最近在萬華區西門町發現一家寶藏級的《火人串燒》，真的會讓人一吃上癮！別看它名字霸氣，店內可是溫馨又舒適。這家可是帶著超過27年炭烤功力的老店，那獨門秘製醬料一抹上去，熱呼呼的串燒立刻香氣四溢，讓你完全不用自己烤，就能吃到最完美的熟度與風味。更棒的是，除了銷魂串燒，這裡竟然還有暖心小火鍋和超新鮮的刺身，從晚餐到宵夜，想吃什麼都能滿足！不論是姐妹淘相約、家庭聚餐，或是下班後想放鬆小酌，《火人串燒》絕對是妳的不二選擇，保證讓妳從踏進店裡的那刻起，就感受到滿滿的熱情與美味！
西門串燒-火人串燒：地理位置
《火人串燒》的地點有多方便？敲黑板！就在 西門町捷運一號出口 附近，步行約5分鐘就能抵達！即使妳是開車或騎車來，附近停車位也蠻好找的，完全不必為了找停車位而鬧彆扭。
火人串燒
店家地址：台北市萬華區內江街56號
聯絡電話：02 2557 3127
營業時間：17:30~01:00
點餐: foodpanda.com.tw, ubereats.com
★全品項串燒每份2串
★禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒
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《火人串燒》黑板上頭也有慶開幕的特價資訊
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西門串燒-火人串燒：店家環境
《火人串燒》的串燒都是用炭火烤的喔
多了炭烤的香氣
更是加分
西門串燒-火人串燒：用餐空間
一樓用餐區寬敞明亮
《火人串燒》動線相當好
工業風帶復古的氛圍很不錯
每桌都貼心提供餐具、小垃圾桶、紙巾和醬料，最加分的是還有 小籃子能置放包包及衣物 ，完全不用擔心心愛的包包沾到油煙味或沒地方放，這些小細節真的讓人覺得備受照顧！
地下一樓也有舒適的用餐區，無論是約會、朋友聚餐還是家庭聚會，都能找到適合的角落。
西門串燒-火人串燒：餐點內容
坐定位，店家馬上送上脆爽的 生高麗菜 和店家自製的 辣椒醬 ，還有微酸開胃的 胡麻龍鬚菜 。這裡要畫重點了，那個高麗菜是可以 無限續加 的！
老饕們都知道，要搭配蒜香微辣的醬料一起吃，冰脆又涮嘴，真的會忍不住一盤接一盤，完全停不下來！難怪我看好多桌客人都在續盤，根本是下酒、解膩的最佳拍檔
胡麻龍鬚菜
《火人串燒》胡麻龍鬚菜帶些微酸帶香，餐前吃也很開胃
《火人串燒》店內也有提供熱茶的部分
都可再續
日式小火鍋
$180 《火人串燒》有提供個人鍋以及3人鍋的火鍋，這天我們點的是個人鍋，肉品則是牛肉，瞧這牛肉的肉質，真的是沒話說，火鍋有芋頭丸、南瓜、番茄、香菇、金針菇及時蔬，也是小而豐富
《火人串燒》火鍋都有附上醬料喔
《火人串燒》的湯頭是甘醇的柴魚昆布湯
口感厚實不油膩
而且還會幫忙續湯好滿足啊
牛肉片涮起來軟嫩帶香，搭配芋頭丸、南瓜、番茄等豐富時蔬，暖呼呼的湯頭喝下去，整個身體都暖和起來
《火人串燒》晚上天涼來一碗熱呼呼的火鍋
實在是過癮極了
日本山藥明太子
$160 《火人串燒》海味的明太子搭配炙燒再撒上海苔，海味滿足、鹹中帶香甜，加上日本山藥口感細緻滑潤，切的大塊、入口滿足!
綜合生魚片
《火人串燒》鮭魚、鮪魚、生食級干貝及炙燒比目魚，大滿貫的好選擇，沒想到來吃串燒還能吃得到刺身，整個就是大加分
《火人串燒》炙燒比目魚油脂豐富
入口即化，上桌建議先品嘗
《火人串燒》鮭魚油花不會太過
本身不喜歡油花太多的carol
吃起來也喜歡
可以細細感受魚肉的鮮
《火人串燒》生食級干貝入口嫰Q
不沾醬直接吃就很不錯
鮭魚是carol私心就很喜歡的
《火人串燒》魚肉也相當細緻
《火人串燒》的串燒都會擺放在木盤上
點的夠多，就會發現像個聚寶盤一樣
不斷的端上食物
不用自己烤，也不擔心油煙味
真的很不錯
奶油玉米
$80 孩子們的最愛！甜甜的玉米加上邪惡的奶油香氣，專業烘烤，每次都能吃到完美口感，再也不用擔心自己烤焦了！
鱈魚甜不辣
$70 《火人串燒》鮮甜的鱈魚漿Q彈有勁，沾上秘製醬料，微甜帶香，涮嘴到不行
牛舌
$130 烤到恰到好處的牛舌，脆鮮的口感，入口銷魂，牛舌控們絕對要點
豬松阪
$90 紮實彈牙的松阪豬肉，搭配簡單的蔥段，讓層次風味更迷人，吃起來超方便
櫛瓜
$60 蔬菜控必點！烤得水份鎖在裡頭，撒上七味粉，微辣帶香，日式風味超到位，每次自己烤都失敗，來這裡就對了！
培根金針菇
$80 鹹香的培根捲著甜脆的金針菇，是大人小孩都愛的心頭好，一口咬下，層次豐富
玉米筍
$40 《火人串燒》清甜的玉米筍，吃起來無生味，就是脆甜，沾著椒鹽吃就很不錯
去骨雞翅
$90 《火人串燒》烤皮雞皮帶脆的口感，皮脆香肉嫰多汁，大口啃肉超滿足
雞松阪
$110 也就是雞脖子的部分，《火人串燒》口感紮實有彈性，肉質也夠鮮
杏鮑菇
$70 烤的剛剛好的杏鮑菇，讓整個水份都鎖在裡頭，《火人串燒》入口甜香多汁，孩子也愛吃
鮭魚飯糰
$40 細緻的鮭魚肉包覆在飯糰，加上海苔粉以及菜脯，即日式又添台味
細緻的鮭魚肉包覆在飯糰裡，加上海苔粉和菜脯，兼具日式與台味。外層米飯烤到酥香，有孩子的家庭一定要點！
可爾必思
$80
可樂
$40
吃串燒搭配冰冰涼涼的飲料，太痛快舒服了
西門串燒-火人串燒：結語
《火人串燒》的餐點道道有水平，價格也相當平實，CP值真的很高！這裡不僅有24年功力堆疊出的美味，更有店家熱情親切、把客人當朋友的溫暖服務，讓人感覺舒服又自在。
所以，下次姐妹們想找 西門町美食 、 西門町晚餐宵夜 、或是想來場輕鬆無負擔的 串燒饗宴 ，手刀衝《火人串燒》就對了！相信妳們也會跟我一樣，深深愛上這家有溫度、有實力、有驚喜的 西門串燒 店！快把《火人串燒》列入妳的西門町美食地圖，準備好讓味蕾享受一場火辣的派對吧！餐點都有一定水平
西門串燒-火人串燒：菜單價格
《火人串燒》菜單提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：火人串燒
- 所在地址：臺灣台北市萬華區內江街56號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:30-01:00
- 店家電話：02 2557 3127
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
★全品項串燒每份2串
★禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒
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看了就想吃，那微辣醬料感覺好讚