《自從有了米寶之後，好少逛那麼遠的夜市了♥》
這天和家人來到離家裡有一段距離的士林夜市，要不是家裡有人開車，carol絕對不會特地坐捷運來到這裡「冒險」的，因為米寶也是早睡的小孩，carol也怕他體力不支…((哈哈)))，逛啊逛，這一家雞蛋糕就是排好長，看到有機車的圖案，而且動物的圖案也好生動，就忍不住排起隊來。
聽說這一家是堅持不放發粉!全靠鐵板加熱、揺晃，烤出立體雞蛋糕，感覺還是很費工的小點心
幸好排的長度沒有很長。
不過因為雞蛋糕的製造時間還是不能馬虎，所以我和米寶也是等了幾分鐘…((應該有十分鐘以上))
離開的時候太開心，手抖抖抖的照一張((這有什麼用處= =)))
現在想一想…不知道找錢的人，有沒有用手直接抓雞蛋糕厚?!?!((好像有= =)))
唷呼~~終於好了♥♥我們就帶著雞蛋糕去撈魚了。
紙袋上頭都有通風孔，也能防止雞蛋糕受潮軟化不好吃。
圖案都很逼真，吃起來外皮脆口，和一般鬆軟的雞蛋糕不同，而且裡頭也是紮實的口感，但是略顯乾…雞蛋香和麵粉香也很夠，米寶邊玩邊吃，還蠻適合小朋友的。
日本脆皮雞蛋糕
店家地址：台北市士林區文林路101巷6號
延伸閱讀：
【逛街】宅女出關之士林夜市
【夜市美食】＊士林夜市＊牛B葫蘆王
【夜市美食】＊士林夜市＊家鄉涼麵
【夜市美食】＊士林夜市＊老厝邊麻辣涼麵
延伸閱讀
- 廣東小吃┃泉州街美食。百元有找超平實、排骨酥香太正點了!內用還附免費甜湯，隱藏版內用區藏好深
- 本丸特製飯糰┃萬華早餐。價格平實用料實在，油條酥脆、米飯Q香，內行人都知道的好味道
- 初藏久 居酒屋┃民權西路居酒屋。中式創意料理、經典串燒小食配涼飲!多人聚餐也很棒
- 鳥萬炭火燒┃大安區串燒居酒屋。多種套餐選擇，串燒餐點一級棒、約會聚會來這裡很不錯
- Gusto Pizza┃中正區美食。多口味義大利披薩來這吃，蛋奶素也有提供，巷弄內生意還特別好
- 梁記滷味┃臨江街夜市米其林必比登推薦。57年廣東老牌滷味，排隊人潮真的是爆多
- 義大利米蘭手工窯烤披薩 台北中山店┃中山區披薩。除了披薩不可錯過之外，還有炸雞界的瑪莎拉蒂點起來保證不後悔
- 士林廟口阿輝麵線┃士林夜市美食。連續四年米其林推薦三寶麵線必吃，加辣更夠味!
- 永樂車輪餅┃台北美食。銅板價超爆餡，真材實料大滿足，鹹甜口味都有
- 爆汁老上海生煎┃台北美食。小巧超爆汁生煎包，多口味選擇，底部焦脆入口肉汁衝擊太美好
