YAYOI彌生軒 板橋車站店｜板橋環球美食，日式定食一次吃三種！炸豬排、豪華煮、鰻魚三吃都好滿足

板橋車站美食餐廳推薦這家《YAYOI彌生軒 板橋車站店》，這間板橋環球美食以日式定食為主，從炸豬排、豪華煮到名古屋特選鰻櫃定食都有，餐點選擇豐富，還能依照喜好更換十六穀米。這次用餐點了香炒肉片雙倍蔬菜定食、日式炸豬排定食、豪華煮定食以及鰻魚三吃，每一道都有不同特色，加上舒適的木質用餐環境與平板點餐方式，整體吃下來相當輕鬆。對於正在尋找「板橋車站美食」、「板橋環球美食」或「板橋日式料理」的朋友來說，《YAYOI彌生軒》會是可以收入口袋名單的選擇。

YAYOI彌生軒：地理位置

 

板橋車站附近想吃日式料理，又想找一間環境舒適、餐點選擇豐富的餐廳，這次來到位於板橋環球二樓的 《YAYOI彌生軒 板橋車站店》。對於搭乘捷運或台鐵到板橋車站的朋友來說，交通很方便，用餐前後也可以順便逛逛板橋環球購物中心，因此也是不少人會選擇的板橋車站美食之一。

YAYOI彌生軒 板橋車站店

店家地址：新北市板橋區新民里縣民大道二段7號2F
聯絡電話：02 8969 3056
營業時間：11:00~22:00(最後點餐時間21:00)
訂位：inline
外送：foodpanda

---

 

 

喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我

YAYOI彌生軒：店面環境

 

店內以木質色調為主，整體環境給人的感覺簡單又舒服，不會有太大的用餐壓力。入座之後採用平板點餐，菜單都有清楚的圖文介紹，想吃什麼直接看著照片選擇即可，對第一次來用餐的人來說也相當方便。

 

水杯也滿有質感，搭配整體日式風格的用餐空間，看起來相當舒服。

 

如果平常比較喜歡吃健康一點的主食，可以選擇將白飯更換成十六穀米。這次也特別選了十六穀米，搭配鹹香的肉片與大量蔬菜一起吃，整體吃起來比較沒有負擔。

YAYOI彌生軒：點餐方式

 

 

而且餐點選擇不少，從肉類定食、炸物到鰻魚料理都有，可以依照自己的喜好選擇。

YAYOI彌生軒：餐點內容

香炒肉片雙倍蔬菜定食(白飯換16穀米)

$490 這一道真的很適合喜歡蔬菜的人！裡面有甜椒、高麗菜、秀珍菇以及豬肉片等食材，蔬菜份量相當豐富，炒過之後帶著鹹香滋味，搭配米飯一起吃剛剛好。這次將白飯換成十六穀米，口感多了不同穀物的香氣，也讓整份定食吃起來更加清爽。另外還有漬菜與味噌湯，一份定食吃下來相當有飽足感。

日式炸豬排定食

$340 喜歡炸豬排的朋友，這一道也是很基本又不容易踩雷的選擇。日式炸豬排定食會附上熱湯、沙拉、漬菜與白飯，豬排本身有一定厚度，外層炸得酥香，裡面的豬肉吃起來紮實又帶點肉汁。如果食量比較大，也可以再搭配一份茶碗蒸，整餐吃起來會更加豐盛。

豪華煮定食(牛)

$370 豪華煮的料理方式有點像親子丼，將蛋花、洋蔥搭配味醂與醬油一起熬煮，鹹甜的日式醬汁非常適合拿來配飯。除了主體肉品之外，還搭配五花牛與炸蝦，是一份相當豐盛的組合。蛋液與醬汁一起包覆食材，鹹甜香氣很容易讓人一口接著一口，算是很有飽足感的一份日式定食。

桔香柚子茶(熱)

$50 餐後再來一杯熱呼呼的柚子茶，甜甜香香的，相當順口。

 

豪華煮定食(豬)

豪華煮定食（豬）同樣是很豐盛的一道，除了柚子豆腐、漬菜、味噌湯與白飯之外，主餐還有炸鮮蝦、里肌豬排與五花豬。

 

五花豬肉片薄而爽口，炸蝦的鮮度也不錯，一次可以吃到好幾種不同食材。

 

炸豬排淋上蛋液與日式醬汁之後，外層麵衣有些地方吸附醬汁後變得柔嫩，吃起來鹹香入味；部分麵衣則保留微微酥脆的口感，兩種口感交錯還滿有意思。

 

味噌湯裡還有蛋皮，喝起來香氣濃郁又帶著淡淡清甜。

 

漬蘿蔔則很適合拿來解膩，搭配粒粒分明、口感帶彈性的白飯一起吃，整體味道更加平衡。而且小菜與白飯都可以續用，對於食量比較大的朋友來說相當加分。

 

另外還有柚子醬搭配豆腐，豆腐本身滑嫩，帶著淡淡柚子香氣，吃完熱食後來上一口滿清爽的。

 

名古屋特選鰻櫃定食(鰻魚三吃)

$450 如果喜歡鰻魚，這一道就很推薦可以試試看。名古屋特選鰻櫃定食採用「鰻魚三吃」的方式，可以依照不同吃法品嘗鰻魚的味道。第一次可以先吃原味，感受鰻魚搭配醬汁的滋味；第二種吃法加入青蔥與芥末；最後則可以加入高湯，變成茶泡飯。

 

店家也有提供食用方式的說明，不用擔心第一次吃鰻魚三吃不知道該怎麼搭配。

 

 

青蔥、芥末還有山椒粉都有提供

 

鰻魚表面刷上醬汁後看起來油亮油亮的，底層還舖有蛋條，整體看起來更加豐富。

 

 

鰻魚肉質嫩，搭配微甜的醬汁很順口。第一口先吃原味，可以感受到鰻魚與醬汁本身的香氣。

 

接著加入青蔥與芥末，味道變得更加清爽，也多了一點辛香層次。

 

 

最後再淋上茶泡飯高湯，入口後多了一股淡淡的茶香與清甜感，三種吃法各有不同風味。

 

搭配的柚子豆腐也很滑嫩，吃完熱騰騰的鰻魚飯後，再吃一口冰涼滑順的豆腐，感覺相當舒服。

 

來這裡用餐感覺相當的不錯
人潮不多的時候更顯得放鬆
餐點來說也很精緻且好吃

YAYOI彌生軒：菜單價格

《YAYOI彌生軒 板橋車站店》菜單價格提供參考，店內提供多款日式定食，從炸豬排、肉類料理、豪華煮到鰻魚料理都有，實際菜單與價格仍建議以店家現場公告為準

YAYOI彌生軒板橋車站店：用餐心得

整體來說，這次來《YAYOI彌生軒 板橋車站店》用餐的感覺相當不錯。店內環境以木質調為主，氛圍舒服，搭配平板點餐也很方便。餐點種類豐富，無論喜歡炸豬排、肉類料理還是鰻魚，都能找到適合自己的選擇。加上白飯與小菜可以續用，對於想吃得飽足的人來說也相當有吸引力。如果正在尋找 板橋環球美食、板橋車站美食、板橋日式料理或板橋定食推薦，YAYOI彌生軒板橋車站店可以放入口袋名單。潮不多的時候，整體用餐氛圍更顯得放鬆，適合朋友聚餐、家庭用餐，或是逛板橋環球購物中心時順便來吃一份熱騰騰的日式定食。

文章作者：米寶麻(carol)
粉絲團：米寶麻幸福滿載
聯絡信箱：[email protected]
使用相機：SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩，米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
歡迎來加入我的LINE社群 https://reurl.cc/WG6Y4y

✩歡迎網址分享，如需轉貼請來信告知，非經同意轉載必究
✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主

  

店家/景點資訊

常見問答(FAQ)