土城羊肉美食、捷運海山站美食小吃推薦這家《正宗岡山羊肉》，《正宗岡山羊肉》距離捷運海山站僅需五分鐘的步行路程，這家店完美傳承了岡山羊肉料理的精髓，以平實的價格、澎湃的份量，以及最誘人的無限續湯服務，擄獲了無數在地饕客的心。如果您正計畫一趟土城美食之旅，或是想在微涼的天氣裡來碗暖心暖胃的羊肉料理，這裡絕對是的首選。
土城羊肉-正宗岡山羊肉：地理位置
《正宗岡山羊肉》坐落於距離海山捷運站僅需五分鐘步行路程的明德路上。即便在平日的下午五點多，店門口已開始湧現排隊人潮，午餐時段更是座無虛席，翻桌率極高。
正宗岡山羊肉
店家地址：新北市土城區明德路二段72-3號
聯絡電話：02 8273 2526
營業時間：11:00~14:00、16:30~20:00(週二公休)
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土城羊肉-正宗岡山羊肉：店面環境
《正宗岡山羊肉》門口也有菜單可參考，也有貼心的提醒，請大家不要將愛車停在公車停車格裡喔
若不想久候的朋友可以去電預約，到了之後直接拿，更省時
店內空間寬敞明亮，料理區動線流暢，工作人員數眾多，確保了餐點製作與上桌的高效率。即使在尖峰時段，也能感受到快速的出餐速度。
紅燒、清湯都是很喜歡的選擇，燒呼呼的很適合涼涼天
《正宗岡山羊肉》五點多來的時候，走了一波，趁著沒人快拍一張
土城羊肉-正宗岡山羊肉：牆上菜單
《正宗岡山羊肉》店內也有飲品的選擇，醬料及餐具都採自取
《正宗岡山羊肉》自炒辣椒、辣椒醬油以及餐具都在這裡
土城羊肉-正宗岡山羊肉：紙本菜單價格
《正宗岡山羊肉》點餐菜單，覺得每樣都想吃，就點好點滿
不同於市面上常見的0.2cm薄切羊肉片，這裡的羊肉片厚度約0.4cm，涮至半熟後淋上熱湯，肉質鮮嫩，口感扎實，咀嚼時更能感受到羊肉的紮實與彈牙。
土城羊肉-正宗岡山羊肉：餐點內容
店家特別自製的辣椒醬，使用朝天椒炒製，辣度到位，夠味又過癮。搭配南部的特有風味的醬油膏，完美襯托羊肉的鮮甜。
《正宗岡山羊肉》特別選用羊肩肉部位的羊肉片，涮至半熟的羊肉片，放入碗中，接著再淋上熱湯，熟度剛好，羊肉嫰鮮 ，搭配清湯的羊肉片，能感受到鮮度及香氣
羊肉清湯 $70
羊肉片讓孩子也很方便就口，湯頭清爽甘甜，羊肉片嫰鮮過癮，薑絲提味，可沾醬或直接吃都很不錯。《正宗岡山羊肉》的沾醬是使用岡山豆瓣醬加上醬油膏的搭配，甜甜香香的，很能帶動羊肉本身的鮮味
當歸羊排湯 $80
嚴選羊排部位，燉煮至骨肉分離，肉質Q彈帶有淡淡乳香，口感軟嫩易嚼，是許多饕客的首選。
當歸羊肉湯 $70
經典的當歸湯頭甘甜醇厚，搭配半熟的羊肉片，口感極佳。最令人驚喜的是，此款湯品無限續加，暖胃又滿足。
當歸羊大骨湯 $80
吸羊髓、大口吃肉的好選擇，一碗只要80元真的超划算的，喜愛吸吮骨髓的話，這款絕對是必點。濃郁的當歸湯頭，搭配啃食大骨的樂趣，物超所值。
羊雜湯 $60
以羊腳筋膜部位為主，口感滑順，充滿羊肉獨有的香氣，是體驗道地風味的入門選擇。
沙茶羊肉燴飯 $85
這個一定要熱熱的吃才好吃，米飯吸附燴飯湯汁就是鹹香對味，搭配沙茶羊肉相當不錯
沙茶羊肉炒麵 $85
有網友給予”新北第一羊肉炒麵“美稱，這美味度當然想試試
羊肉份量給得很足，同樣以芥藍菜下去炒，油麵炒得不會太軟爛， 是第一個被掃盤的
沙茶羊肉米粉 $85
細緻順口的米粉，搭配沙茶羊肉，吃起來味道比較沒那麼重，適合喜歡清爽口味的朋友
炒蔥爆羊肉(小) $110
大塊的洋蔥與蔥段，經大火快炒，洋蔥的甜味與羊肉的鮮味完美融合，鍋氣十足，讓人忍不住一口接一口
炒沙茶羊肉(小) $110
南部口味吃法，北部一般都使用空心菜佐羊肉一起炒，這裡的羊肉都是使用芥藍，好久沒吃到這樣的炒法，相當的懷念!!芥藍菜處理的很好，細緻不老柴，且無苦味，沙茶的比例很剛好，不顯油不搶味，還是能感受到羊肉的獨有香氣
炒麻油羊肉 $160
來這裡吃個麻油羊肉很正點，瞧這滿滿的老薑片，實在過癮啊
濃郁的麻油香氣，搭配滿滿的老薑片，在微涼的天氣裡享用，暖身又暖心。羊肉口感紮實，咀嚼時更能感受其鮮美。
土城羊肉-正宗岡山羊肉：結語
《正宗岡山羊肉》以其道地的口味、平實的價格、大份量的滿足感，以及暖心的無限續湯服務，贏得了廣大顧客的喜愛。無論是親子家庭、學生族群，或是下班覓食的上班族，都能在這裡找到屬於自己的美味。用餐時段翻桌率爆表，還有鄰桌的客人說他們來這裡三次了，真的很好吃，頻頻推薦，但是忙碌的時候，態度還是十分親切有禮，份量足且價位也很平實，來這裡吃飽相當不錯，很多家長都帶著孩子來這裡解決晚餐!!
《正宗岡山羊肉》菜單提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：正宗岡山羊肉
- 所在地址：臺灣新北市土城區明德路二段72-3號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話：02 8273 2526
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
11:00~14:00、17:00~21:00(週二公休)
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