青菜園｜陽明山美食，連藝人都朝聖的竹子湖土雞城，為何平日也能人潮爆棚？

陽明山美食推薦《青菜園》，準備好在陽明山竹子湖，挖掘一間連藝人吳奇隆、哈孝遠都讚不絕口的台菜經典了嗎？《青菜園》絕對是你不容錯過的美食地標！這家累積超過3400則評價、高達4.3星的超人氣陽明山美食，以其鮮嫩Q彈的放山白斬雞和各式創意熱炒擄獲無數饕客的心。別被平日門外排隊的人潮嚇到，因為他們出餐速度之快令人驚訝，招牌地瓜湯和米粉湯還能免費續湯，加上貼心的專屬停車位，讓你輕鬆享受這場味蕾盛宴。吃飽喝足後，還能順遊竹子湖周邊景點，讓你的陽明山之旅更加圓滿。

陽明山美食-青菜園：地理位置

 

青菜園》雖然身處陽明山竹子湖深處，但交通其實比想像中便利，而且還有專屬停車位，對於開車族來說是一大福音！導航小撇步： 店家特別提醒，直接輸入地址導航可能會有些許誤差。建議您進入竹子湖之後，請認明「中正山」方向的牌子，沿著中正山路前往即可抵達。這個小提醒能讓您的尋味之旅更加順暢不迷路！

 

青菜園

店家地址：台北市北投區竹子湖路55之11號往中正山方向
聯絡電話：02 2861 9165
營業時間：11:00~19:00(週三公休，例假日除外)
★只收現金，無刷卡服務

 

 

 

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陽明山美食-青菜園：內用環境

 

店門口有時也會販售蓮藕糕、雞油等特色商品，數量有限，賣完為止，有興趣的朋友可以順道參考選購。

 

店旁設有寬敞的專屬停車區，讓您免去在陽明山找車位的煩惱，停車便利性大大提升。

 

 

在探訪《青菜園》之前，請先做好心理準備，因為這裡的「人潮」絕對會顛覆你對平日用餐的想像。從米寶麻的文章中可以見得，就算不是假日，店門口依舊是人山人海，甚至滿到店外，這可不是什麼快閃特賣，而是《青菜園》的日常風景！

陽明山美食-青菜園：菜單價格

 

在門口等待店家帶位之後
會給上一張菜單
《青菜園》菜單再到廚房入口附近直接口頭點餐即可
吃完再結帳

陽明山美食-青菜園：廚房

 

 別看人多就以為要等很久！《青菜園》深諳翻桌率與顧客體驗的重要性，廚房裡浩大的工作人員團隊，讓餐點上桌的速度飛快，有效舒緩了排隊的焦慮感，讓美食體驗不打折扣。

陽明山美食-青菜園：米粉湯、地瓜湯

 

 點一碗只要$30的地瓜湯或米粉湯，不僅能享用到料多實在的大塊地瓜或滑順米粉，更佛心的是，它們竟然可以無限續「湯」！瞧那地瓜湯裡滿滿的地瓜塊，誠意十足，讓人直呼「太狂了」！續湯不續料的政策，既讓顧客滿足，也維持了店家的營運平衡，簡直是完美搭配。

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陽明山美食-青菜園：餐點內容

 

地瓜湯

$30 瞧這《青菜園》地瓜湯真的是料實在太狂了，大大塊的地瓜一上桌，真的是太喜葡

  

放山白斬雞(半)

$500 作為店內扛霸子，這道白斬雞選用肉質鮮甜、皮Q彈的放山土雞。

 

瞧那油亮亮的雞皮，入口即化，雞肉本身已帶有自然的鹹香，不沾醬都已是人間美味。

 

若想體驗不同風味，沾上店家特製的辣椒醬油，微辣的鹹香更是能將雞肉的鮮甜提升到另一個層次，絕對是老饕們的必點清單。

 

炒地瓜菜

$150 別小看這盤看似簡單的青菜，它考驗的是廚師的炒功。地瓜菜纖維細緻，經過大火快炒後，清脆爽口，鑊氣十足，是解膩又營養的家常美味。

 

三杯中卷

$400 友人激推的「三杯中卷」，是將新鮮中卷以九層塔、麻油與特製醬汁大火快炒而成，香氣撲鼻，鹹度適中。

 

中卷口感彈牙不韌，連正在換牙的孩子也能輕鬆享用。單吃就很過癮，搭配白飯或米粉湯更是絕配。

 

香菇雞湯

$650  陽明山天氣變化大，來一碗熱騰騰的香菇雞湯絕對是最佳選擇。

 

湯頭清甜，香菇給得毫不手軟，雞肉份量也十足，每一口都是雞肉精華與香菇芬芳的完美結合。這超大鍋的份量，不僅適合親朋好友共享，吃不完帶回家，拌飯或當作湯麵，依然美味營養。

陽明山美食-青菜園：結語

 

《青菜園》不僅僅是一間餐廳，它更像是一個充滿生命力與故事的陽明山地標。這裡有著連平日都滿溢的熱情人潮，有著讓藝人也折服的美味，更有著不輸米其林等級的「土雞肉」。

吃飽喝足後，還能到附近的竹子湖或陽明山其他景點走走逛逛，將美食與美景完美結合，讓身心都獲得最大的滿足。無論是家庭聚餐、朋友聚會，或是想感受道地的陽明山美味，《青菜園》都絕對是您下次造訪陽明山時，值得列入首選的口袋名單。準備好您的現金，空下您的胃，一同來體驗這份連藝人都愛的陽明山傳奇美味吧！

文章作者：米寶麻(carol)
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