吳記燒肉宵夜｜板橋美食，三寶飯肉量超有誠意！港式燒鴨、脆皮燒肉、外帶便當一次滿足

板橋燒臘便當推薦這家《吳記燒肉宵夜》，不少在地人都會提到位於民有街的《吳記燒肉宵夜》。店內除了供應三寶飯、港式燒鴨飯、叉燒飯、脆皮燒肉飯等經典燒臘便當之外，也有麵食、粥品、熱湯及港式奶茶等品項可選擇。雖然店家由一人作業，尖峰時段需要耐心等候，不過便當肉量給得相當有誠意，加上價格平實、提供多元支付，因此成為不少人尋找板橋晚餐、板橋外帶美食時會收藏的一家店。

吳記燒肉宵夜：地理位置

《吳記燒肉宵夜》位於新北市板橋區民有街18號，位置不算醒目，不過靠著不少老饕口耳相傳，生意一直相當穩定。店門口機車臨停便利，也支援多元支付方式，對於附近上班族或想買晚餐外帶的人來說相當方便。

吳記燒肉宵夜

店家地址：新北市板橋區明翠里民有街18號
聯絡電話：0926 000 816
營業時間：16:30~21:00 (週六日公休)

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吳記燒肉宵夜：店面環境

《吳記燒肉宵夜》內用空間不算大，有冷氣，整體來說也乾淨，店家貼心提供多元支付。

另外，《吳記燒肉宵夜》只有一人作業，所以速度來說不算快，建議不想等可以先打電話預訂。

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吳記燒肉宵夜：餐點內容

三寶飯(依現場為主)

$120 第一次來選擇人氣最高的三寶飯，一次能吃到脆皮燒肉、叉燒以及燒鴨三種肉品，份量給得相當有誠意，幾乎鋪滿整個便當。配菜採固定搭配，無法自行挑選，也是許多燒臘店常見的方式。

脆皮燒肉肥瘦比例偏肥一些，外皮炸得相當酥脆，入口帶有明顯脆度，搭配店家附上的蔥油一起享用，可以降低一些油膩感，整體吃起來更加順口。

燒鴨外皮與一般港式烤鴨風格略有不同，偏向乾香路線，肉質仍保有一定水分，不至於乾柴，不過特色相對沒有特別鮮明，屬於中規中矩的表現。

叉燒口感軟嫩，甜味沒有一般港式叉燒那麼明顯，調味偏溫和，搭配白飯一起享用剛剛好。

港式燒鴨飯

$100 燒鴨飯的肉量同樣不少，店家切成薄片後更方便入口，每一口都能吃到鴨肉與白飯。

不過如果鴨皮能再保留多一些酥脆口感，整體表現會更加分。

絲襪奶茶

$50 這天飲料容量略少，店家也因此兩杯只收一杯的價格，算是相當有誠意。不過冰塊比例偏高，大約占了八、九成，因此實際飲料量不算多，加上甜度固定，整體喝起來甜感較為明顯。

鴛鴦奶茶

$50 鴛鴦奶茶同樣屬於固定甜度，甜味存在感相當高。另外封膜沒有封得十分完整，店家也有主動提醒要小心外漏，實際帶回家途中仍有稍微滲漏，這部分如果能再改善，整體體驗會更完整。

吳記燒肉宵夜：菜單價格

《吳記燒肉宵夜》提供三寶飯、港式燒鴨飯、叉燒飯、燒肉飯、雙拼便當，以及麵食、粥品、熱湯、小菜和港式飲品，價格整體落在百元上下，屬於板橋一帶相當親民的晚餐選擇。

吳記燒肉宵夜：結語

《吳記燒肉宵夜》最大的特色就是肉量給得大方、價格親民，也提供多元支付方式，對於想找板橋燒臘、板橋便當或板橋晚餐推薦的人來說，是一間值得收藏的口袋名單。雖然店家只有一人作業，需要花些時間等待，飲料部分冰塊比例偏高、甜度也稍甜，但整體服務態度親切有禮，燒臘便當份量十足，以百元左右的價格來說，仍有不錯的CP值。

文章作者：米寶麻(carol)
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