涼拌蓮藕片┃在家自己做最健康

涼拌蓮藕這道菜其實是為了我自己做的…因為家人不愛吃蓮藕！但我已經肖想它很久了~哈哈~這天就興起自己做來吃吃
蓮藕的營養真的是很多呢~很適合各種體質來使用。

材料：蓮藕、辣椒、蒜末
佐料：白醋、糖

作法：

1.蓮藕切片，辣椒切末，煮一鍋熱開水，加少許的白醋，將蓮藕放進去煮約1分鐘。
2.將蓮藕撈起放入冷水中待涼後瀝乾，放入辣椒末、蒜末、白醋及糖加以調味即可。
3.冰過冰箱更好吃喔~也可以直接吃~很適合夏天呢~~~(開心~)))

雖然家人不愛吃蓮藕，也來嘗了一塊，他說好好吃喔~不過他挑食~所以就都carol吃光光啦(蓮藕都是我的~~~))))))