林母仔的店位於寧夏夜市旁的太原路雙連市場，雙連市場美食也是相當的多，林母仔的店肯定也是這一帶相當受歡迎的，目前也有與Uber Eats合作，店家也貼心收三倍券，讓大家吃起來更為方便，雖是騎樓簡單的座位區，但是人潮就是不間斷，還一度排隊，這裡用餐的客人也超貼心，知道店家一個人忙不過來，吃完還會自助幫忙收碗盤，感受到台灣人的濃厚人情味
店家地址：台北市大同區太原路238號
聯絡電話：0919-133-401
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00
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林母仔的店，這名字聽起來就相當的親切
就像是自己家裡的母親一樣
店家沒有什麼漂亮的裝璜，就是用料實在加上食材新鮮
現點現煮，即使要等，大家也都很甘願
若有人一起來的話，建議一個人先去佔位子
另一個人來排隊點餐
店家沒有菜單，就是口頭點餐
點完之後可以先回座位坐
取餐的時候店家會叫餐名，記得要自己端到座位區
取餐完採先結帳的方式
店家是屬於一人作業，點餐之後就開始煮
配料都準備好了
料理台區以忙碌的狀況來說
真的很乾淨
海鮮米粉 $150 若你跟carol一樣什麼都想吃的話，不妨點碗海鮮米粉，裡頭干貝、小卷、鮮蝦通通都有，還能吃到一塊南瓜，用料澎湃很敢給，不會讓你覺得對不起自己的荷包
店家米粉都有再附上沾醬，能更提味喔
店家的米粉湯湯頭都是用干貝、蝦米以及紅蔥頭炒製的蝦米醬
無豬油豬肉，讓大家吃的更少負擔
整個湯頭鮮味就是工夫
湯鮮起來又鮮甜又順口，平常嗜辣的carol都不會再想另外加辣椒
南瓜鮮鬆好吃
干貝也鮮Q，彈性相當好
小卷吃起來嫰嫰的很好咬
牙口不好的媽媽也覺得好吃
魚丸孩子吃了也很喜歡
米粉的口感也煮得很剛好
每一口都好滿足
虱目魚皮米粉 $70 媽媽這天嘴上說想吃芋頭米粉，到了現場就被虱目魚皮米粉吸引，就知道膠原蛋白有多重要了吧(喂
魚片彈口，膠質很夠，沒有土味。魚丸也Q彈鹹香
米粉同樣好吃
湯頭一級棒沒話說
也難怪很多人都想買小卷醬回家
這天是售完的狀態
臭豆腐 $60 炸臭豆腐都有附醃菜，店家自己醃的高麗菜以及小黃瓜，高麗菜吃得到鳳梨、蘋果、番茄等水果的甜味，真的很過癮，小黃瓜也不會醃得太甜，不擔心攝取太多糖
也有附上辣沾醬，沾上去辣辣的很開胃
外酥內多汁的臭豆腐，卡滋卡滋在嘴裡一口接一口
捨不得等到涼了才吃完
許多客人吃完都會自行回收
讓一人作業的店家也能繼續忙碌
也算是一種默契
下次來到雙連市場，可以試試這樣鮮甜的好滋味
保證你也會跟我一樣愛上它
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