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蝦排拿來當點心或是宵夜早餐都很不錯,在家自己做更不用擔心添加物,這天做了一份蝦排當作消夜…想不到單吃也很好吃喔,而且作法很簡單,跟大家分享實驗成果…
材料:洋蔥(切碎)、蝦20隻(切碎)、雞蛋
佐料:太白粉、米酒、胡椒、鹽、麵粉(醃料)
作法:
1.將切碎的洋蔥、及蝦泥、雞蛋和醃料混合、摔打
2.分成二等份,煎黃即可
哈哈~有沒有很簡單喔~
每一片都能吃到蝦泥喔~而且加一些醬就很對味嚕
下次大家也來試試吧~不用油炸即可完成的蝦排,可解解你的胃唷!
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