湊一鍋麻辣鴛鴦火鍋始於2018年，目前有敦南店以及大安旗艦店，以匠心製湯的精神，將亞洲料理延伸為特色鍋物，加上多種湯頭的選擇，還會依季節推出特色湯頭，大安旗艦店位於捷運忠孝復興站，走路約8~10分鐘，來這裡和好友相約慶生聚會都很不錯，店內還有網美牆，3/23起會更換新菜單，品項以單點方式，選擇自己喜歡的食材，再加上好的湯，火鍋就能吃得很開心，更有包廂的選擇，服務優質親切，讓人印象深刻。4/9將在微風南京開設第三間店，讓人相當期待
湊一鍋 大安旗艦店
店家地址：台北市大安區敦化南路一段270巷21號
聯絡電話：02-2771-8581
營業時間：11:30~23:00
用餐時間：90分鐘
★需加收10%服務費
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湊一鍋大安旗艦店位於捷運忠孝復興站
走路約10分鐘，吃飽再慢慢散步很剛好啊!
石灰加上大理石的裝璜風格
簡約文青很舒服
等待區的座椅也很舒適
肉品來源也相當的清楚
讓大家更安心
也有提供刷卡服務
醬料及萊姆水自取
醬料區底層還有碎冰舖一層
可見店家對於細節的注重
也有小圓桌的選擇
聊天更方便了
網美花牆及綠牆實在是拍照打卡的好選擇
座位區也好可愛
也附上對話字卡讓大家拿著拍照
座位區相鄰不會太近
桌邊還提供USB接口及插座可供充電
好貼心
湊一鍋，若穿淺色衣物來，怕弄髒
吃鍋就穿上去吧!!
可以放大膽的吃
多種特色鍋底選擇
像是川味麻辣、日式柴魚昆布、泰式綠咖哩、藥膳豚骨、酸辣冬蔭功湯等等
這天我們點的是藥膳豚骨以及川味麻辣鍋底
藥膳豚骨 帶著濃郁豚骨湯頭，加上藥膳的甘醇
整個湯頭喝起來厚實極了
帶麻香的麻辣鍋，不嗆辣又好喝
鍋底有鴨血和臭豆腐
都很好吃!
菜盤精巧，有絲瓜、南瓜、番茄、玉米、地瓜及菇類等等
開煮了!整個鍋都滿滿的
王子麵 吃鍋當然少不了的靈魂其一
白飯
小羔羊 200g 羊肉的美味，入口咀嚼的香氣讓人喜歡
小羔羊煮至全熟，吃起來帶著羊肉香
翼板牛 200g 油花分布很漂亮的翼板牛，一向都很喜歡
翼板牛吃起來牛肉富有咀嚼性，加上油花的陪伴
嫰度也十足，涮至喜歡的熟度就可品嘗
綜合菇150g 一次享有不同的菇菇
川渝三寶 大腸、牛肚、牛筋一次滿足，拿來煮麻辣鍋特入味
豆皮卷6卷 好吃的豆皮卷，吸附湯汁精華最是美味
老油條6塊 老油條搭配麻辣鍋，根本就是一絕美味
個人喜歡加入麻辣鍋裡頭
吸取麻辣鍋的油香鹹氣
很夠味
海鮮彙集成一盤，也放上碎冰
新鮮度維持更好
花枝滑
蝦滑
真材實料的花枝滑及蝦滑，可以吃得到超大的花枝及蝦肉，太過癮，來這裡必點
海味很夠的花枝滑及蝦滑
真的吃完會覺得還不夠，想再加點
蛤蜊8顆 蛤蜊煮到開就撈起來吃，可以吃得到多汁的蛤蜊肉
蛤蜊一開就撈起來
海味很夠，吃起來很過癮
干貝2顆 干貝一直都很愛，鮮度也很夠
記得別煮太久，才不會辜負了干貝的美味
草蝦5隻 新鮮度沒話說
蝦肉Q彈鮮度足，不用沾醬就很好吃
芬達
店家的服務相當的親切且細心周到
也有許多客人來這裡都會搭配紅酒
來這裡慶生、派對或是商聚都很合適
讓人覺得賓至如歸
很推薦大家來這裡吃
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