邱家川味涼麵┃中和30年在地老味道。味噌湯料多鮮味足。麵線大碗實在、涼麵加辣更帶味

邱家川味涼麵┃中和30年在地老味道。味噌湯料多鮮味足。麵線大碗實在、涼麵加辣更帶味

中和景新街早餐美食、南勢角捷運站涼麵推薦這一家邱家川味涼麵《邱家川味涼麵是位於景新街的知名涼麵店家,喜歡涼麵的朋友肯定不會錯過這一家,《邱家川味涼麵》從小攤販賣到有店面,據說店家是與四川人學到製作涼麵的功夫,加上辣醬就是帶辣的川味涼麵,下午時段人潮還是相當的多,味噌湯大碗夠鮮,裡頭還吃得到柴魚以及小魚乾,用料相當下重本,麵線也比外頭賣的還要大碗,銅板美食就是深得人心

中和美食-邱家川味涼麵:地理位置

邱家川味涼麵┃中和30年在地老味道。味噌湯料多鮮味足。麵線大碗實在、涼麵加辣更帶味

邱家川味涼麵是從小吃到大的涼麵
位於中和景新街、景新街陽春麵附近
從早上賣到中午,生意相當的好
從小攤位吃到都有店面了
而且夏天的人潮更是多
一盤涼麵加上一碗湯,是標準選擇

 

邱家川味涼麵

店家地址:新北市中和區景新街467巷12號
聯絡電話:0968 275 687
營業時間:04:00~13:00(週一二公休)


 

 

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中和美食-邱家川味涼麵:菜單價格

邱家川味涼麵┃中和30年在地老味道。味噌湯料多鮮味足。麵線大碗實在、涼麵加辣更帶味

除了涼麵之外,也有味噌湯、貢丸湯等選擇
另外也有熱呼呼的麵線也能吃到
同時店家也有提供多元外送
不想出門沒關係,線上點餐等宅配到家就好

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天氣很熱不想要喝熱湯
也有販售豆漿、芝麻漿、紅豆薏仁類的品項
價格都寫的很清楚

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內用座位空間為面對牆一列
一個人來也不怕尷尬

中和美食-邱家川味涼麵:點餐流程

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邱家川味涼麵┃中和30年在地老味道。味噌湯料多鮮味足。麵線大碗實在、涼麵加辣更帶味

無論外帶內用都要排隊
先排隊、後點餐結帳,再等包裝取餐
內用則是等待餐點上桌

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醬料包都準備好了,所以排隊不會等太久
消化人潮的速度算快
小黃瓜一大盆好壯觀啊

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桌側都有餐具在黑色的置放盒裡頭可供取用
若想要拿免洗筷的也有

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辣椒很順口
淋在涼麵裡頭很添香
嗜辣的一定要加

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  • 中和美食-邱家川味涼麵:餐點內容

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    川味涼麵(小)

    $50  若不是完全不吃辣的,建議就點店家的招牌川味涼麵,帶一些微辣的感覺很順口,內用的話則是辣醬的部分自己加,就會變身為川味涼麵,會詢問要不要蒜醬,加蒜當然更香

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    原味涼麵就是沒有加辣醬的樣子
    麻醬濃郁帶香,一些些醋香很順口
    再加上蒜泥堆疊下,夏天來一盤就挺剛好

    邱家川味涼麵┃中和30年在地老味道。味噌湯料多鮮味足。麵線大碗實在、涼麵加辣更帶味

    川味涼麵內用就是自己想加多少辣椒醬就自己加
    微辣度的涼麵對我們來說又更好吃了
    可以緩和一些麻醬濃郁的膩感
    吃起來更是爽口

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    綜合味噌

    $55  有蛋花、有貢丸,湯的溫度不會很燙,溫溫的很剛好,不用吹半天還流滿身汗,對這樣炙熱天來說真的是很貼心

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    原味味噌

    $30  可以吃得到滿滿的豆腐,加上味噌甜鹹的口感,帶厚實度也不會空虛,蔥珠灑上去更是層次豐富

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    吃完要記得自己回收
    以利下一位客人使用

    中和美食-邱家川味涼麵:前訪文章

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    好久沒來這裡用餐了
    一般來說都是外帶回家
    附近機車算是好停

     

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    邱家川味涼麵┃30年在地老味道。味噌湯料多鮮味足。麵線大碗實在、涼麵加辣更帶味  

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    下午時段還能看到人潮
    許多人也是很多份一起外帶

    (2022/12/9 更新價格)

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    滿滿的味噌湯真的很推薦
    店家看到小孩都會詢問要不要蔥花
    涼麵要不要蒜泥,相當貼心

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    桌上都有醬料可供使用

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    一側也能看到涼麵一包一包的放著

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    上桌速度也很快

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    川味涼麵(小)

    $40 帶著深褐色的麻醬,搭配爽脆的小黃瓜絲以及涼爽的涼麵,不吃辣的也能單純享受麻醬濃厚口感

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    若食量大的朋友可以試試大份的
    拌一拌再吃,以前常常就早上買了二份,一份早餐一份中午
    解決一天的餐點

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    濃郁渾厚的麻醬,吃起來不膩口
    喜歡吃辣的朋友一定要加他們的辣醬
    更有川味的風格

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    大腸麵線(小)

    $40 這裡的麵線也比外面賣的還大碗,加上大腸、酸菜以及香菜,就是簡單的好滋味,有不喜歡香菜或酸菜的,記得先跟店家提醒喔

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    大腸處理的很乾淨,可依個人口味再加上烏醋或辣醬

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    味噌湯

    $25 25元的味噌湯份量也很夠除了能感受到柴魚甜香之外,小魚乾也吃吃得到很多隻,偶爾還能吃得到小魚塊,豆腐也很夠! 味噌湯鹹香鮮甜,搭配涼麵就是一絕

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    吃完還能看到店面人潮滿座
    這是南勢角人都知道的好味道
    吃涼麵吃吃這家也是銅板好滋味喔


    文章作者:米寶麻(carol)
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    ✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
    ☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主

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    109/06/24 本日熱門文章

    店家/景點資訊

    • 店家名稱: 邱家川味涼麵
    • 所在地址:臺灣新北市中和區景新街467巷12號
    • 營業時間:日 三 四 五 六 04:00-13:00
    • 店家電話:0968 275 687
    • 評價:★★★★★


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