solo pasta┃大安區義大利麵。萬則好評、500盤認證，鴨胸麵及甜點控必收！還沒吃過就太落伍了！

這家位於台北大安區、忠孝敦化站附近的義式餐廳，它可是擁有Google萬則評價、高達4.5顆星的超狂實力派！更不用說，連續三年榮獲台灣美食評鑑「500盤」的肯定，這簡直就是義大利麵界的米其林星星嘛！
身為資深義大利麵控的你，是不是也常常為了「今晚要吃哪家義大利麵」而煩惱呢？今天米寶麻要來為大家揭開台北大安區的這間「義大利麵王者」的神秘面紗，這家被譽為台北必吃義大利麵的超人氣餐廳，無論是約會、姐妹聚餐還是犒賞自己的小資女日常，都能讓你從前菜、主餐到甜點都驚豔連連，尤其是那道「巴薩醋鴨胸麵」跟「黑松露馬鈴薯起司煎餅」，根本是藝術品等級的享受！想知道為什麼它這麼夯？快跟著我一起沉浸在這場義式美味饗宴吧   

大安區義大利麵-solo pasta：地理位置

當我看到《solo pasta》那驚人的萬則評論和高分時，就知道這家店絕對不是浪得虛名！「萬則」耶，這代表有多少人願意花時間為它留下好評？
《solo pasta》平日生意就超級好，周末更是一位難求！請務必、務必、務必先訂位再來，別讓餓肚子壞了你的美食興致喔！

solo pasta

店家地址：台北市大安區安和路一段29-1號
聯絡電話：02 2775 3645
營業時間：週三四/11:30~15:00、17:30~22:00，週五/11:30~15:00、週六日/11:30~22:00
點餐: ubereats.com

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大安區義大利麵-solo pasta：平日商業午餐

《solo pasta》平日有提供超值的商業午餐選擇。加價170元即可享有沙拉及咖啡或紅茶，加購甜點還可現折50元，非常適合上班族中午來用餐，能吃得更豐富且經濟實惠 

2024年4月份開始，週一及週二也改為《solo pasta》的公休日
一星期休二日，想吃的朋友記得看好營業時間再來才不會撲空

大安區義大利麵-solo pasta：內用環境

《solo pasta》不只餐點出色，連用餐氛圍都讓人感到舒適放鬆。走進餐廳，微暗的暖色調燈光營造出一種沉靜又帶點浪漫的氛圍，雖然桌數不少，聊天聲此起彼落顯得相當熱鬧

像《solo pasta》這一區長桌的位置也很不錯
尤其是人多的聚會，直接就可以大家一起坐一桌
聊聊天吃吃飯，或是商聚也很適合

特別喜歡他們那幾區的座位配置，無論是三五好友的小聚，或是多人聚會的長桌，都能找到適合的空間。有時候，下班後想小酌一杯？這裡也有紅白酒單杯任選2杯的優惠，讓妳在享受美食的同時，也能微醺一下，為這份小確幸增添儀式感  再往

大安區義大利麵-solo pasta：黑板限定菜單

《solo pasta》黑板上也有一些菜單沒有的料理選擇
每天都會有些許的更動
都可以參考

大安區義大利麵-solo pasta：超值商業午餐

商業午餐-沙拉 

淋上《solo pasta》凱薩醬的沙拉，生菜切的適中，加上麵包丁、起司粉、堅果等配料，算是清爽又豐富

商業午餐-檸檬紅茶

冰冰涼涼的《solo pasta》檸檬紅茶也算是不錯，商業午餐飲料也可以選擇別的，可以抵差價相當不錯

大安區義大利麵-solo pasta：單點餐點內容

黑松露馬鈴薯起司煎餅

$360  《solo pasta》使用三種不同的起司的油脂加上鹹度，再加上鬆甜的馬鈴薯還有香氣十足的黑松露醬，來這裡一定要點，也是獲得相當好評的前菜喔，盤邊為綠番茄抹醬、臘腸以及小黃瓜小洋蔥

三種不同起司的鹹香與濃郁，與鬆軟綿密的馬鈴薯完美融合，再搭上畫龍點睛的黑松露醬，香氣瞬間撲鼻而來。
它的外層煎得金黃酥脆，內餡卻是濕潤香甜，一口咬下，滿嘴都是厚實又銷魂的起司鹹香，搭配盤邊清爽的綠番茄抹醬、臘腸或小黃瓜小洋蔥，多重滋味輪番上陣，讓這道前菜在視覺與味覺上都達到高潮！
這道，請務必點!拉絲的起司真的是有夠邪惡的

威尼斯墨魚細麵

$300  《solo pasta》使用了澎湖透抽製成的墨魚汁，將麵條煮得烏黑油亮，每一根麵條都均勻裹上濃郁鮮甜的墨魚醬汁。

每一口都能品嚐到Q彈的花枝丁，那來自大海的鮮味在口中爆炸，濃郁卻不膩口，彷彿置身威尼斯水都，品嚐最道地的漁夫料理。喜歡墨魚麵的你，這一道絕對讓你大呼過癮！

巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵

$300  使用Modena產區的巴薩醋，加上Parmesan起司以及牛肝蕈，《solo pasta》酸香爽胃且順滑，這道料理是可以製為蛋奶素的品項，都可以在點餐的時候告知工作人員

那燻鴨胸更是嫩到沒話說，鴨皮帶點油脂的香氣，與巴薩醋的酸甜達到完美平衡，讓人忍不住一口接一口。這道料理還可以做成蛋奶素喔，貼心程度滿分 

根本就是《solo pasta》的鎮店之寶！採用Modena產區的頂級巴薩醋，搭配Parmesan起司和珍貴的牛肝蕈，創造出一種微酸、回甘又順滑的獨特滋味 

提拉米蘇

$160  《solo pasta》的提拉米蘇絕對不會讓你失望！濕潤的蛋糕體飽吸Espresso的香氣，與Marsala酒的微醺甜蜜完美結合，再鋪上厚實綿密的Marscarpone起司，最後灑上苦甜的可可粉。一口挖下，多層次的口感在口中綻放，酒香、咖啡香、奶香交織，讓人不小心就會愛上  

老奶奶檸檬塔

$160  《solo pasta》的檸檬塔酸度恰到好處，與塔皮的香脆形成完美搭配，再搭配上醃柚子皮，淡雅的果香讓整體更顯高雅。而且，它還有10吋的大尺寸可以預訂，下次姐妹聚會或生日派對，不妨考慮把它帶回家，絕對能讓大家驚艷！

西西里起士捲

$160  酥脆的外皮口感有點像台灣的「麻花捲」，但內餡卻是清爽滑順的Ricotta起司，搭配開心果碎和柑橘醬，味道非常平衡，甜而不膩，還帶有柑橘的清新香氣。旁邊醃製的酸甜番茄，更是畫龍點睛，讓這道點心變得更有層次，是個令人印象深刻的不簡單甜點  

藍巴斯克乳酪蛋糕

$180  這款藍巴斯克乳酪蛋糕，絕對是視覺與味覺的雙重饗宴！它的外型霸氣，口感更是濃郁醇厚，帶有藍起司獨特的風味，卻又不過於甜膩。每一口都能感受到起司在舌尖融化的罪惡感，搭配一杯香醇咖啡，幸福感瞬間爆棚

熱拿鐵咖啡

$140  微下午就是要來一杯《solo pasta》拿鐵，喝起來也算是不錯，可以選擇餐後上或是隨餐點一起上，都會再詢問確認

結果不小心就是吃了2千多元
價格看起來都不貴
但《solo pasta》點一桌吃飽飽也是有一定的金額
來這裡聊天吃飯算是不錯
算是很熱鬧氛圍感的義大利麵餐廳

大安區義大利麵-solo pasta：結語

《solo pasta》工作人員收盤的速度很快
點餐建議是想好要點什麼再請工作人員過來
有一點猶豫的時候，工作人員就會說稍等再過來
也因為客數多偏忙碌的關係吧!
整體來說用餐感覺算是不錯
甜點我們就一口氣點了四盤，真的是正餐和下午茶都滿足

大安區義大利麵-solo pasta：菜單價格

《solo pasta》菜單價格提供參考

甜蒔吇舒芙蕾義式餐廳┃林口三井甜點舒芙蕾。網美森林系寵物友善咖啡廳，極品舒芙蕾、義大利麵聚餐推薦！

迦拿廚房┃新店大豐路美食。超CP值義大利麵燉飯推薦！百元價格享美味，吃飽又滿意！

義大利米蘭手工窯烤披薩 台北中山店┃中山區披薩。除了披薩不可錯過之外，還有炸雞界的瑪莎拉蒂點起來保證不後悔

Gusto Pizza┃中正區美食。多口味義大利披薩來這吃，蛋奶素也有提供，巷弄內生意還特別好

米家義廚migakitchen┃信義區義大利麵。乾炒義大利麵有夠好吃，加上套餐吃更豐富飽足

PAUL 仁愛店┃大安區早午餐下午茶好選擇，內用環境有氛圍，另有提供客製化餐盒

四號公園周邊美食懶人包┃想吃什麼就看這一篇，從早到晚吃不停

里拉6街義大利餐館┃新店義大利麵。華麗裝璜義式餐廳、平價餐點只要百元太可以，沒訂位很難吃得到

Papa Rice 好食燉飯 永康店┃永康商圈美食。燉飯義麵都好好吃，還有各式開胃菜選擇，環境也相當的不錯

福容大飯店┃桃園住宿。一泊二食小旅行好選擇!交通方便，鄰近桃園藝文特區最美圖書館

文章作者：米寶麻(carol)
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☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主

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