【自製料理】可樂餅

可樂餅是carol解決掉馬鈴薯的一個好方法，馬鈴薯真的很耐放耶~比起其他的菜類…它的壽命感覺長許多…洋蔥也是啦= =

材料：馬鈴薯、培根、雞蛋、黑胡椒粒
佐料：麵包粉、麵粉、鹽

作法：

1.將馬鈴薯切小丁後，放置電鍋蒸熟，培根切小丁備用。
2.蒸熟的馬鈴薯壓成泥後，加入切小丁的培根，撒上適量黑胡椒，加入適量的鹽，攪拌均勻，並打拋成適當大小，捏成想要的形狀。
3.捏好的馬鈴薯先沾麵粉，依序沾上蛋液及麵包粉。
4.熱油鍋，將沾好粉的可樂餅輕甩去除多餘的麵包粉，炸至金黃即可上菜嚕。(carol是用煎的~~))

這道菜還配上carol後來將介紹給大家的料理~可說是懶人料理了~~(好啦。我偷懶！))))))))

看～這樣是不是也很美味啊～接下來會為大家介紹作法喔…希望大家不要嫌棄吶(臉紅)))

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