阿財鍋貼餃子專賣店｜北投石牌30年在地老店，現包現煎鍋貼水餃人氣超旺

北投石牌美食小吃推薦這家《阿財鍋貼餃子專賣店》，這家深耕北投多年的在地鍋貼水餃老店，主打現包現煎，金黃酥香的鍋貼從煎台一出來就相當誘人。這次實際來到《阿財鍋貼餃子專賣店》踩點，沒想到連平日下午店內外都還是有不少人潮，人氣真的不是說說而已！這篇就來分享阿財鍋貼的用餐環境、菜單價格，以及韭黃鮮肉鍋貼、酸辣湯實際吃起來的感受，如果你最近剛好在找北投美食、石牌美食、北投鍋貼、石牌鍋貼，這家《阿財鍋貼餃子專賣店》可以先收進口袋名單。

北投小吃-阿財鍋貼水餃：地理位置

這次是吃飽飯之後又跑來踩點，原本想說下午時段應該比較沒有那麼多人，結果完全想錯了！平日下午來到《阿財鍋貼餃子專賣店》，現場依然有不少客人，店裡工作人員也忙個不停，從包餃子、煎鍋貼到出餐，整個流程相當有效率。如果搭乘大眾交通工具，可以搭乘台北捷運淡水信義線至石牌站，再步行前往，從捷運石牌站過來大約需要幾分鐘，對於來石牌一帶吃美食的人來說，交通算是方便。店門口也常看到不少機車，從這些小細節其實就能感受到它在北投、石牌一帶累積不少熟客。

阿財鍋貼餃子專賣店

店家地址：臺北市北投區振華里裕民一路40巷5號
聯絡電話：02 2826 2424
營業時間：11:00~14:00、16:00~21:00(週三公休)

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北投小吃-阿財鍋貼水餃：手工現包

 

我自己覺得來吃鍋貼這種東西，除了最後端上桌的味道之外，現場看得到製作過程也是一種樂趣。《阿財鍋貼餃子專賣店》店內可以看到工作人員分區處理，包餃子、煎鍋貼，每個人的手幾乎都沒有停過。

北投小吃-阿財鍋貼水餃：內用環境

店內環境算是整潔明亮，座位也有一定數量。雖然熱門時段客人不少，但整體用餐動線不會讓人覺得太混亂，店員也都忙著處理點餐與出餐。

另外我覺得滿有趣的一點是，酸辣湯補得很勤。如果本來就習慣吃鍋貼配湯，這點滿加分的。畢竟鍋貼本身帶著油香，搭上一碗熱呼呼的酸辣湯，吃起來會比較有完整一餐的感覺。

一顆顆餃子現場包好，再下鍋煎到表面呈現漂亮的金黃色，光看那個過程就很容易讓人開始期待等一下端上桌的鍋貼。而且對我來說，鍋貼就是要剛煎好、熱呼呼上桌才過癮。尤其煎台上的香氣一直飄過來，明明前面才吃過東西，看到這個畫面還是會忍不住想再點一份。

 

《阿財鍋貼餃子專賣店》結帳之後就會拿到像這樣的號碼牌及發票

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北投小吃-阿財鍋貼水餃：餐點內容

韭黃鮮肉鍋貼

$60  這次吃到的主角當然就是韭黃鮮肉鍋貼。一顆顆鍋貼看起來胖胖的，煎到底部呈現金黃色，上桌時還帶著剛煎好的香氣。

吃鍋貼我自己很喜歡沾醬。《阿財鍋貼餃子專賣店》有提供辣椒醬油，外帶也會附上醬料，所以如果買回家吃不用另外準備。這個辣椒醬油本身就帶有辣度，搭配鍋貼一起吃，鹹香中多了一點辣味。如果你平常吃鍋貼一定要沾醬，這個搭配可以試試。

不過如果是外帶回家，鍋貼放了一段時間之後，底部酥脆感多少還是會下降，所以現場吃的口感還是比較好。

 

咬下去之後，外皮帶有Q度，底部則是煎得比較香酥，裡面包著韭黃與鮮肉餡。整體吃起來肉香明顯，鹹度不會太重，搭配鍋貼本身的煎香，我覺得是很適合當作日常小吃的一種味道。尤其剛起鍋的時候最好吃，外皮微酥、內餡熱熱的，這就是鍋貼最讓人難以抗拒的地方。

酸辣湯

$30  如果說鍋貼需要找一個搭配，我覺得酸辣湯真的滿適合。《阿財》的酸辣湯整體表現算是中規中矩，不是那種酸辣味非常強烈的類型，但裡面的料不會太少，喝起來也算順口。如果你覺得酸度不夠，可以自己加烏醋；想讓味道更刺激一點，也可以再加辣油。鍋貼本身帶有煎香和油脂感，搭配熱熱的酸辣湯喝一口，可以讓整體吃起來比較不會一路都是油香。所以如果第一次來，我自己會覺得鍋貼＋酸辣湯是滿完整的組合。

北投小吃-阿財鍋貼水餃：菜單價格

《阿財鍋貼餃子專賣店》的價格可以直接在店門口看到，點餐流程也算簡單。從填單、結帳、拿號碼牌，到最後取餐，整個流程對第一次來的人也不會太難理解。另外要注意的是，店家有最低點餐數量：內用：鍋貼、水餃至少5顆、外帶：鍋貼、水餃至少8顆，如果只是想簡單吃一點，可以依照自己的食量點餐。

北投小吃-阿財鍋貼水餃：結語

如果你剛好來到北投、石牌一帶，正在尋找北投美食或石牌小吃，《阿財鍋貼餃子專賣店》可以列入口袋名單。尤其喜歡鍋貼、水餃這類平民小吃的人，來到這裡可以直接點一份現煎鍋貼，再搭配酸辣湯，簡單吃就是很舒服的一餐。我自己這次吃完最大的感受就是：它沒有太多花俏的東西，就是把鍋貼這件事情好好做好。現包、現煎、熱呼呼上桌，再配上辣椒醬油，這種樸實的味道反而很容易讓人一吃再吃。如果下次又剛好來到石牌附近，經過裕民一路這一帶，我應該還是會想再來吃顆鍋貼。畢竟有些在地小吃就是這樣，第一次是來踩點，後來則變成「突然想吃了」就會自己走過來的那種店。

 

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