說到台北萬華美食，除了經典古早味，你可不能錯過這家在饕客間口耳相傳、更榮獲2025年500碗肯定的《雙葉海鮮魚麵》！隱身在萬華梧州街巷弄中的它，憑藉著獨門的海鮮魚麵及濃郁鮮美的湯頭，早已征服無數萬華小吃愛好者的味蕾。這裡的招牌魚麵，可是用新鮮鯊魚漿手工製成，口感Q彈勁道，帶有天然魚香與海味，吸附滿滿湯汁精華，搭配豐富新鮮海鮮與爆汁福州魚丸，絕對讓你一口入魂。想找萬華必吃的平價美食？這間不僅環境乾淨舒適，還有冷氣加持，即使是炎炎夏日也能涼爽享用《雙葉海鮮魚麵》，絕對是你在台北小吃尋寶圖上不可劃掉的一站！
萬華美食-雙葉海鮮魚麵： 地理位置
《雙葉海鮮魚麵》是一間不簡單的小吃
以濃郁鮮爽的湯頭，加上招牌魚麵，
另外也有嘴邊肉等小菜選擇，來這裡簡單吃不傷荷包
雙葉海鮮魚麵
店家地址：台北市萬華區梧州街46巷1之1號
聯絡電話：不提供
營業時間：11:00~21:20
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萬華美食-雙葉海鮮魚麵：店面環境
《雙葉海鮮魚麵》內用環境有冷氣，還有風扇的加持
即使是大熱天來碗燒呼呼的湯麵
也不會吃到滿頭汗
環境乾淨，整體感受很舒服
店家也相當的熱情有禮
後方也有提供紙巾以及醬料、餐具使用
除了一般的辣椒醬之外，來到這裡，絕對不能錯過老闆私房的「特製辣椒醬」。從冰箱裡拿出的這罐秘製辣椒，顏色誘人，香氣撲鼻，辣度也恰到好處，與海鮮魚麵搭配簡直是天作之合。它不僅能提味、增香，更能瞬間點燃您的味蕾，讓整碗麵的風味更上一層樓！好吃到會想直接買一罐回家！
萬華美食-雙葉海鮮魚麵：餐點內容
燙青菜
$40 燙青菜的量也不少，淋上醬油就是簡單好美味，來一份剛剛好補充纖維質
海鮮魚麵
$120 碗裡滿滿都是料！包含兩隻鮮蝦、彈牙魚丸、鮮魷魚、花枝，再搭配豆芽菜、胡蘿蔔、青菜、大白菜等時令蔬菜，每口都能嚐到海陸的鮮甜交織，讓整碗麵的層次更加豐富。
這裡的麵條可不是一般的麵條！使用新鮮的鯊魚漿獨家製成，外觀乍看下可能以為是魚肉片，但筷子一夾，那種Q滑彈牙的觸感，會讓您立刻驚艷。
它的勁道十足，口感類似有Q度的粄條，又有點像是肉圓外皮的彈性，一口咬下，滿溢而出的魚香海味在口中迴盪，讓人忍不住一口接著一口。這種獨特的口感，絕對是您在其他地方難以複製的體驗
再搭配店家自製的辣椒醬
讓整碗碗都特別香，辣度也有感
提味提香，讓整個味蕾都帶動了起來
福州魚丸油麵
$75 如果對魚麵還在猶豫，那麼來碗福州魚丸油麵也是絕佳選擇。兩顆飽滿的福州魚丸，輕輕咬下便會「爆汁」，內含的絞肉油香更是提鮮，帶來大大的滿足感。麵條吸附飽滿湯汁，每一口都夠味，連小朋友也會愛不釋手。
福州魚丸咬下爆汁
帶絞肉的油香更是提鮮大滿足
小孩也會喜歡
每一碗麵的靈魂，都來自於店家精心熬煮的湯頭。入口感受到的，是那股濃郁卻不膩口的鮮甜，帶著大海的氣息，讓人忍不住將湯喝到一滴不剩。這份厚實帶鮮的湯頭，正是所有美味的基底。
《雙葉海鮮魚麵》的湯頭真的相當的不錯
可以感受到店家的用心
魚麵是一定要吃的，另外還有小菜都可以一次嘗滿足
萬華美食-雙葉海鮮魚麵：菜單價格
《雙葉海鮮魚麵》菜單價格提供參考
萬華美食-雙葉海鮮魚麵：結語
《雙葉海鮮魚麵》不僅以其獨特的鯊魚漿麵條、鮮甜濃郁的湯頭以及豐富的海鮮配料脫穎而出，更以實惠的價格、舒適的環境和親切的服務，成為萬華區小吃的亮點，甚至榮獲2025年500碗的殊榮，可見其不凡實力。
下次您來到萬華，無論是想找尋萬華特色小吃、品嚐古早味海鮮魚麵，或是單純想來碗暖心又飽足的湯麵，雙葉海鮮魚麵絕對是您不容錯過的首選。帶上您的好友家人，一同來這巷弄裡的美味奇蹟，感受那份令人回味無窮的台北海鮮魚麵魅力吧！
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：雙葉海鮮魚麵
- 所在地址：臺灣台北市萬華區梧州街46巷1之1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:20
- 店家電話：不提供
- 評價：★★★★★
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