蘇杭餐廳成立於1984年,主以江浙菜及上海點心為主,一直以來以真材實料、公道的價格深入顧客的心,在台北有多家分店,目前也推出冷凍食品宅配的方式,讓大家在家也能吃到零差異的好料理,無論是閤家大小、商聚或是朋友聚會都很適合
店家地址:新北市新店區民權路25號2樓(大坪林捷運站1號出口)
聯絡電話:02-2910-7522
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(最後點餐時間:13:30、20:20)
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蘇杭餐廳地理位置相當的棒
位於大坪林捷運站一號出口正樓上
來這裡坐捷運最是方便
附近也很熱鬧
用餐環境座位數多且寬敞有質感
帶著中國風味、古色古香
好吃的江浙浙菜及上海點心選擇蘇杭準沒錯
桌菜的品質也不差
之前吃過板橋店,一吃就愛上
目前也提供六道菜冷凍宅配
高品質加上講究回家簡單料理
堪稱與在餐廳吃到的無違和感
就像在餐廳吃的一樣美味
像是蔥油餅、東坡肉、蔥爆肋排
花雕醉雞、紹興醉元寶、蔥㸆鯽魚
除了在餐廳能享用到之外
在家也能輕鬆加菜
蔥㸆鯽魚 $349 冷凍宅配為兩倍的份量(兩隻)
鯽魚經過至少4小時的烹飪,熬到骨頭也能吃,入味的魚肉鹹香但下飯,拿來當下酒菜也超適合
東坡肉 $499 每份450g,會附上六片刈包,carol私愛很愛這道
紹興醉元寶 $416 冷凍宅配為2倍份量(550g)
醇香的紹興酒味,加上豬蹄Q彈帶有咬感,一不小心就會嗑掉整盤
蔥㸆肋排 $499 每份六隻,份量不算小喔
花雕醉雞 $329 冷凍宅配是2倍的份量,為350g
花雕酒香氣在入口時就能感受的到,雞肉皮帶脆度加上肉質嫰,也是很喜歡的前菜
這天店家就簡單的介紹並示範加熱的方式
蔥油餅一定是主軸
回溫後的蔥油餅,感覺相當紮實的大顆
輕輕壓至餅皮厚約1cm之後
熱油鍋,倒入大量的油
接著煎至兩面金黃就完成
感覺比煮泡麵還簡單耶!!
記得要翻面就好了
蔥油餅的口味偏淡不鹹口
外酥內紮實,單純著吃能感受到麵粉香以及蔥香
拿來當早餐、宵夜吃也很不錯
香根腐竹 $160 腐皮加上乾椒、花椒以及香菜呈現,吃起來麻香過癮但溫和不嗆口,整體感覺相當舒服
蜂蜜南瓜 $220 店家取自於日本進口的南瓜,以蜂蜜浸泡而成,甜甜香香的加上南瓜鬆甜的口感,孩子也很喜歡
桂花甜芋 $160 以桂花香來呈現芋頭的綿密香甜,芋頭煮得很剛好,整體入味
梅醬山藥 $180 以烏梅醬搭配清爽的山藥,極清爽但會涮嘴
鎮江肴肉 $240 醃過的豬後腿蒸熟,撕絲之後與皮凍層層凝結,沾上白醋及薑絲清爽極了
絲瓜蝦仁湯包 皮薄餡多的絲瓜蝦仁,吃起來脆甜帶鮮,單吃或沾薑醋都好吃
乾燒海大蝦 $1280 蝦殼切背去腸泥,快炒收湯汁之後的海大蝦,鮮度夠,帶著微辣香的口感,也相當棒
田園小炒 脆爽又好吃的菜餚選擇,蘆筍的纖維也細緻
xo醬蹄筋雙冬 冬筍加上香菇再加上豆莢,帶著醬汁的香氣,微甜不死鹹
醬爆肥蟹 底層舖上一層年糕吸附了醬汁精華,快炒入味的青蟹,海味足,年糕Q彈,很是喜歡
蔥㸆肋排 蔥燉煮到入口即化,肋排肉軟嫰燉煮入味,拿來配飯很不錯
杭州老鴨煲 $1280 白色濃郁的湯底,看起來就非常的吸引人
燉煮到皮骨分離的老鴨,吃起來肉不柴口
搭配筍絲一塊吃,湯頭濃郁厚實
實在是好滋味
上湯麒麟海石斑 $1080 搭配薑片、豆腐及香菇,貼心的幫忙切成一份一份的好拿取,吃起來肉嫰,皮帶膠質,豆腐吸到滿滿的精華,清爽且好吃
東坡肉 $1080 加入刈包是經典的吃法,蘇杭的東坡肉一吃就難忘,每次來都想要點來吃
加入香菜、蔥絲,夾入刈包裡頭
肥肉的部份入口即化不膩口,醬汁甜香甘醇好吃
瘦肉的部分不柴不乾,就是個滿意得不得了的東坡肉
文房四寶(套) $100 特別的點心來自於此,需3天前預訂,連毛筆頭都能吃,看起來詩情畫意、古色古香,在吃飽喝足的尾聲,肯定帶來驚喜
以龜苓膏、核桃、香菜以及花生粉
以春捲皮製成的”紙”
最後再加上冰淇淋
餅皮捲起就能享受到
醬汁是以蜂蜜龜苓組合而成
倒入芝麻糖製成的硯台
鳳梨麻糬製成的毛筆頭,也是可以吃的喔!
在春捲皮上頭寫上祝福的話或字句
孩子也能自己寫上想寫的字
活脫變成親子DIY的小樂趣
在歡笑聲下當做是聚餐的結尾
接著放上龜苓膏、花生粉、香菜
最後再加上一球冰淇淋
吃起來甜甜香香的,孩子很喜歡
類似於花生捲冰淇淋般
但多了龜苓膏及蜂蜜的甜香味
包起來之後入口就能吃
每一份都是個人獨特的配方小點心
團體、家人、商聚都很適合
這天我們點的是10800元的桌菜料理,也提供大家參考
店家服務也相當的到位,料理水平更是不在話下
道道精采無觸雷,是相當推薦的喔
店家/景點資訊
- 店家名稱:蘇杭餐廳-大坪林店
- 所在地址:臺灣新北市新店區民權路25號2樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話:02-2910-7522
- 備註資訊:
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(最後點餐時間:13:30、20:20)
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