台北松山區美食推薦這家《緯大雞排》，聽說台北有家雞排，不只「比臉大」到可以直接當正餐，還榮獲《500碗》推薦，被譽為「台北最強雞排」其一？沒錯，今天咱們就來揭開松山區排隊名店《緯大雞排》的神秘面紗！這家鄰近捷運小巨蛋站的炸物天堂，以其霸氣份量的招牌雞排、肉嫩多汁的口感，以及獨特的梅子可樂，征服了無數老饕的味蕾。除了經典雞排，無骨雞柳與多樣化飲品也同樣人氣爆棚。準備好一探究竟這家松山美食傳奇了嗎？保證讓你一口咬下就停不下來！
小巨蛋美食-緯大雞排：地理位置
《緯大雞排》鄰近捷運小巨蛋站一帶的北寧路上
附近機車停車位相對好找，對於騎車的朋友來說是一大福音。開車前往附近也有收費停車場。
緯大雞排
店家地址：台北市松山區北寧路34號
聯絡電話：02 2578 5306
營業時間：週一至週五/11:00~22:00、週六/11:30~22:00 (週日公休)
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小巨蛋美食-緯大雞排：店面環境
親臨《緯大雞排》現場，你將會被那絡繹不絕的人潮所震撼。無論是午餐、下午茶還是晚餐時段，總能看到人們手持號碼牌，耐心等待著這份美味。從聞到陣陣飄香、看到老闆熟練地炸著金黃雞排，到拿到手上的熱騰騰炸物，都是一場期待值的累積。這份人氣，證明了《緯大雞排》的確擁有讓人一再回訪的魅力。
「500碗」美食評鑑，可謂是美食界的米其林指南，能獲其推薦，意味著《緯大雞排》的品質與風味是經過嚴格考驗的。這塊金字招牌，讓許多首次造訪的饕客能更安心地投入這場炸物饗宴。
販售的品項也不算少，也有提供多元支付很方便
最棒的是飲料也可以一站買足
而且雞排、腿排、雞柳加上飲料還可以折5元喔(除可樂、雪碧系列)
《緯大雞排》牆上也有「雞排事件簿」參考，現炸雞翅需等待6分鐘
雞排現點現炸不回鍋、現炸雞排5分鐘
建議不切、若要切可選擇對切、切塊且建議盡斗食用
雞排吃原味也很不錯，另外也有中辣、大辣及小辣的選擇
吃不完的雞排放涼或用烤箱回溫，一樣好吃
炸好的雞翅、外帶會再多一層紙袋，保持透氣不悶熱
若聚會、下午茶需要外送，可有外送電話可參考
等待的時候可以看到這雞排真的是有夠份量
是來店每人都一定要點上的，採叫號取餐，別忘了仔細聆聽叫號
小巨蛋美食-緯大雞排：餐點內容
緯大雞排(胡椒)(不切)
$85 來這裡不點一份雞排，簡直是對不起自己的胃！超大份量感，金黃酥脆的外皮，一口咬下，肉汁滿溢，雞肉鮮嫩有厚度。
雖然有網友提及外皮看似厚重，但實際品嚐卻是薄脆與肉質完美結合，不會讓人覺得只在吃炸粉。強烈推薦「不切」品嚐，最能體驗其原始的美味，搭配胡椒鹽提味，簡直是人間極品。亦有小辣、中辣、大辣選擇，滿足你的味蕾挑戰。
緯大雞柳(胡椒)
$85 經典炸物代表，外皮帶脆，內裡雞肉鮮甜，搭配胡椒香氣，無論是當點心還是配餐都非常適合。店家還會貼心地多加一層紙袋，保持透氣不悶熱，讓你外帶回家依然能享受酥脆口感。
雞柳條的裹粉與雞排相似，肉質一樣軟嫩多汁，外皮酥脆帶有胡椒辛香，是大人小孩都愛的邪惡點心。
緯大雞翅(胡椒)
$25 帶脆的外皮加上雞翅本身的鮮度，帶些胡椒香味，直接買來當點心，大人小孩都愛
甘梅地瓜條(甘梅粉)
$35 酥脆口感，鹹甜交織。有些邊角咀嚼起來特別硬脆一些。如果喜歡濃郁的梅子風味，建議可以請店家多撒些甘梅粉，絕對更顯味！
草莓紅茶(大)
$35 帶有草莓香氣的紅茶，喝起來甜香順口，為炸物時光增添一絲下午茶的浪漫小確幸。
苿香奶茶(大)
$40 相較於一般奶茶，緯大的茉香奶茶更顯清爽。若選微糖，甜度會比想像中再少一點，茉莉的香氣也相對內斂，適合偏愛清爽風味的朋友。
檸檬多多(大)
$40 酸甜爽口的檸檬與多多的完美結合，是搭配油膩炸物的最佳解膩選擇，讓你在享受美味的同時，也能保持清爽。
小巨蛋美食-緯大雞排：菜單價格
《緯大雞排》菜單價格提供參考
小巨蛋美食-緯大雞排：結語
無論你是雞排控、炸物愛好者，或是想尋找松山區特色美食，緯大雞排絕對值得你花時間一探究竟。那份比臉大、肉嫩多汁的雞排，搭配獨家梅子可樂，以及一系列不容錯過的炸物小點，保證讓你的味蕾獲得極大滿足。下次來小巨蛋，別忘了把《緯大雞排》列入你的美食地圖！吃過一次，你就會明白為什麼它能被網稱「台北最強雞排其一」了！
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：緯大雞排
- 所在地址：臺灣台北市松山區北寧路34號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：02 2578 5306
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：週一至週五/11:00~22:00、週六/11:30~22:00 (週日公休)
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