萬華阿昌意麵┃萬華40年老店。台南鹽水意麵在台北也能吃到!紅槽燒肉、無骨腿排都好吃

萬華美食小吃推薦《萬華阿昌意麵》，《萬華阿昌意麵》位於萬華民和街內的小吃，是40年萬華在地老店裝修後內用環境更好了，《萬華阿昌意麵》也是許多媒體都報導過的美食店家，除了招牌意麵之類的麵食之外，《萬華阿昌意麵》也有蓋飯的選擇，另外各式的炸物、小菜以及熱湯都有，小菜選擇很多，《萬華阿昌意麵》還有提供多元支付很方便

萬華小吃-萬華阿昌意麵：地理位置

《萬華阿昌意麵》位於萬華區民和街一帶
是萬華40年在地小吃好選擇
裝修之後的內用空間更舒服了
附近停機車也很方便

萬華阿昌意麵

店家地址：台北市萬華區民和街4號
聯絡電話：02 2332 3535
營業時間：11:00~15:00、17:00~20:00(週四公休)
點餐: ubereats.com

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萬華小吃-萬華阿昌意麵：內用環境

《萬華阿昌意麵》文青風格的內用環境很舒服
還有冷氣可以吹
夏天來這裡用餐也很不錯
內用先自行找座位後
桌上都有菜單可自行填寫
先到櫃檯點餐並結帳後等待餐點上桌

《萬華阿昌意麵》起源於台南鹽水，創始人從59年來到台北打拼之後
於68年創立了萬華阿昌意麵
目前由第二代小阿昌接手
傳承了好味道

萬華小吃-萬華阿昌意麵：小菜自取

《萬華阿昌意麵》櫃檯處也有小菜可供自取
想吃什麼就拿什麼
醬料也在一旁取用
今日青菜選擇也有掛牌
像這天只有地瓜葉

萬華小吃-萬華阿昌意麵：餐點內容

意麵(湯)(大)

$60 《萬華阿昌意麵》湯意麵大碗的份量也蠻夠的，給上很霸氣的豆芽菜和韭菜，加少許肉燥，整個檔次更升等

《萬華阿昌意麵》的意麵的口感就是帶Q彈不硬口也不軟爛
微Q度吃起來頗順口的

《萬華阿昌意麵》湯頭帶入肉燥油香味很不錯

銷魂紅糟燒肉蓋飯

$100 看到銷魂二字就覺得很想試試，《萬華阿昌意麵》紅糟燒肉蓋飯的飯量很夠，若是胃口不大的建議可以選擇少飯

經典傳統配菜為油豆腐、豆棗、雞捲、鹹蛋及香腸、筍絲
都一點點但是湊在一起就顯得相當豐富

現場吃的《萬華阿昌意麵》紅糟燒肉外層酥香
肉質嫰Q很不錯

《萬華阿昌意麵》米飯的份量不算少喔
有不吃的菜也可以先說

炸土魠魚

$60 炸的熱呼呼的《萬華阿昌意麵》土魠魚，酥酥香香的，撒上胡椒粉更添味

《萬華阿昌意麵》酥脆的外皮加上魚肉的鮮嫰度
熱熱的吃蠻有幸福感的

小黃瓜

$30 《萬華阿昌意麵》小黃瓜真的很不錯吃，鹹甜鹹甜的帶脆度，夏天吃也解膩

魯筍絲

$40 比一想魯筍絲來的要再鹹口一些，《萬華阿昌意麵》配菜也很剛好

萬華小吃-萬華阿昌意麵：快速二訪

二訪點了《萬華阿昌意麵》一訪沒吃到的品項
一點都不想要遺憾

海帶

$30 《萬華阿昌意麵》海帶滷的很入味，吃起來又保有脆度，不會軟爛很剛好

小黃瓜

$30 孩子一吃就喜歡，再來二話不說又點一次

干絲

$30 《萬華阿昌意麵》是帶沙茶味的干絲，我們比較喜歡清爽微油香的干絲

魯肉飯(小)

$30  《萬華阿昌意麵》是長條狀、偏肥的魯肉飯，肥肉段不含豬皮，入口即化的油香味，吃起來淡淡的鹹氣還不錯

意麵(乾)(小)

$40 選擇加甜醬，比起湯意麵來說，《萬華阿昌意麵》乾意麵的口味要來得再重一些，想要清爽一點口味的，點餐的時候也可以跟店家說

拌一拌再吃，《萬華阿昌意麵》麵條的口感很剛好
搭配韭菜及豆芽很有解膩的感覺

《萬華阿昌意麵》再夾點酸菜、加點辣
又是升等的口感

無骨腿排蓋飯

$110 搭配經典配菜的《萬華阿昌意麵》腿排蓋飯，炸腿排的份量感顯得更重了一些

一上桌就香味四溢
能現場吃一定要現場吃

《萬華阿昌意麵》雞肉超嫰、外皮很酥脆
帶些油脂的香氣吃起來很涮嘴

牛蒡甜不辣

$60 《萬華阿昌意麵》炸的外層酥脆，乾香但順口，沾上店家的配醬口感更升等

青菜湯

$40 《萬華阿昌意麵》這青菜湯的青菜量真的是超霸氣的，整球的青菜量讓外食的朋友也可以大口吃青菜，地瓜葉的梗都處理的很好，吃起來很喜歡

萬華小吃-萬華阿昌意麵：結語

人多的時候需要等待
上桌的速度也不算慢
《萬華阿昌意麵》的服務態度算是親切
環境很整潔
份量也不小，有多元支付很方便

林里南洋風味小吃┃新店大豐路美食。紹子湯麵、印度甩餅、打拋豬肉飯都吃得到

鱻食堂龍蝦粥┃中和興南夜市，浮誇，痛風麵。CP爆表份量足!每日現撈海鮮超痛風，活龍蝦現點現殺鮮甜過癮

程味珍意麵滷味┃萬華美食。在地50年老店，滷味多選擇、滷肉飯也很正點!

阿仁小吃店┃萬華美食。在地40年店家，油粿、肉圓和四神湯都必點，大碗乾意麵真的有夠份量

八樂手拉麵┃新店美食。五種湯底選擇、搭配麵條再加料更豐富，自熬高湯就是清甜

大碗公當歸羊肉┃板橋羊肉。在地最強黑金滷肉飯!帶皮羊肉膠質滿滿太喜歡

東石順蚵仔煎小吃店┃萬華美食。在地激推必吃蚵仔煎，超鮮無厚粉、蛋炒飯也很不錯

雲南婆婆滇緬小吃┃樂華夜市美食。巷弄超人氣異國小吃，麵食多選擇、小菜也很好吃，用餐人潮就是狂

永芳陳家祖傳美食┃中和美食。在地15年小吃搬家後仍然人潮絡繹不絕，湯頭很正點、小菜選擇也很多

東陽鵝肉┃新店美食。濃郁湯頭非常可以，鵝肉嫰口帶油脂快速掃盤，還有各式小菜選擇

黃加雞腿永和耕莘店┃永和美食。酥香炸腿一定要點，還有各式小點增加澎湃感

赤崁傳統美食舖┃新店美食。在地50年超人氣便當小吃就是這家，肉圓碗粿和米糕也都有

李米粉湯┃新店建國市場美食。餛飩湯、米粉湯及魯肉飯都正點，多種小菜選擇。淋上店家辣醬更是加分

楊記全麥營養潤餅捲┃公館商圈40年美食。皮薄Q餡料多，媒體報導店家

吾旺再季 潤餅捲專賣(原松青潤餅)┃南機場夜市美食。夜市米其林必比登推薦必吃潤餅，在地30年老字號，一吃就秒圈粉

阿仙雲緬美食┃中和華新街美食。假日限定點起來!2022魚湯麵第一名店家。再來杯酸奶簡直到達緬甸

劉家現做潤餅┃中壢火車站美食。開店必排隊熱門店家，七種餡料、五種口味超給力，份量足肯定吃飽

錢嫂炸醬麵┃永和樂華美食。手切魯肉飯添加香菇味道更升等!炸醬麵條勁道足

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阿廷師幸福廚房┃飯類內用配菜、白飯無限自取。清爽養生麵疙瘩超大碗有感份量

文章作者：米寶麻(carol)
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