台北永康街美食小吃、捷運東門站美食推薦這家《永康刀削麵》，想在台北永康街尋覓一碗充滿故事與古早味的麵食嗎？那麼這家隱身巷弄、在地飄香逾30年的《永康刀削麵》，絕對是您不能錯過的捷運東門站美食亮點！也是永康商圈的老字號傳奇，這裡的番茄牛肉麵以其酸甜開胃的湯頭和份量十足的牛肋條聞名，搭配手工削製、嚼勁十足的刀削麵，每一口都讓人回味無窮。除了經典的牛肉麵與水餃，豐富的小菜更是畫龍點睛，保證讓您吃得飽足又滿足！重點是，店家還貼心提供超給力的冷氣，讓您夏天也能舒服地享受熱騰騰的麵食喔！
永康街美食-永康刀削麵：地理位置
《永康刀削麵》位於永康街一帶的巷弄內
生意相當的好
價格不算太便宜，每次經過都不少人
這天就來試試看
永康刀削麵
店家地址：台北市大安區永康街10巷5號
聯絡電話：02 2322 2640
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30(週四公休)
喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我
永康街美食-永康刀削麵：店面環境
這裡的環境維持得井然有序，工作人員親和力十足，更重要的是，內用空間有冷氣，而且還相當給力！
《永康刀削麵》內用空間也蠻舒適的，冷氣也蠻給力的，夏天來這裡吃熱熱的麵食，也不會覺得太熱
《永康刀削麵》正是這樣一個時間的魔術師。它藏身於永康街一帶的巷弄內，低調卻人氣爆棚，每到用餐時段，總能看到絡繹不絕的食客，為的就是那份堅持了三十年的好味道。
《永康刀削麵》小菜以及醬料和餐具都在這裡取用
紙巾也都是自行取用的
小菜的選擇也不少
想吃什麼就拿什麼，吃完再一起結帳
牛油、辣椒醬以及酸菜也都有
《永康刀削麵》加上牛油和酸菜更夠味
永康街美食-永康刀削麵：餐點內容
小菜
$40 選擇花生小魚干以及豆干，花生小魚干炸的酥香，加上脆甜的花生真的是蠻涮嘴的，豆干搭配醬油膏之後更夠味
牛肉麵(小)
$240 加上青菜、蘿蔔以及有份量感的牛肋條，以少量蔥花點綴，來這裡就是要點點刀削麵
牛肋條帶點嫩度，又具有咬勁，口感豐富。雖然初嚐可能不算非常入味，但這正是留給你發揮創意的空間，搭配店裡的辣椒醬或特製醬料，風味立刻提升一個檔次！
牛肉湯帶鹹氣，喝起來帶些漢方食材的香氣
喝起來也很舒服
這裡的刀削麵可不是隨便削削，而是機器削出來的！麵條寬厚帶勁道，嚼勁十足，每一口都能感受到麵體在口中彈跳的活力，讓麵食愛好者直呼過癮！無論是搭配番茄湯頭還是經典牛肉湯，都能完美吸附湯汁，達到麵湯合一的境界。
番茄牛肉麵(小)
$240 來到《永康刀削麵》，如果沒有點一碗番茄牛肉麵，那就像去KTV沒點麥克風一樣可惜！這可是店內的「流量密碼」，深受廣大食客好評。
牛肉條切得「粗壯有力」，比大拇指還要粗！但你可別被它的外表嚇到，吃起來卻是意外的嫩而不柴，不卡牙，保有一定的咀嚼度，誠意十足。
番茄的酸香與牛肉湯的濃郁完美融合，喝起來既有番茄的清新，又有牛肉湯的醇厚，層次豐富，簡直是舌尖上的交響樂！那種濃郁中帶點酸香爽口的滋味，讓人一口接一口，欲罷不能。
刀削麵的份量也不算少
吃完也是蠻飽的
如果你追求更深一層的風味，別忘了自助區的酸菜和牛油！加一點進番茄湯頭，那滋味瞬間昇華，美味指數直接破表！
水餃一份(小)(10個)
$80 如果你對麵食感到選擇困難，來盤水餃也是個好主意。
這裡提供的是清甜的高麗菜水餃，絞肉細緻帶汁，有幾顆「煮破了皮」，也絲毫不減其美味。一份10個，份量充足，兩個人分食也很不錯！
永康街美食-永康刀削麵：菜單價格
《永康刀削麵》菜單價格提供參考
永康街美食-永康刀削麵：結語
《永康刀削麵》不只是一間麵店，更是一段永康街的美味縮影。它用30年的時間，烹煮出家的味道，用番茄的酸甜與牛肉的醇厚，撫慰了無數饕客的味蕾。無論你是想大啖一碗充滿力量的牛肉麵，還是想嚐嚐獨特的番茄牛肉麵，或是簡單來份Q彈水餃配小菜，這裡都能讓你吃得飽飽、心滿意足。
文章作者：米寶麻(carol)
粉絲團：米寶麻幸福滿載
聯絡信箱：[email protected]
使用相機：SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩，米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
歡迎來加入我的LINE社群 https://reurl.cc/WG6Y4y
✩歡迎網址分享，如需轉貼請來信告知，非經同意轉載必究
✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：永康刀削麵
- 所在地址：臺灣台北市大安區永康街10巷5號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 11:00-20:30
- 店家電話：02 2322 2640
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30(週四公休)
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
延伸閱讀
- 鱻食堂龍蝦粥｜中和興南夜市，浮誇，痛風麵，活龍蝦現殺、痛風麵必吃！CP值爆表海鮮，夜貓子福音
- 嘉義阿松脆皮臭豆腐｜樂華夜市美食，在地老字號搬家新址、酥脆多汁泡菜超霸氣！
- 麗莉滷肉飯｜三重滷肉飯，份量足、CP值高，滷肉飯便當吃好吃滿！
- 鑫吉野烤肉飯｜興南夜市美食，周邊平價美食，烤肉飯、香酥排骨飯CP值破表必吃
- XO SHABU SHABU 蘆洲店｜蘆洲火鍋，單人肉王送海鮮，獨家調酒與豐富菜盤，捷運三民高中站美食推薦
- 謝謝一鍋｜大同區火鍋，海陸通吃！無限暢飲、肉盤加購與超值兌換券，火鍋控必訪高CP值選擇
- 台電勵進餐廳｜台北60年炭火酸菜白肉鍋吃到飽！經典排隊名店，老饕最愛
- 黎明緬甸小吃｜中和華新街美食，平價大份量異國麵食，必嚐金山麵、椰香雞麵！
- 樂華夜市美食懶人包｜從排隊小吃到異國料理，一篇搞定你的味蕾地圖！
