388水餃位於永和得和路六合市場附近，與董家水餃算是鄰近，這兩家水餃各有支持者，一家較為清爽，一家內餡爆汁也相當不錯，兩家給人的感覺也不太一樣，湯品都有玉米濃湯及酸辣湯的選擇，388水餃更多了小菜的選擇，一盒盒擺好的小菜，隨喜自取，一盤30元，也是永和人相當喜歡的水餃店其一
店家地址：新北市永和區得和路396號
聯絡電話：0971-250-621
營業時間：12:00~00:00
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水餃一直都是carol及米寶相當喜歡的品項之一
這天也來吃吃388水餃
好吃的水餃不寂寞，總是有客潮
滿滿一鍋的水餃，韭菜高麗菜混著煮
韭菜也因為色澤明顯很好分辨
醬料採自取的方式
有蒜末、烏醋、醬油、醬油膏、白醋及自製辣椒
小菜選擇也相當多
一盒入的入量相當多
滷菜是必吃的
環境簡單但乾淨
外帶請先付款，餐具請自取
筍片一直都是相當喜歡的
而我家米寶就最喜歡干絲
筍片帶著酸筍的酸香脆口
等水餃的時候吃覺得很剛好
干絲的份量很紮實
鹹香帶著芹菜的脆爽
也挺不錯的
酸辣湯(小) $30 酸辣湯撒上香菜點綴，感覺料相當多
勾芡讓整個湯濃度更有感
料算多，帶著黑醋香氣，很解膩
玉米濃湯(小) $30 玉米的香甜一向都是孩子相當喜歡的，裡頭還有火腿丁
這回點了韭菜15顆、高麗菜10顆
韭菜水餃 大顆有感，夾好幾次才成功
入口之後帶著肉末的甜香
韭菜脆度在嘴裡環繞很喜歡
高麗菜水餃 大小都是一樣的，內餡不同
餡飽滿，剛煮好燒呼呼的相當燙口
帶著高麗菜的脆甜以及內餡的爆汁
整個水餃相當飽嘴
因為太燙口也不好夾
米寶索性直接口就盤子
快速吃完
你也是餃子控嗎?
不妨兩家都試試，看看哪家比較合自己的口味♥
店家/景點資訊
- 店家名稱：388水餃
- 所在地址：臺灣新北市永和區得和路396號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-00:00
- 店家電話：0971-250-621
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