好味老店珍珠餛飩創始店｜萬華60年美食，滑嫩餛飩與正點乾麵，銅板價吃好吃飽！

萬華美食小吃推薦這家《好味老店珍珠餛飩創始店》，今天來介紹一家《好味老店珍珠餛飩創始店》，這間萬華60年老店以招牌「珍珠餛飩」聞名，薄嫩滑順的餛飩皮包著鮮甜肉餡，再搭配一碗香氣十足的乾麵，就是簡單又讓人一吃難忘的台北銅板美食。鄰近捷運龍山寺站，不論是逛龍山寺、剝皮寮老街，或是專程來找萬華美食，都很適合順路安排一餐。如果你正在找萬華美食、龍山寺美食、康定路美食或台北餛飩推薦，這間老店可以先收藏起來。

好味老店珍珠餛飩創始店｜地理位置

《好味老店珍珠餛飩創始店》位於台北市萬華區康定路，距離捷運龍山寺站不遠，從捷運站步行前往算是相當方便。如果安排一趟萬華一日小旅行，也可以把這裡和龍山寺、剝皮寮歷史街區一起排進行程。逛完龍山寺、走走萬華老街，再找一間在地小吃店吃碗餛飩麵，整個行程就很有台北老城區的味道。

好味老店珍珠餛飩創始店

店家地址：臺北市萬華區富民里康定路302-1號
聯絡電話：02 2308 3694
營業時間：09:00~19:00 (週一公休)

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好味老店珍珠餛飩創始店｜店面環境

店裡可以看到不少煮麵用的撈網整齊準備著，從這些細節就能感受到店家平常的出餐量。外帶餐具則是採自取方式，整體點餐、取餐流程都相當簡單。

店面雖然不算特別寬敞，但整體空間維持得還滿乾淨，座位主要是狹長型的配置。而且店內有冷氣，這點對於台北炎熱的天氣來說真的很重要。尤其夏天來萬華逛街，如果吃完熱呼呼的餛飩麵還要滿頭大汗，實在有點辛苦；這裡有冷氣，用餐起來舒服不少。

現場手工包珍珠餛飩

我覺得來《好味老店》很值得注意的一個畫面，就是可以看到店內工作人員現場包餛飩。一顆顆小巧圓潤的珍珠餛飩，都是一個個包起來。餛飩的尺寸比一般常見餛飩小巧許多，也因此才會有「珍珠餛飩」這個可愛的稱呼。如果喜歡這家的餛飩，也可以直接買冷凍珍珠餛飩回家自己煮，對於住附近的熟客來說相當方便。

好味老店珍珠餛飩創始店｜餐點推薦

乾麵

$40  如果第一次來，我會建議乾麵可以一起點。這碗乾麵看起來很樸素，但拌開之後香氣真的滿明顯。上桌時店家也會提醒要趁熱拌開，把底部的醬汁、醬油膏、蔥花以及油蔥充分拌勻。麵條本身帶有Q度，吸附醬汁之後吃起來鹹香夠味，油蔥香也很有古早味。如果本身喜歡比較重口味的吃法，也可以再加入一點烏醋與特製辣椒，整碗麵的味道會更加有層次。以現在台北市的物價來說，確實是相當平實的價格。

珍珠餛飩麵

$70  如果覺得單吃餛飩湯比較不夠飽，那就直接點珍珠餛飩麵。一碗裡面有Q彈麵條、珍珠餛飩以及清爽湯頭，一次把主食和招牌餛飩都吃到。

餛飩依舊是薄嫩滑順的口感，麵條則帶有Q度，搭配清爽湯頭吃起來不會過於厚重。以這樣的價格就能吃到一碗完整的餛飩麵，對於喜歡台北傳統小吃的人來說，是很簡單又實在的一餐。

珍珠餛飩湯

$50  來到《好味老店》，當然不能錯過招牌珍珠餛飩湯。一碗約有10顆左右的珍珠餛飩，小巧玲瓏，外皮非常薄嫩。

入口時可以感受到餛飩皮的滑順口感，輕輕一咬就能吃到裡面的肉餡。肉餡帶著鮮甜肉汁，搭配清爽的湯頭，不會有太厚重的調味。我自己滿喜歡這種簡單的吃法，因為湯頭不搶味，反而可以把珍珠餛飩本身的味道襯托出來。另外湯裡搭配一點芹菜末，也讓整碗餛飩湯多了一股清香。

好味老店珍珠餛飩創始店｜菜單價格

《好味老店珍珠餛飩創始店》菜單價格提供參考

好味老店珍珠餛飩創始店｜結語

如果你喜歡的是那種價格親民、口味簡單、帶有古早味的小吃，那麼《好味老店珍珠餛飩創始店》很適合放進萬華美食名單。我自己這次吃下來，最喜歡的就是珍珠餛飩的薄嫩外皮，餛飩個頭雖然不大，但肉餡吃起來鮮甜帶汁，搭配清爽湯頭很順口。乾麵則是另外一種風格，醬油膏、油蔥與蔥花拌開後香氣很明顯，如果喜歡古早味乾麵，這碗可以點。而且店家距離捷運龍山寺站不遠，吃完還可以順便逛逛龍山寺、剝皮寮歷史街區，安排成一趟萬華小吃之旅相當方便。如果你正在找萬華餛飩、龍山寺美食、康定路美食、台北銅板美食，可以把《好味老店珍珠餛飩創始店》加入口袋名單。

文章作者：米寶麻(carol)
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