JK STUDIO 新義法料理起源於2016年5月8日，從2010年開始於西門町賣10元的冷麵小吃，一直到2011年在淡江開了第一間店「百味冷麵」平實的校園美食，接著在南陽街更創立了創意料理「百味坊」百來多元的料理，而目前的JK STUDIO 新義法料理以高檔的義法料理的輕鬆聚餐方式，更貼近於顧客的生活，並營造出一個歡聚且品嘗美味的為主軸的好地方，讓每個人在聚會的同時，都能保有相當美好的回憶位於市政府捷運站一號出口的位置，商業套餐由2百多元燉飯義麵一直到排餐的排餐組合，同樣具有料理水平，比平常更為小資，但是卻能吃得方便又飽足
店家地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號(市政府捷運一號出口)
聯絡電話：02-2766-1891
營業時間：11:30~15:00、17:30~22:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/jkstudio.tw/
官網：http://jkstudio.tw/
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門面簡約但帶有質感
來這裡可以享用到不高貴的價格
但是相當有質感的料理
整個用餐的空間相當的有格調
也提供小包廂的空間
另外若訂位的人數達店內座位數
也不會額外收取包場費用
午間套餐均勻沙拉、麵包、湯品以及紅茶或咖啡
提供為平日午間15:00前，時間相當充沛
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JK STUDIO 新義法料理┃市政府美食。超值商業套餐。平價吃精緻、環境舒適，約會好選擇
JK鮮蔬沙拉 夏天吃起來特是清爽，微酸的口感很開胃
今日主廚湯 這天是番茄蔬菜湯，味道很足，洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜等等，顯得更為營養
佛卡夏麵包佐義式油醋醬 帶著微酸味的義式油醋醬，加上微溫感的麵包，微酥的外層加上嫰彈的麵包體，相當不錯
松阪豬凱薩沙拉 $380 這是額外點的，以蘿蔓、松阪豬肉以及凱薩醬汁為主體，上頭再以起司點綴，口感脆爽而帶著豐富的味蕾，松阪豬肉也薄脆好吃。
蒜味辣椒培根義大利麵 $280 一般這樣簡單口味的義大利麵，都是carol相當喜歡的，帶著蒜辣味的清爽感覺
份量對於女孩子很剛好，吃起來也相當方便，微辣帶勁的口感，義大利麵的熟度也相當剛好
麻油松阪豚燉飯 $380 喜歡麻油香氣的朋友倒能試試這一道，帶著麻油香的松阪豬是種高等享受，吃起來口感渾厚濃郁，米飯也粒粒分明，保留米心的口感，不帶硬但相當順口，不喜歡硬米飯的carol也很喜歡
舒肥奶油青衣海魚排 $480 排餐都會附上簡單的配菜裝飾
切開入口之後不會覺得乾口
一般魚排都會擔心乾口或是有腥味等問題
但這裡完全感受不到
奶油的香氣也不會太過，仍然保留住魚肉的鮮甜口感
脆皮雞腿佐紅胡椒奶油醬汁 $480 上頭的紅胡椒搭配之下，雞腿排脆口焦香的外皮，感覺更為可口，是友人點的排餐
嫰煎帶骨豬菲力佐牛菌菇醬汁 $580 豬肉嫰口，加上格紋的線條讓視覺感更為升級
切開之後，厚度也相當的足
低溫爐烤頂級帶骨牛小排 $580 二塊的帶骨牛小排，真的相當超值，這時候真的很想拿骨頭直接來啃，少了筋的咬勁，多的是嫰度以及牛肉本身的香氣，帶紅不帶血的熟度很剛好，連孩子都很適合吃
美式咖啡/錫蘭紅茶
蔓越莓綜合果汁 $90 因商業套餐已相當優惠價格，所以點其他飲料是沒有折抵價的喔!!
脆皮布蕾 來這裡肯定不能錯過的甜點，烤得甜脆的烤布蕾，就是那樣令人難忘且印象深刻
湯匙都能感受得到的脆感，入口之後融化在裡的糖香加上布蕾細緻滑嫰，會讓人想再多點一份
額外加播友人點的另一款排餐
感覺也十分美味
不過carol實在是吃不下了!!
來到這裡聚會吃得飽足也有質感
且氛圍及服務都相當不錯
也適合家庭及商務聚會
提供大家參考♥
商業套餐菜單
店家/景點資訊
- 店家名稱：JK STUDIO 新義法料理
- 所在地址：臺灣台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：02-2766-1891
- 備註資訊：
營業時間：11:30~15:00、17:30~22:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/jkstudio.tw/
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