羅東火車站附近《逸馨脆皮烤鴨》是造訪宜蘭羅東不容錯過的脆皮烤鴨美味!這家一鴨兩吃的招牌烤鴨,從金黃酥脆的鴨皮、鮮嫩多汁的鴨肉,到香辣夠味的炒鴨架,以及店家自製的餅皮與醬料。無論是家庭聚餐外帶或旅程中想嚐鮮,都能輕鬆享受這份宜蘭羅東在地人氣小吃,尤其推薦加辣的炒鴨架,保證讓您吮指回味。
別小看《逸馨脆皮烤鴨》這家店,雖然網路評價不算鋪天蓋地,但懂吃的在地人早就默默把它列入「羅東必吃美食清單」了!這次我帶著孩子們路過,聞著那陣陣撲鼻的烤鴨香氣,哪能忍得住?結果,一試成主顧,那銷魂的一鴨兩吃,簡直是把「回家加菜」這件事,提升到藝術層次!
宜蘭美食-逸馨脆皮烤鴨:地理位置
《逸馨脆皮烤鴨》位於羅東一帶
評價也很不錯,這天經過就來試試
回家前就來買一份回家
逸馨脆皮烤鴨
店家地址:宜蘭縣羅東鎮中山路二段447號
聯絡電話:03 956 3395
營業時間:10:00~18:30
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宜蘭美食-逸馨脆皮烤鴨:菜單價格
《逸馨脆皮烤鴨》的價目表相當清楚,可以一目瞭然。無論是半隻還是全隻,都能滿足口腹之慾。建議早點來選購,以免向隅,畢竟美味是不等人的!
《逸馨脆皮烤鴨》名片提供參考
也可以先打電話訂購前來拿
宜蘭美食-逸馨脆皮烤鴨:店面環境
《逸馨脆皮烤鴨》一鴨兩吃的炒鴨架
現點現炒,加點辣更好吃
當你來到《逸馨脆皮烤鴨》店門口,首先映入眼簾的,就是那油亮金黃、香氣四溢的烤鴨在廚窗裡誘惑著你。而最讓人期待的,莫過於師傅們現點現炒的炒鴨架,以及那俐落的片鴨功夫
宜蘭美食-逸馨脆皮烤鴨:餐點內容
值得一提的是,《逸馨脆皮烤鴨》的外帶盒設計非常講究,上下層分開擺放片鴨與炒鴨架,確保食物在運送過程中不易混味,也維持了最佳的品嚐狀態。難怪作者說,坐著火車都能聞到香氣,這份美味的吸引力,連空氣都擋不住啊!
打開精心設計的外帶盒,上層是整齊擺放的片鴨,鴨皮閃耀著迷人的光澤。
烤鴨(半隻)
$330 《逸馨脆皮烤鴨》採一鴨兩吃,附餅皮、醬料、蔥或洋蔥,店家的外帶盒實在很講究,上層放置片鴨、下層有炒鴨架,台北是否要跟一波!
《逸馨脆皮烤鴨》片鴨的份量也算不錯
搭配餅皮是我們家很愛的吃法
《逸馨脆皮烤鴨》沾上醬汁更是享受
拿起一片Q彈的自製餅皮,抹上特製甜麵醬,放上幾片鮮嫩鴨肉,再點綴上蔥段或洋蔥,一口咬下,完美!酥脆、軟嫩、清爽、鹹甜,多重口感與風味在口中交織,一片接一片,根本停不下來!
接下來是重頭戲,下層的炒鴨架!剛炒好的鴨架還熱呼呼的,微辣的醬汁緊緊巴附在帶骨鴨肉上,搭配蒜頭和九層塔的獨特香氣,風味層次豐富,香氣逼人。
咬一口帶骨的鴨架,骨邊肉的滋味最是濃郁,那夠味又涮嘴的口感,保證你筷子停不下來,白飯多添好幾碗!如果你想更豐盛一點,帶回家再加入高麗菜一起炒,也是非常棒的選擇,一秒變身餐廳級大菜!
宜蘭美食-逸馨脆皮烤鴨:結語
無論你是羅東的在地居民,還是從遠方來訪的旅人,下次來到羅東,千萬別錯過這家超人氣的《逸馨脆皮烤鴨》!它的皮脆肉嫩、一鴨兩吃、香辣炒鴨架,加上方便的外帶服務,絕對會讓你的羅東美食之旅,劃下一個「鴨」滿意的句點!
文章作者:米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:逸馨脆皮烤鴨
- 所在地址:臺灣宜蘭縣羅東鎮中山路二段447號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-18:30
- 店家電話:03 956 3395
- 評價:★★★★
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