這道料理做起來不僅方便,而且就像寶貝說的,只要有這一道菜,就能多配好幾碗飯了…真的是超級大懶大的料理啊
材料:味全花瓜、豬絞肉、香菇、蒜頭
佐料:香菇蠔油、胡椒、五香粉、醬瓜汁、泡香菇水、辣椒
作法:
1.醬瓜切碎,豬絞肉燙過去血水。
2.香菇泡軟切碎,蒜頭切碎。
3.爆香蒜頭,加入肉、香菇及醬瓜拌炒。
4.加入佐煮約40~50分即可。
結果這道菜菜連寶貝的朋友、carol的朋友都嘗過了…好在都說好(鬆一口氣)),發現煮給寶貝吃比較不會緊張害怕吶(可能已經習慣了)…煮給其他人吃還是戰戰競競的>”<
不過是個成功的料理啦~~
忘了放醃黃瓜= =…….