土城延吉街美食小吃推薦這家《脆皮臭大王》，是否也在尋找那一口酥香爆汁的極致臭豆腐體驗？別再猶豫了，今天我們要帶你深入土城延吉街，解鎖一家讓人口水直流、排隊甘願的隱藏版但其實超有名的美食名店《脆皮臭大王》！這裡不僅有你想像中外酥內嫩、一口咬下湯汁四溢的「酥皮爆汁臭豆腐」，紅燒、油炸雙重享受更是讓人欲罷不能。無論是想找土城晚餐、土城宵夜，或是純粹對麻辣鴨血、蒜味泡飯情有獨鍾，《脆皮臭大王》絕對是你在土城延吉市場一帶不可錯過的美味選擇！準備好了嗎？跟著我們一起，聞香而來，一口接一口，體驗這迷人的「臭」味饗宴吧！
土城美食-脆皮臭大王：地理位置
位於土城延吉市場與延吉夜市一帶，《脆皮臭大王》不僅是當地人晚餐與宵夜的口袋名單，更是許多外地饕客特地前來朝聖的目標。每當華燈初上，店家還沒開門，你就能看到一群「臭」味相投的死忠顧客，在門口引頸期盼。這種「未開店先排隊」的景象，足以證明它的魅力有多驚人！
脆皮臭大王
店家地址：新北市土城區延吉街231號
聯絡電話：0966 004 166
營業時間：17:00~00:00(週四公休)
點餐: lin.ee
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土城美食-脆皮臭大王：內用外帶點餐
《脆皮臭大王》用餐時段攤販前就是滿滿的等待人潮
外帶點餐結帳之後等待叫號
內用直接找位置坐下點餐後結帳等餐點上桌
點餐方式超多元：
內用：直接找位置坐下點餐，等待餐點上桌。
外帶：攤販前排隊點餐結帳後等待叫號。
線上預約：提供官方Line@ (lin.ee) 預約點餐服務，幫你省去排隊時間，超級貼心！
這裡的「臭」可不是簡單的臭，而是一種帶著誘惑的濃郁香氣。師傅的油炸手從沒停過，一塊塊金黃酥脆的臭豆腐，承載著無數人的美味期待。究竟是什麼樣的魔力，讓它成為土城小吃中不可撼動的經典？
土城美食-脆皮臭大王：菜單價格
《脆皮臭大王》除了招牌的脆皮臭豆腐之外
也有提供麻辣臭豆腐
另外像是蒜味泡飯、麻辣清湯等等都有販售
品項不算少耶
《脆皮臭大王》桌上也有立牌型的菜單參考
土城美食-脆皮臭大王：餐點介紹
《脆皮臭大王》有兩種辣醬提供
一個是我很辣
一個是麻辣
脆皮臭豆腐(大)
$80 提到《脆皮臭大王》，怎能不提它的招牌「脆皮臭豆腐」？這可不是一般的臭豆腐，它就像是臭豆腐界的精品，經過精準油溫的洗禮，外皮炸得金黃酥脆，口感甚至有點像高級洋芋片的「喀滋」聲響！
真正的驚喜藏在其中：裡頭的豆腐卻是軟嫩細緻，吸飽了特製醬汁。當你一口咬下，那溫熱的汁液瞬間在口腔中爆發，熱燙卻又香醇，絕對讓你邊哈氣邊喊「好過癮！」
搭配店家特製的微甜不過酸泡菜，以及「我很辣」或「麻辣」兩種秘製辣醬，味蕾體驗直接升級，保證讓你一口接一口，完全停不下來。
招牌豆腐+鴨血(小)
$80 如果你是無辣不歡的「重口味」選手，那《脆皮臭大王》的「招牌豆腐+鴨血」絕對是你的主場！這碗麻辣豆腐鴨血鍋，湯頭鹹香夠味，帶著恰到好處的麻辣，溫暖你的胃也點燃你的味蕾。
這裡的鴨血處理得恰到好處，軟嫩Q彈，輕輕一咬，那鹹香微辣的湯汁彷彿在口中跳探戈，讓人回味無窮。
不同於炸豆腐，紅燒的豆腐更加紮實，每個豆腐孔都像是海綿一樣，吸飽了麻辣湯頭的精華。一口入魂，讓你辣到過癮，暖到心坎。除了主角鴨血和豆腐，還有豆皮、金針、滷白菜、玉米筍等豐富配料，讓你的每一口都充滿驚喜。
人潮真的是很多，這天來到附近想要買回家給家人吃
超酥香的臭豆腐
《脆皮臭大王》聞起來就是香
點餐後拿到號碼牌
《脆皮臭大王》很佛心都還沒漲價
蒜味泡飯
$80 別以為臭豆腐店就只有豆腐！《脆皮臭大王》的「蒜味泡飯」可是隱藏版飽足感神器。它與麻辣鴨血鍋共享同樣的美味用料，再豪邁地加入白飯，讓米飯充分浸泡在鹹香微辣的湯汁中。
每一口都能品嚐到米飯吸飽湯汁的精華，伴隨著淡淡蒜香，絕對是飢腸轆轆時的最佳慰藉。兩大塊爆汁鴨血的加持，更是讓這碗泡飯的CP值破表，是重口味朋友不容錯過的土城美食選擇
《脆皮臭大王》2大塊的鴨血，咬下去爆汁好好吃
土城美食-脆皮臭大王：結語
《脆皮臭大王》不僅僅是一間賣臭豆腐的店，它賣的是一種對傳統小吃的堅持，一種讓味蕾驚艷的感動，以及那份無論刮風下雨都讓人願意排隊等待的魔力。那酥香爆汁的脆皮臭豆腐，麻辣夠味的豆腐鴨血，以及暖心飽足的蒜味泡飯，每一道都讓人難以忘懷。
下次來到土城延吉街，或是想找一份銷魂的土城宵夜，不妨大膽走進這間「脆皮臭大王」，讓那獨特的「臭香」征服你的味蕾，保證讓你直呼：「老闆，再來一份！」
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：脆皮臭大王
- 所在地址：臺灣新北市土城區延吉街231號
- 營業時間：日 一 二 三 四 六 17:00-00:00
- 店家電話：0966 004 166
- 評價：★★★★★
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