台北信義區豆花甜湯推薦這家《藤香厚工豆花》，台北信義區的甜點愛好者注意啦！今天我們要帶你深入吳興商圈，探索一家讓味蕾驚艷的豆花店《藤香厚工豆花》。這裡的豆花不只「厚工」，口感更是濃郁到像在吃頂級豆腐，還有全台獨家的蓮藕豆花和創意豆花五重奏，連前台北市長柯文哲都曾親臨推薦！究竟是什麼魔力，讓這家以非基改黃豆精心製作的豆花，成為信義區甜點界的傳奇？讓我們一起來揭曉！這不僅是碗豆花，更是一份對健康與美味的堅持。
信義區豆花-藤香厚工豆花：地理位置
想一嚐這份傳奇美味，地點再方便不過了！《藤香厚工豆花》坐落於熱鬧的台北信義區吳興街113號，位於人氣鼎盛的吳興商圈一帶。無論是信義區上班族午茶時光，或是假日逛街後的甜點休憩，都能輕鬆抵達。
藤香厚工豆花
店家地址：台北市信義區吳興街113號
聯絡電話：02 2345 3222
營業時間：週一至週五/11:00~21:00、週六日/09:00~21:00
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信義區豆花-藤香厚工豆花：店面環境
門口的立牌也有著店家的熱門商品推薦
這天一個人來到這裡
就想試試第一名的厚工豆花
不只是豆漿店，店家也有販售豆干以及豆漿優格
感覺十分的健康!
還有薏仁豆漿和黑芝麻豆漿販售
這二種carol都相當喜歡
下次再來的時候打算買回家試試
「厚工」二字，在台語中代表著「費工、細膩」之意，而這正是《藤香厚工豆花》最核心的品牌精神。廖老闆出身於台南白河的農村子弟，這份來自土地的純樸與堅持，在親人罹病後，更是昇華為對「健康」理念的極致追求。他深信，好的食物來自好的原料與不打折扣的工序。
為了製作出最純粹的手工豆花與豆漿，店家嚴選非基改黃豆，並以獨特的「拼豆」工序製成豆漿，再搭配精算的比例，才得以孕育出那份口齒留香的濃厚豆香。這種對細節的執著，讓每一碗豆花不僅僅是甜點，更是一份安心與健康的承諾。這份對品質的堅持，不僅獲得消費者信賴，更是多家媒體報導與推薦的原因，甚至讓前市長柯文哲也成為座上賓，可見其魅力非凡。
店面算是簡單
來的時候店家剛好快打烊了
所以人比較少一點
不過還是有人外帶
信義區豆花-藤香厚工豆花：餐點內容
蓮藕招牌-豆花
$50 如果你對豆花已經有了固定的想像，那麼蓮藕豆花絕對會顛覆你的味蕾。蓮藕的清雅香氣與豆花的濃郁完美融合，帶來一種意想不到的清新感，搭配店家特製的焦糖豆漿，風味層次更加豐富。這不僅是視覺上的享受，更是味覺上的驚喜。
品嚐一口，那綿密厚實的質地會讓您驚豔。它的濃郁程度，正如許多顧客所形容，簡直就像在吃傳統豆腐般。在嘴裡細細品嚐，能感受到純粹的黃豆香氣在味蕾間流轉，搭配甜度恰到好處的焦糖豆漿，以及店家選用的大薏仁，讓整碗甜湯口感更佳豐富，既有滿足感又不會過於甜膩。無論是選擇熱騰騰的暖心豆花，或是冰涼消暑的口味，都能感受到店家對品質的堅持。
《藤香厚工豆花》推出了全台首創的「豆花五重奏」，將豆花從傳統甜品的框架中解放出來，創造出甜中帶鹹的獨特風味，提供了極富想像力的味覺體驗。這種創意吃法，更是引發了媒體爭相報導，絕對是甜點探險家們不可錯過的嘗試。
過年最後一天來的
店家還有販售年節限定的香水百合
喜歡濃厚黃豆味的豆花嗎?
來試試這一家吧
信義區豆花-藤香厚工豆花：菜單價格
菜單提供參考
信義區豆花-藤香厚工豆花：結語
無論您是尋找台北信義區美食、熱愛傳統手工豆花、對健康甜點有要求，或是想體驗獨特創新風味的甜點愛好者，《藤香厚工豆花》都絕對值得您專程一訪，品嚐那份口感濃郁、豆香醇厚的「厚工」滋味。
文章作者：米寶麻(carol)
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☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
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店家/景點資訊
- 店家名稱：藤香厚工豆花 信義店
- 所在地址：臺灣台北市信義區吳興街113號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:00-21:00
- 店家電話：02 2345 3222
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間：週一至週五/11:00~21:00、週六日/09:00~21:00
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