣鴛鴦鍋》,可以列入你的台北火鍋踩點清單。尤其如果你跟我一樣喜歡「麻辣+非辣湯底」的搭配,又對冰淇淋、甜點與肉品沒有抵抗力,這種從火鍋一路吃到甜點的吃到飽模式,真的很容易一坐下就吃到超滿足。
整體而言,這次最讓我記住的就是「魷魚螺肉蒜湯」與吃完火鍋後的哈根達斯、莫凡彼冰淇淋。下次如果再訪,我應該還是會選麻辣湯+魷魚螺肉蒜的鴛鴦鍋,再多點幾輪牛肉和豆腐紙,最後留點胃容量給冰淇淋。
驗。
文章作者:米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:石‧撈麻辣鴛鴦鍋
- 所在地址:臺灣臺北市中山區朱園里松江路95-1號3樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-01:30
- 店家電話:02 2500 6667
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:週一至週四/11:30~23:30、週五至週日/11:30~01:30
收費方式:平日午餐(11:30~16:00)/$698(無提供牛小排)、平日晚餐(16:00~end)/$798,假日全天/$798,90cm~110cm兒童酌收$100,個人開鍋加收$100
用餐時間:限定2小時
★以上費用均需加收10%服務費
★浪費食材酌收200元食材費
常見問答(FAQ)
石撈麻辣鴛鴦鍋在哪裡?離捷運松江南京站近嗎?
石撈麻辣鴛鴦鍋位於台北市中山區松江路95-1號3樓,鄰近捷運松江南京站,搭乘捷運前往相當方便,適合安排朋友聚餐、家庭聚會或下班後吃火鍋。
石撈麻辣鴛鴦鍋有哪些湯底可以選?
石撈麻辣鴛鴦鍋提供麻辣湯底、養生白湯與魷魚螺肉蒜三種湯底。喜歡吃辣可以選麻辣湯,若想品嚐特色海味湯底,則可以選招牌魷魚螺肉蒜。
石撈麻辣鴛鴦鍋是吃到飽嗎?有哪些餐點?
石撈採火鍋吃到飽方式,主菜、菜盤、火鍋料與麵食採點餐式供應,另外還有自助吧、甜點、水果、飲料與冰淇淋等。實際供應品項依店家當日安排為準。
石撈麻辣鴛鴦鍋有和牛可以吃嗎?
有。店家曾提供加價99元享和牛吃到飽的方案,可品嚐美國極黑和牛等品項。由於價格與活動方案可能調整,前往用餐前建議先向店家確認最新方案。
石撈麻辣鴛鴦鍋適合多人聚餐嗎?
石撈店內空間寬敞,設有沙發座位與不同區域的座位安排,適合朋友聚餐、家庭聚餐、同學會以及公司尾牙、春酒等團體活動。熱門時段建議提前訂位。
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