三重美食、三重小吃推薦《青木食堂 潮州美食》，三重腸粉、砂鍋粥一定要試試《青木食堂 潮州美食》位於台北橋站一帶的和平街上，原位於三重自強路一段，後來搬到和平街上，不僅環境更好了，座位也更舒適，《青木食堂 潮州美食》提供真正潮洲風味，可說是把整個潮州都搬到這裡來了，像是腸粉、餛飩、冷麵或是需預訂的潮洲砂鍋粥等等，都是店家相當不錯的選擇，想吃一些需預訂的品項，記得先致電店家再前往喔
青木食堂 潮州美食：地理位置
《青木食堂 潮州美食》在三重在地營業已有一段時間
後來到到三重和平街上
還是很受大家的喜歡
用餐時段人潮一波接一波
我們則是離峰時段來的
店家地址：新北市三重區和平街29號
聯絡電話：0906 221 976
營業時間：週一至週五/11:00~14:00，週六日/11:00~21:00
★有事休息會提早公布Google map與FB官方LINE上
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青木食堂 潮州美食：店面環境
《青木食堂 潮州美食》門口也有一些圖文式的菜單提供參考
另外夏天冷麵的特餐選擇更是豐富滿足
用餐空間就像是回家的感覺
還有店狗黃金獵犬相當的可愛，而且很親人
《青木食堂 潮州美食》內用有冷氣喔，不怕汗流挾背的
《青木食堂 潮州美食》醬料餐具自行取用
青木食堂 潮州美食：腸粉製作
腸粉現點現做
《青木食堂 潮州美食》的腸粉帶粉紅色是因為加上了紅麴
感覺更養生更富含健康了
加上大陸妹以及豆芽更帶爽脆口感
最後放上鮮牛肉
就是我們點的口味了
看起來也挺有份量感的
《青木食堂 潮州美食》麵條現點現煮，餛飩煮至一定的熟度之後
才會下麵條，整個口感更能維持
青木食堂 潮州美食：冷麵製作
冷麵淋上《青木食堂 潮州美食》秘製滷汁以及花生醬
夏天這樣吃真的很可以
青木食堂 潮州美食：餐點價格
潮拌海帶絲
$35 加上《青木食堂 潮州美食》潮州口味的海帶絲，吃起來軟嫰入味，少了台式的蒜香口味，還是挺不錯吃的
粵式私房湯
$60 《青木食堂 潮州美食》每天提供的私房湯都會略有變動，算是驚喜菜單系列的，這天的湯是「沙蔘玉竹蘋果雞湯」整個肉燉煮到相當嫰，輕輕一咬就和骨頭分 離，蘋果酸甜的口感融入湯頭裡，蘋果燉煮至有點像大黃瓜的口感，湯頭濃郁帶甜，孩子也愛
潮香餛飩粿條(湯)
$60 餛飩的餡料也是《青木食堂 潮州美食》自己調配製作的喔，每一顆都是手工包的，粒粒飽滿
加上蒜酥讓整個清爽的湯頭添加辛香料的口味
喝起來帶香也爽胃
《青木食堂 潮州美食》餛飩皮滑肉鮮
整體來說算是清爽
搭配濃郁的腸粉或是冷麵就很剛好
粿條是孩子喜歡的
滑口滿足
潮香冷麵
$50 冷麵加上《青木食堂 潮州美食》特製的滷汁加上知名花生醬，而且是茹素者也可以放心食用的喔，夏天吃上一碗真的很剛好，而且這價格真的是很親民
《青木食堂 潮州美食》的冷麵是屬於全熟的麵體
麵體溫度冰冰涼涼的很解暑
拌開的同時就能聞得到濃郁的香氣
很好拌開，吃起來濃郁又帶清香
每一口在嘴裡化開的鹹甜口味
真的是很涮嘴
鮮牛肉腸粉
$100 《青木食堂 潮州美食》紅紅的腸粉是加上紅麴的緣故，營養價值又再多一點，鮮牛肉給的比例也不算少喔，加上豆芽以及大陸妹，比一般市面上吃的腸粉的料算是多很多
腸粉嫰滑加上牛肉的嫰香
還有青菜的脆爽
醬汁同樣是使用《青木食堂 潮州美食》獨家的滷汁加上知名花生
最後灑上蒜酥，吃起來風味層次都相當的爆棚
加上《青木食堂 潮州美食》辣醬口味上更是享受
也讓一盤腸粉有了更多元化的口味吃法
潮香咖哩牛腩飯
$120 來試試《青木食堂 潮州美食》潮州的咖哩牛腩，大人小孩都愛的牛腩飯，份量也很夠，想吃點更有飽足感的，點一份真的很剛好
《青木食堂 潮州美食》牛腩肉嫰帶油脂
加上咖哩香氣很不錯
咖哩醬香厚實帶一些甜度
拌上米飯吃，真的是白飯殺手
《青木食堂 潮州美食》牛腩煮的很透，孩子長輩吃也很適合
潮滷鴨翅(3支)
$100 再帶回家一份《青木食堂 潮州美食》鴨翅，回到家直接吃不用再加熱也很不錯，整個滷汁帶醬香，滷至皮嫰甜香微鹹，拿來當下酒菜或是追劇吃真的不小心就吃光光
青木食堂 潮州美食：結語
來《青木食堂 潮州美食》享受潮州料理免出國
吃起來濃郁帶香一點都不含糊
環境也很不錯， 態度也很親切
下次來這裡可以試試
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：青木食堂 潮州美食
- 所在地址：臺灣新北市三重區和平街29號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：0906 221 976
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
週一至週五/11:00~14:00，週六日/11:00~21:00
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