台北萬華火鍋餐廳、西門町溫體牛火鍋推薦這家《汆牛 溫體牛肉火鍋西門店》，來到台北萬華西門町，絕對不能錯過這家聲名遠播的《汆牛 溫體牛肉火鍋西門店》！這裡不僅是台北溫體牛火鍋的箇中翹楚，更將台南直送的極品鮮甜溫體牛肉完美呈現在您的餐桌，那粉嫩欲滴的色澤和入口即化的滋味，保證讓你一口難忘。更棒的是，現場還有超澎湃的火鍋自助吧無限續用，從熱食、冷熱飲到豐富菜盤、蝦仁漿，甚至牛筋都能大快朵頤，讓您無論是家庭聚餐、朋友歡聚或公司團體聚會，都能在西門町火鍋餐廳裡，吃得盡興又滿足！
汆牛 溫體牛肉火鍋西門店：地理位置
想在西門町逛到腳痠，然後來一頓讓身心靈都瞬間「充電」的美食饗宴嗎？ 如果你腦海中浮現的是「大口吃肉、痛快喝湯、還有無限續加的澎湃自助吧」，那麼美食雷達肯定不能錯過這一家，也是西門町火鍋新勢力《汆牛 溫體牛肉火鍋西門店》！
汆牛 溫體牛肉火鍋西門店
店家地址：台北市萬華區成都路141號
聯絡電話：02 2388 9299
營業時間：11:30~00:00
用餐時間：100分鐘
消費方式：120cm以下/不另收費、121~139cm/ $250(人)、140cm(含)以上/需點一份套餐，未點餐會酌收$400
訂位：inline.com
☆店內用餐需酌收10%服務費
★均附醬料、飲料及自助內用，所有內用餐點恕不提供自助吧餐點額外打包服務
★外帶僅提供湯品、主食以及蔬菜盤
★若有浪費食材額外酌收 $200/人(以食材重量合併計算)
★汆牛依季節更換調整菜單以及野菜自助無、副食及冷熱飲的內容
★雞蛋請煮熟後食用，切勿生食
★優惠活動恕不得合併使用
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汆牛 溫體牛肉火鍋西門店：店面環境
《汆牛 溫體牛肉火鍋西門店》用餐空間寬敞舒適，冷氣也開的很給力，不怕吃鍋吃到冒汗，座位也相當的舒適，久坐也很舒服、動線良好
也有提供多元支付很方便
汆牛 溫體牛肉火鍋西門店：自助吧提供
罐裝的飲料也很多選擇
來一瓶真的是太過癮
還有冰沙真的是超解暑的，搭配火鍋很痛快舒服
醬料檯面整潔明亮，各式醬料一應俱全，讓你自由搭配出最愛的黃金比例。更貼心的是，多種口味的湯頭也可以在這裡無限取用，想換口味？沒問題！
別以為只有火鍋料！《汆牛》連熱食區都準備好了，隨時提供兩種選擇，無論是搭配白飯，還是單獨享用，都能大大提升飽足感和滿足度
沒想到牛筋也可以在這要大口吃
真的是多吃幾盤根本就回本
充滿膠質感的油香滷肉飯，來這裡想吃幾碗就盛幾碗，米飯控也會愛上
這裡的菜盤選擇豐富到讓你懷疑人生！從多種新鮮原形蔬菜（青菜給得超霸氣），到王子麵、蒸煮麵等各式主食，還有誠意滿滿的蝦仁漿，甚至連平常火鍋店不常見的「生豆包」都準備好了！簡直是火鍋界的萬國博覽會，保證讓你吃好吃滿，不留遺憾。
冷熱飲的選擇也很多，也有貼心提供冷熱開水
汆牛 溫體牛肉火鍋西門店：餐點內容
蔬菜牛骨湯
若有點「溫體牛」肉品的話，此湯底原價48元，則優惠為免費
起司牛奶鍋
$78 上桌時，可愛的牛乳造型起司塊會瞬間萌化你的心！和高湯一起熬煮，成就濃郁香醇的起司牛奶鍋，大人小孩都愛！
想吃什麼菜盤就拿什麼，真的是很隨心所欲，還有蝦仁漿也真的是有夠實在的
台灣溫體牛肉
$800 這裡的溫體牛肉可不是等閒之輩，每天新鮮直送，從產地到餐桌，時間就是美味的關鍵。
只需在湯中「汆」燙幾秒鐘，待肉片從鮮紅轉為淡淡的粉色，就可以立即起鍋。這時候的牛肉，口感軟嫩到讓你驚呼，一口咬下，肉汁的鮮甜在口中爆發，是絕對不能錯過的招牌體驗！
除了涮肉，你還可以夾幾片溫體牛肉，加入薑絲，再淋上店家特製的蔬菜牛骨湯。瞬間，一碗道地的台南牛肉湯就呈現在你眼前！那股清甜又帶有牛肉香氣的湯頭，搭配軟嫩的牛肉，保證暖心又暖胃，讓你彷彿置身台南街頭，感受最純粹的美味。
台灣手切松阪豬
$660 切得霸氣又厚實的松阪豬，涮熟後入口帶有脆彈鮮甜的口感，油脂豐富卻不膩口，咀嚼中肉汁滿溢，是豬肉愛好者的夢幻逸品
松阪豬本身帶脆鮮的口感
加上本身的油脂相當的豐富
入口咀嚼中就能感受到肉汁滿滿
三鮮海鮮鍋
$700 集結蛤蜊、魚片、小卷的海鮮盛合，蛤蜊吐沙處理得宜，魚片鮮嫩無刺，小卷Q彈鮮甜，海味滿滿，一次滿足你的海鮮癮。
蛤蜊是火鍋一定要吃的
海味帶鮮，吐沙也處理的很好
魚片肉質很鮮嫰且不帶刺
即使是小孩或長輩也都很適合
小卷整個鮮度真的是無話可說
Q鮮又滿足
野生白蝦(八隻)
$150 一上桌白蝦的個頭還真的是有夠壯碩的，點一盤真的不會後悔，非常超值
白蝦入鍋真的是畫面感滿滿的
煮至熟透之後撈起也是滿滿一大盤
鮮蝦每一口都是Q彈的肉質
鮮甜蛤蜊
$200 大大的蛤蜊煮至開殼，帶高湯的爆汁口感，真的會讓人一口接一口，海味滿滿的高等享受
牛肉丸(四粒)
$80 咬下牛肉香氣相當的足，爆汁的牛肉丸，來一盤真的會覺得不夠，會忍不住再點上一輪
生豆包
$80 生豆包帶嫰且吸附湯汁後，整個口感會更順口好吃，且能品嘗到豆香味，軟嫰又帶些許的咀嚼度，也是火鍋不容錯過的
汆牛 溫體牛肉火鍋西門店：菜單價格
《汆牛 溫體牛肉火鍋西門店》菜單價格提供參考
汆牛 溫體牛肉火鍋西門店：結語
《汆牛 溫體牛肉火鍋西門店》憑藉著台南直送的頂級溫體牛肉、澎湃到讓你選擇困難的無限續用自助吧、以及寬敞舒適的用餐環境，在競爭激烈的西門町火鍋戰場中脫穎而出，成為當之無愧的火鍋推薦名單！無論你是溫體牛肉的鐵粉，還是尋求一場美食盛宴的饕客，這裡都能滿足你挑剔的味蕾。
趕快揪親朋好友，一起來《汆牛 溫體牛肉火鍋西門店》享受一場爆汁、鮮甜、吃到飽的西門町火鍋派對吧！保證你吃得過癮、心滿意足，還想一來再來！
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：汆牛 溫體牛肉火鍋西門店
- 所在地址：臺灣台北市萬華區成都路141號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-00:00
- 店家電話：02 2388 9299
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
用餐時間：100分鐘
消費方式：120cm以下/不另收費、121~139cm/ $250(人)、140cm(含)以上/需點一份套餐
☆店內用餐需酌收10%服務費
★均附醬料、飲料及自助內用，所有內用餐點恕不提供自助吧餐點額外打包服務
★外帶僅提供湯品、主食以及蔬菜盤
★若有浪費食材額外酌收 $200/人(以食材重量合併計算)
★汆牛依季節更換調整菜單以及野菜自助無、副食及冷熱飲的內容
★雞蛋請煮熟後食用，切勿生食
★優惠活動恕不得合併使用
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