三重燒餅美食、捷運台北橋站美食小吃推薦這家《東佳香碳烤燒餅》，位於三重大同北路一帶、交通便利的捷運台北橋站美食區，這間《東佳香碳烤燒餅》絕對是許多在地人與饕客心目中的口袋名單。身為燒餅控，來到三重怎能錯過這家以獨門缸爐炭烤技藝聞名的店家呢？《東佳香碳烤燒餅》不僅延續了老麵發酵的傳統工法，讓燒餅風味更添層次與嚼勁，更提供多達六種口味的豐富選擇，從經典的老麵燒餅，到甜香的紅豆酥餅、芝麻酥餅、糖膏酥餅，以及鹹香的小酥餅與餡料飽滿的胡椒餅，甜鹹兼顧，一次擁有各種滿足。這些三重燒餅美食不僅價格親民、銅板價就能輕鬆入手，個頭還不小，熱呼呼咬入口的紮實感與香氣，絕對能讓味蕾感到幸福。
三重美食-東佳香碳烤燒餅：地理位置
《東佳香碳烤燒餅》深知饕客們對口味的多元需求，因此提供了豐富的甜鹹燒餅選擇，無論是鹹點控還是甜食愛好者，都能在這裡找到心頭好。從傳統經典到創新風味，每一款都值得一試！
東佳香碳烤燒餅
店家地址：新北市三重區大同北路69號
聯絡電話：02 8988 2869
營業時間：11:30~19:30(週日公休)
點餐: ubereats.com
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價格來說算也算是平實，《東佳香碳烤燒餅》整體環境蠻乾淨的
三重美食-東佳香碳烤燒餅：菜單價格
這種烘烤方式是將燒餅貼附在高溫的爐壁上，透過炭火的熱度均勻加熱。它不同於一般的烤箱，能賦予燒餅一種獨特的「炭烤香氣」，外皮酥脆卻不乾硬，內裡保有麵粉的Q彈與濕潤，風味層次更加豐富。
店家強調的「老麵發酵」更是燒餅美味的靈魂。老麵工藝能讓麵糰經過長時間的自然發酵，不僅賦予燒餅更深邃的麵粉香氣，口感也更加紮實有嚼勁，同時也讓燒餅更容易消化，是傳統麵點不可或缺的加分細節。
不算晚來想吃的都有，《東佳香碳烤燒餅》每種都各來2個，都不怕吵架
三重美食-東佳香碳烤燒餅：餐點介紹
老麵燒餅
$25 絕對是店裡的經典招牌！這款老麵燒餅個頭真的很大，一個才25元的價格，CP值簡直破表。
外皮烤得酥脆，內裡紮實有嚼勁，口感會稍微偏乾，咀嚼後更能感受麵粉本身的純粹香氣，搭配少許蔥珠，微鹹的滋味更能襯托麵香。非常推薦搭配豆漿或米漿享用，更能平衡口感！
紅豆酥餅
$13 紅豆控的您絕對不能錯過！內餡的紅豆泥給得非常大方，吃起來甜而不膩，帶著自然的紅豆香氣。外皮酥脆與內餡的綿密口感形成完美對比，還能吃到些許紅豆顆粒，增添了層次感。是孩子們和甜食愛好者的最愛，作為下午茶點心再適合不過。
小酥餅
$13 這款鹹香的小酥餅，是許多家庭都喜歡的口味。它的鹹味恰到好處，內餡的蔥珠帶有濕潤感，讓整體吃起來不乾口，非常涮嘴。小巧的尺寸也很適合當作隨手點心，一口接一口，是老少咸宜的美味選擇。
糖膏酥餅
$15 如果喜歡帶有甜度的酥餅，糖膏酥餅絕對能滿足您的味蕾。酥餅內薄薄一層糖膏，在熱的時候咬下，會感受到濃郁的糖香與柔軟的口感；放涼後，糖膏會變得微脆，帶來不同的食感樂趣。冷熱皆有風味，展現了傳統點心的獨特魔法。
芝麻酥餅
$15 經典的芝麻風味也是不可或缺的。這款芝麻酥餅內外都帶有酥脆感，散發著濃郁的芝麻甜香，吃起來香氣十足。對於鍾愛芝麻香氣的朋友來說，這絕對是一款能帶來滿滿幸福感的傳統點心。
胡椒餅
$40 除了燒餅，這裡的胡椒餅也同樣出色！它的內餡是紮實的肉塊，搭配豐富的蔥珠提味，一口咬下，肉汁的鮮美與胡椒的辛香在口中迸發，風味十足。外皮Q彈帶脆度，當作一份飽足的下午茶或是簡單的正餐都非常適合。
三重美食-東佳香碳烤燒餅：結語
下次來三重，不妨放慢腳步，走訪這家充滿人情味與古早味的《東佳香碳烤燒餅》。無論是作為早餐、午茶或點心，那份來自炭烤的獨特香氣與紮實口感，絕對能帶來一份簡單卻深刻的味蕾記憶！
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：東佳香碳烤燒餅-三重美食 三重小吃 三重燒餅 三重胡椒餅 三重小酥餅 三重必吃下午茶
- 所在地址：臺灣新北市三重區大同北路69號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:30-19:30
- 店家電話：02 8988 2869
- 評價：★★★★
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