永和微笑手撕雞｜永和民生路超人氣手撕雞推薦，清爽涼拌雞肉配新鮮時蔬，夏天晚餐、宵夜都適合！

永和民生路美食小吃推薦這家《永和微笑手撕雞》，說到永和美食，民生路一直都是在地人覓食的重要據點，各式小吃林立，也是許多家庭夏天不想開伙時的現成廚房。這次分享位於民生路上的《永和微笑手撕雞》，主打現點現拌的手撕雞搭配新鮮時蔬，口味清爽又有飽足感，不論是當晚餐、宵夜或外帶回家都很適合，也是近期相當受到歡迎的永和手撕雞推薦。

永和微笑手撕雞：地理位置

 

說到永和民生路美食，這一帶真的聚集不少人氣小吃，也是我們家夏天最常報到的覓食路線。媽媽不想煮飯時，直接來這裡外帶晚餐最方便。這次來買的是《永和微笑手撕雞》，攤位就在唐記豆花店鋪前，每到營業時間總是不少人在排隊。最棒的是，旁邊就是熱門沙威瑪攤位，一次排隊就能把兩樣人氣美食一起帶回家，真的很滿足。

永和微笑手撕雞

店家地址：新北市永和區民權里民生路20號
聯絡電話：不提供
營業時間：17:00~23:30 (營業日於店家粉專公告)

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永和微笑手撕雞：店面環境

 

攤位上的時蔬種類相當多，而且每一樣看起來都十分新鮮，料理區整理得乾淨整潔，讓人點餐時更加安心。等待的時間邊看邊挑，真的會陷入選擇障礙。

 

除了招牌手撕雞之外，也有水煮蛋、皮蛋等配料可以搭配，整體選擇相當豐富。

 

看得到的都能點，豐富的配菜選擇，加上料理台乾淨，不一會兒又看到後面排一堆人

 

當天我們選擇了四季豆、筊白筍以及豆干，辣度選擇微辣，小朋友也能一起享用。點餐完成後，老闆會現場加入香油、醬油膏、檸檬汁，再撒上花生粉、芝麻粉、花生米、蒜末及辣椒，還有一個獨家的秘製醬料。所有食材充分拌勻後，香氣立刻撲鼻而來。

永和微笑手撕雞：餐點內容

 

大豪華涼拌

$165 任選三樣時蔬，再搭配一份手撕雞。這樣的價格就能吃到滿滿配料，份量相當有誠意。手撕雞採用條狀雞肉，口感扎實有存在感，搭配清爽的蔬菜一起入口，不油膩、不厚重，非常適合夏天。

 

最喜歡的是加入檸檬汁之後，多了一股自然酸香，整體更加開胃。最讓我們驚喜的是，冰進冰箱隔天再吃，反而更加入味，每一樣配料都吸附醬汁，當成隔天午餐或加菜都非常適合。尤其花生米越咬越香，增加不少層次感，也是我們一致推薦一定要保留的配料。

 

筊白筍

仍保有爽脆口感，本身的甜味沒有被調味蓋掉，吃起來相當清爽。

 

豆干

吸附醬汁後十分入味，帶著淡淡豆香，也是我們很喜歡的配菜之一。

 

四季豆

帶點微辣及淡淡鹹香，爽脆不軟爛，非常適合搭配手撕雞一起享用。

永和微笑手撕雞：菜單價格

  

《永和微笑手撕雞》菜單提供參考，店家提供多種套餐組合，可依照想吃的份量及喜歡的配菜自由搭配。除了雞肉之外，也提供不少蔬菜選擇，茹素的朋友也能客製化搭配成蔬食版本。

永和微笑手撕雞：結語

《永和微笑手撕雞》算是近期吃過相當喜歡的永和外帶美食之一，新鮮時蔬搭配現拌手撕雞，吃起來清爽沒有負擔，夏天特別適合。份量足夠，冰過隔天更加入味，不論是晚餐、宵夜或隔天午餐都很方便。如果正在找永和美食、永和小吃、民生路美食，不妨把這家收藏起來試試看。

文章作者：米寶麻(carol)
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