Agnesi義大利麵讓媽媽下班之後不用花時間很辛苦的去調製醬料，這個對於住在外面的朋友、小資家庭或學生族群，不外乎省了時間，同時也少上館子的花費，而且在家裡要怎麼搭配，都能依個人的喜好，像carol的朋友來說，他天生就不愛吃菇類，但是義大利麵的菇有時候就是超多，加上他後來是以素食為主，更是菇不停!!如果有了這樣的醬料，以後在家煮整個就是方便!
哪裡買：微風超市、Sogo超市、新光三越超市、City Super超市、Jasons超市、大樂、Hola、松青、愛買、家樂福、惠康★美食進口商 廣紘國際網址
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Agnesi義大利麵有許多麵的種類可以挑選，醬料的選擇也多樣化。
光是麵條來說，一個人吃至少可以煮上五、六回(如果你不是大食量的朋友)
包裝也都很一致性。
這個包裝感覺口味就很溫和!
產品的背面都有中文說明。
成份：蕃茄、蕃茄濃縮汁、水、西洋、彩椒、節瓜、茄子、胡蘿蔔、橄欖油、洋蔥、鹽、糖、米澱粉、羅勒、天然香草、胡椒、大蒜、檸檬酸。
產地：義大利
重量：400公克
開封後請放冰箱冷藏。
青醬口味則是可愛的圓巧瓶身。
Agnesi蒜香青醬
重量185公克
成份：新鮮蘿勒、橄欖油、特級冷壓初榨橄欖油、帕達諾起司、腰果、馬鈴薯、鹽、松子、糖、佩克里諾起司、乳酸、大蒜
可搭配義大利麵或餅乾、起司食用。
看一下這個充滿辣椒的包裝是什麼口味?
產地為：義大利，整個很道地的美味
保存期限：36個月。
建議烹煮方式：將Agnesi辣味蕃茄義大利麵醬倒入平底鍋中加熱，加入預先煮好的義大利麵醬拌勻即可。可依個人喜好調整食材。
波浪的扁麵，造型很討孩子的喜歡!孩子就是喜歡千變萬化的麵條!
成份：100%杜蘭小麥麵粉
建議烹煮方式：將水煮滾後放入少許鹽與義大利麵，煮約10分鐘，再調配食用。
(100g義大利麵建議搭配1公升的水烹煮)
進口商：廣紘國際(股)公司
連絡資訊都相當的清楚
包裝上頭還很貼心的用膠帶黏貼…
這樣拿的時候，特別順手，不擔心被”鋸齒”包裝刺到
carol就很喜歡天使麵，一方面是它烹煮的時間不用過長
因為它很細!!很好煮
而且還能當作涼麵來食用!!整個多變
進口商：好食國際有限公司…
本產品已投保3300萬責任險
螺旋麵就很像工具的螺絲釘，孩子吃的時候也覺得很有趣
重量為500公克，產地是義大利進口的!
筆管麵是餐館比較常見的麵體
記得存放的時候要放在乾燥陰涼的地方，才能確保產品的穩定性。
carol的義大利麵都是以海鮮為主!!
孩子的成長很需要蛋白質、鋅這些營養素。
像這樣，先把麵煮透!
首先登場的是看起來綠油油的蒜香青醬!
一打開就聞到很濃很香的味道，不用自己備料真的挺方便的。
有時候淋在飯上頭也挺美味的!!但是我們這回的主角是義大利唷((敲碗))
食材：花枝、蝦、蛤蜊、玉米粒、蘑菇
佐料：Agnesi蒜香青醬、少許鹽巴、黑胡椒粉、蒜片
海鮮青醬蒜香義大利麵
作法：
1.煮一鍋水，水滾之後加少許鹽巴，放入麵條煮熟後放置備用。
2.倒入少許油(也可以使用Agnesi青醬上頭的油份)，加入切好的蒜片炒香之後，加入蛤蜊至蛤蜊開殼
3.再依序放入蘑菇、Agnesi青醬跟著倒入炒熱。
4.加入蝦、花枝(海鮮)食材，翻炒至海鮮變色之後，再加入玉米粒、筆管麵炒至入味即可!
就這樣簡單的美味上菜了♥♥孩子喜歡的玉米也特別加入義大利麵裡頭♥鹹度是依個人喜好調整的唷!!
像我們家老人就是吃這樣份量的!!很夠本吧!!在外面哪有那麼好料的啊!!♥
還特別加入牛排下去煎♥
佐料是依個人喜好去調整的唷!!
接下來這一道是蕃茄鮮蔬義大利麵醬為主軸的!
醬料裡頭還能看到蔬菜的痕跡，整個真材實料!
牛排海鮮義大利麵
食材：花椰菜、白蝦、蛤蜊、牛排、磨菇、蒜片
佐料：鹽巴少許、洋香菜、Agnesi蕃茄鮮蔬大利麵醬
作法：
1.倒入適量橄欖油之後，放入切片的牛排，煎至7、8分熟(依個人喜好)，擺盤備用。(此時的義大利麵要在旁邊先煮喔)
2.再放入蛤蜊加熱至蛤蜊開啟之後，再盛盤備用。
3.熱油鍋，放入少許蒜片，炒至香氣出現之後，放入磨菇及Agnesi義大利麵醬
4.將剛剛煮麵的水倒入適量，放入花椰菜、白蝦、煮好的義大利麵，炒至收汁入味即可盛盤(如果不喜歡過乾口感的朋友，可以留湯汁)
這一道是以辣味蕃茄來料理 義大利麵
麵體是以波浪麵為主，毒起來不多，其實份量十足!
鮮蝦辣味波浪義大利麵
食材：白蝦數隻、磨菇、蒜片、花椰菜、波浪麵
佐料：Agnesi辣味蕃茄醬、鹽巴少許、洋香菜
作法：
1.煮一鍋水加適量的鹽，將麵煮熟之後備用
2.熱油鍋，加入蒜片及磨菇略炒至香氣出來之後，加入Agnesi辣味蕃茄醬及少許的煮麵水。
3.加入白蝦(可煮至熟之後先撈出備用)，再加入花椰菜、煮好的波浪麵，炒至過色即可盛盤
整個就像餐廳般的美味感受，在家也能輕鬆擁有，不用太多技巧，就能煮上一桌美味料理，是家人飢餓的時候最方便的快速料理
對carol來說，除了麵的量不太好拿捏之外，其他根本就是超easy簡單的，準備好食材之後，每天都感覺在吃餐館♥但是成本卻相當的精簡♥
再來麵體的主角換成天使麵!!
同樣是辣味蕃茄醬料來搭配
但是carol其實覺得其實一點都不辣，反而蕃茄的酸甜口感比較明顯!!小朋友都能吃XDDD
辣味菇菇鮮魚天使涼(拌)麵
食材：鯛魚、鮮香菇、花椰菜、蒜片
佐料：辣味蕃茄醬、鹽適量
作法：
1.煮一鍋水，加入少許鹽，將天使麵煮好放涼備用!!(carol為了增加Q彈度，有用冰水冰鎮一下))，這次的花椰菜，是和天使麵一同燙過的。
2.熱油鍋，加入蒜片，加入鮮香菇稍微炒香之後，加入辣味蕃茄醬及煮麵水續炒。
3.放入鯛魚片，炒熟之後盛盤，將醬汁倒入擺盤好的天使麵和花椰菜，即可完成。
看起來是不是十分可口美味!而且吃起來清爽不膩唷♥推薦給大家
看了那麼多carol隨心所欲的食譜介紹，大家有沒有對義大利麵料理充滿了信心了??
在家慶祝生日、朋友來訪、結婚週年?
吃了會讓人心滿意足，不會大失所望的料理!
不用太多的搞工的程序，就能輕鬆享受美味唷!!推薦給大家。
這是海陸全餐通心粉吧 看起來真不錯
版主回覆：(12/10/2015 09:33:50 AM)
擺盤要再加油