福元胡椒餅┃華陰街美食。網友稱之為台北最好吃胡椒餅!華陰街人氣美食。一出爐就秒殺

台北大同區華陰街美食小吃推薦這家《福元胡椒餅》 ，《福元胡椒餅》 位於大同區華陰街一帶，這附近相當熱鬧，這家是Carol來這裡住宿的時候，店家極力推薦的，說《福元胡椒餅》 是他吃過「台北最好吃的胡椒餅」，carol二話不說立馬當排隊小尖兵，衝到店門口，點完餐之後拿上號碼牌，《福元胡椒餅》 等待出爐時間來取餅，本來還想說門面沒啥客人，沒想到都是先預訂好的，等到《福元胡椒餅》 出爐時間到，大家很知門路的開始排隊取胡椒餅，錯過時間，又得等下一輪出爐，非常秒殺

華陰街美食-福元胡椒餅：地理位置

《福元胡椒餅》門面看起來沒什麼客潮
結果真的是被”騙”了
因為大家都是先付款之後拿到號碼牌
等待出爐時間再前往取餅

 

福元胡椒餅

店家地址：台北市大同區華陰街42-19號
聯絡電話：02 2550 0356
營業時間：12:00~18:00(週日、一公休)

 

 

 

 

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華陰街美食-福元胡椒餅：店面環境

 

《福元胡椒餅》出爐時間都會在立牌上頭寫明
先付款取牌這樣真的挺好的
排隊的人也可以先去吃吃別的東西

《福元胡椒餅》將包好的胡椒餅放入烤爐裡頭
這傳統的好滋味，就是讚

《福元胡椒餅》結帳之後，就拿到像這樣的號碼牌
而且很方便的是他可以掛在手上
不擔心不見

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到了出爐的時間，carol就準備來取胡椒餅啦!!
《福元胡椒餅》出爐時間一到，就能看到排隊人潮了

 

一旁《福元胡椒餅》工作人員手沒停過的包著胡椒餅

這次再來，價格變動為55元
本來要等下一爐
所幸有客人讓了兩顆給我們
說是住附近常常都吃得到
這也太幸運了

華陰街美食-福元胡椒餅：餐點內容

若是想多買一些也是可以的
《福元胡椒餅》回家用氣炸回烤一樣好吃

《福元胡椒餅》半橢圓型的模樣相當討喜

爆汁肉大塊，蔥珠的比例不會搶味
倒是畫龍點睛，吃起來更順口
熱熱的吃要小心燙口
麵皮酥香帶口感
內餡也很夠味，肉質不老柴
胡椒香更是點綴的很恰到好處

華陰街美食-福元胡椒餅：2020/11/25文章

 

拿到預約好的《福元胡椒餅》
很開心的和家人一起分享
也可以買回家冰冰箱，想吃的時候稍微加熱一下
就不用一直反覆的排隊了

 

《福元胡椒餅》外觀圓呼呼，剛拿到手真的超燙的
徒手拿是肯定沒辦法的

 

《福元胡椒餅》烤得餅皮酥脆，摸起來是微硬的

 

《福元胡椒餅》一咬下去不得了，外酥脆內嫰香
裡頭的麵粉吃起來紮實但彈性很好
肉汁不聽話的一直流出來
真的要小心燙口

 

吃到中間的時候，《福元胡椒餅》肉汁更多
內餡也給得很多，皮薄餡多，相當不錯
帶著蔥香、胡椒香，每一口都很過癮
下次來肯定不只買兩個了!!

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文章作者：米寶麻(carol)
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