忠孝復興義式餐廳美食、台北大安區約會餐廳推薦這家《義大利餐廳 TRASTEVERE》，正在忠孝復興尋覓一間能讓味蕾與心靈都感到富足的義式餐廳嗎？那麼，絕不能錯過這家藏身於台北東區、捷運忠孝復興站5號出口附近的《義大利餐廳 TRASTEVERE》！這間由羅馬傳承、並在日本發揚光大的高質感義式餐廳，不僅由日籍主廚以精湛手藝演繹經典與創新，更以其典雅舒適的環境、貼心細緻的服務，成為台北大安區約會、家庭聚餐及商務餐敘的義式美食首選。準備好，讓TRASTEVERE帶你踏上一場從義大利羅馬到日本東京的味蕾旅行，感受那份從容不迫的儀式感與餐點的非凡水平吧！
台北美食-義大利餐廳 TRASTEVERE：地理位置
別擔心人生地不熟！《TRASTEVERE》的地理位置超級優越，就在捷運忠孝復興站5號出口附近，步行幾分鐘即可抵達。對於厭倦了開車找停車位的你，簡直是福音！
1958年，由SABATINI三兄弟在義大利羅馬創立，帶著最道地的羅馬飲食文化精神，飄洋過海來到台北。這背景，簡直是餐飲界的國際巨星啊！ 除了羅馬總店，它在日本東京也有兩家分店，可見其餐飲實力在全球都備受肯定。在台北，你就能體驗到這份跨國界的美味！
義大利餐廳 TRASTEVERE 大安區 忠孝復興站 美食
店家地址：台北市大安區復興南路一段107巷7號1樓
聯絡電話：02 8772 1237
營業時間：11:30~15:00、17:30~22:00(週一公休)
選單: facebook.com
預約: opentable.com.tw, inline.app
點餐: oddle.me
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《義大利餐廳 TRASTEVERE》門口也有菜單可參供考
《義大利餐廳 TRASTEVERE》入口處也有關於Trastevere的簡介
台北美食-義大利餐廳 TRASTEVERE：店面環境
《義大利餐廳 TRASTEVERE》入門櫃檯處也相當的典雅
每一環節都很講究
餐廳的環境典雅舒適，無論是情侶約會、家庭聚餐，或是重要的商務宴客，都能讓你在一個有「儀式感」的空間中，享受從容不迫的用餐時光。這裡的氣氛高雅卻不拘謹，讓人感到溫馨又自在。
《義大利餐廳 TRASTEVERE》每桌都會附上餐具、開水以及基本的調味料
帶著家庭式的溫馨
只要四位賓客，就能預約到像這樣的小包廂，而且「沒有最低消費」！是不是超棒？讓你擁有私密的用餐空間，享受不被打擾的歡樂時光。
牆上的羅馬和東京分店照片，搭配當地周邊景點，讓你在用餐之餘，也能感受滿滿的異國氛圍，彷彿置身於義大利街頭。
餐前麵包
別小看這份麵包！《TRASTEVERE》的麵包是自家手作的，香氣十足，口感溫潤。
沾上特級橄欖油，麥香與橄欖果香在口中交織，簡單卻是極致的享受。
台北美食-義大利餐廳 TRASTEVERE：C套餐
前菜-凱薩沙拉搭蘋果雞胸肉
《義大利餐廳 TRASTEVERE》份量極致豐富且有誠意的沙拉，搭配新鮮爽脆的蘋果以及雞胸肉更少油脂負擔，生菜鮮度很夠，搭配起司以及凱薩醬吃，微酸帶甜，口感更是豐富
綜合野菇根島蝦茄汁披薩(+100)
一上桌就香氣逼人！薄脆的餅皮，搭配新鮮野菇、彈牙根島蝦與酸甜茄汁，用料紮實。
熱熱的吃特別過癮
《義大利餐廳 TRASTEVERE》麵皮咀嚼脆中帶麵粉香
用料紮實且味道也很滿足
嗜辣的朋友別忘了淋上專用辣油，保證讓你胃口大開，熱熱吃更是過癮！
主菜-碳烤美國Choice肋眼牛排佐瑪莎拉醬汁 8oz(+$700)
想吃飽足的點C套餐準沒錯，再來份《義大利餐廳 TRASTEVERE》主餐，更豐富有儀式感
想吃得飽足又盡興？這道主餐絕對讓你驚艷！牛排的熟度掌握得「見紅不見血」，入口即化不帶筋，肉汁滿溢。搭配特製瑪莎拉醬汁，滋味更上一層樓。
一旁的烤馬鈴薯鬆甜，烤蒜頭入口帶甜香不嗆辣，連挑嘴的小朋友都搶著吃！
甜點-義式奶酪搭季節水果佐本日醬汁
不只是一般的焦糖醬！焦糖的甜香與季節水果的酸甜交織，入口即化，風味銷魂。
台北美食-義大利餐廳 TRASTEVERE：A套餐
前菜-南瓜奶油濃湯綴帕達諾起司
《義大利餐廳 TRASTEVERE》超濃郁的南瓜濃湯，搭配帕達諾起司，真的是不喝都對不起自己
《義大利餐廳 TRASTEVERE》撒上黑胡椒粉，又是另一風味的堆疊享受
濃郁的南瓜甜香與帕達諾起司的鹹香完美融合，每一口都喝得到南瓜的細緻纖維，撒上黑胡椒更是風味再升級，暖胃又暖心！
茄汁奶油煙燻鮭魚細扁麵(+$100)
《義大利餐廳 TRASTEVERE》濃郁的醬汁裹住每根麵條，鮭魚的肉質帶鮮不帶腥，份量很夠，也是喜歡吃義麵的好選擇
麵條的熟度恰到好處，每一根都均勻裹覆著濃郁的茄汁奶油醬。煙燻鮭魚的鹹香與滑嫩，讓整道義大利麵層次豐富，吃完保證滿足感爆棚！
甜點甜點與冰淇淋組合(提拉米蘇或義式奶酪+自製冰淇淋) ($+100)
雙重享受的完美句點！《TRASTEVERE》的自製冰淇淋更是不能錯過，這天的香草口味，純粹又濃郁，為整頓大餐畫下完美的句點。
紅茶
《義大利餐廳 TRASTEVERE》可選冷熱的紅茶，我們選的是常溫的，紅茶都會附上一小片檸檬佐味
清香的紅茶，為這場美食饗宴帶來最舒適的結尾。咖啡糖分量自己控制，更顯貼心。
台北美食-義大利餐廳 TRASTEVERE：結語
這年頭，要找到一家各方面都滿分的餐廳，比在信義區找到停車位還難！而《義大利餐廳 TRASTEVERE》無疑是其中的佼佼者。它完美結合了羅馬的熱情、日本的細膩與台北的活力，打造出一個讓人流連忘返的義式美食天堂。
從捷運忠孝復興站的便利性，到高雅舒適的用餐環境、優質貼心的服務，以及最重要的——道地又創新的義式料理，每一點都讓人無可挑剔。無論你是想找一處浪漫的約會聖地、一個溫馨的家庭聚餐場所，或是一個體面的商務宴客地點，《TRASTEVERE》絕對是您在忠孝復興商圈的義式餐廳首選！
台北美食-義大利餐廳 TRASTEVERE：菜單價格
《義大利餐廳 TRASTEVERE》菜單提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：義大利餐廳 TRASTEVERE 大安區 忠孝復興站 美食
- 所在地址：臺灣台北市大安區復興南路一段107巷7號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：02 8772 1237
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
11:30~15~30、17:30~22:00(週一公休)
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