【團購】新竹－禾新傳統肉圓 @米寶麻幸福滿載

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看得出來carol最近團購了很多肉圓厚= = ，這一家禾新肉圓，聽說可是新竹裡傳統的肉圓，carol對他的了解不深，但收到貨品的時候，看到這一顆顆有菱有角像星星形狀一樣的肉圓，整個口水都流一半下來了，紅槽肉也很有健康概念，價錢來說也相當的平民，只要放入電鍋稍微熱一下就能享用了，確實是很万便。

禾新 (新竹傳統肉圓)：紅糟肉 $80 十顆肉圓，配上一包醬包，愛吃醬汁嫌不夠的人可以另外再買，一包是五元~~~

熱呼呼的肉圓，看起來是不是相當的可口好吃呢，再淋上店家附的醬料，香味都出來了。

裡頭有著紅槽肉，特別的是，居然還有青蔥耶~~不管是在外皮還是內餡裡，都以看得到他的存在喔，皮很Q，但對carol來說有點點厚= =，我喜歡皮再薄一點點點了好了。肉餡味道偏淡，是可惜的地方，但是配上醬汁剛剛好，又讓人驚喜。

(參考官網)

保存方式：冷藏7天.冷凍14天.(不需退冰直接電鍋蒸即可)

烹飪方式:肉圓電鍋加溫即可食用.

油炸方式:冷油需以小火.翻滾肉圓讓其上下能夠同時受熱.

肉圓逐漸膨脹.用筷子戳弄表皮可感受其柔軟程度.

當完全膨脹後.即可起鍋用鍋鏟輕壓使其出油.此時肉圓

是口感最佳狀況.柔軟而帶Q勁!

店家地址：新竹市東大路二段349巷2弄1號
訂購電話：03-5353235、0955-716-852

【團購】新竹－禾新傳統肉圓