信義安和燒肉無菜單清酒、台北大安區聚餐餐廳推薦這家《枡和 和牛清酒專門店》，《枡和 和牛清酒專門店》就是你的最佳解答！這家隱身於信義安和捷運站附近巷弄的無菜單燒肉清酒專門店，不僅提供頂級和牛料理與清酒的完美搭配，更有專業清酒品酒師帶你深度品酩。從此，聚餐不再只是填飽肚子，而是味蕾與知識的雙重升級，無論是商務宴請、朋友小酌或浪漫約會，這裡都能讓你的餐桌體驗「和」你想像的更精彩！
信義安和美食-枡和 和牛清酒專門店：地理位置
《枡和 和牛清酒專門店》位於捷運信義安和站一帶的巷弄裡，完美詮釋了什麼叫「鬧中取靜」。店外透出的高雅質感，就像在暗示你，即將進入一場不凡的饗宴。
枡和 和牛清酒專門店
店家地址：台北市大安區信義路四段265巷46號1樓
聯絡電話：02 2701 5557
營業時間：18:00~23:00(週日公休)
預約: inline.app, opentable.com.tw
★餐廳僅提供氣泡水、礦泉水，每人酌收100元
★餐廳不收開瓶費，酌收洗杯費，每個杯子酌收200元
★餐廳有權利變更套餐品項
★消費總金額需酌收10%服務費
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信義安和美食-枡和 和牛清酒專門店：店內環境
《枡和 和牛清酒專門店》店內以木製裝潢為主，搭配精心設計的燈光，營造出高貴而不失溫馨的氛圍。每個座位區都考慮到顧客的舒適度，並提供貼心的外套及包包置放空間。
一側也提供外套及包包置放
來《枡和 和牛清酒專門店》感覺好放鬆
信義安和美食-枡和 和牛清酒專門店：清酒品酒師
《枡和 和牛清酒專門店》老闆不只懂肉，更懂酒！《枡和》擁有清酒品酒師專業執照，能根據你當天的餐點，推薦最適合的清酒，讓和牛的油脂與清酒的香氣在口中完美融合。來這裡不只吃燒肉，還能順便上堂清酒課，讓你的味蕾知識庫瞬間Level Up！
《枡和 和牛清酒專門店》軟性飲料僅提供氣泡水及礦泉水
會不時的幫忙補充
韓式泡菜、毛豆
坐定位之後《枡和 和牛清酒專門店》就會附上餐前小食，等待餐點聊聊天的時候解解小餓，泡菜也可以搭配肉品食用
《枡和 和牛清酒專門店》醬料可搭配料理來做使用
信義安和美食-枡和 和牛清酒專門店：餐點內容
讓我們來一窺《枡和》令人垂涎的和牛餐點！這次體驗的「美國墨西哥風味」菜單，前幾道料理風味突出，中段則保留了和牛的原汁原味，層次感十足。
前菜-生牛肉塔塔
以烤至酥香的牛奶麵包打底，疊上酸奶洋蔥、煙燻魚子醬和滑順的生牛肉，一口咬下，多重風味在口中爆炸，飽嘴又過癮，直接點燃你的味蕾引擎！
澳洲和牛牛舌(厚舌、薄舌各一品)
你喜歡Q彈有勁還是柔嫩多汁？《枡和》的澳洲和牛牛舌一次滿足你！
薄切牛舌：搭配濃郁的起司鹽蔥，烤至恰到好處的熟度後捲起，入口鮮甜爽脆。
厚切牛舌：口感更具嚼勁，建議先沾鹽品嚐原味，再搭配昆布鹽提升風味，享受那彈牙的肉質在口中舞動。
米飯
《枡和 和牛清酒專門店》選用台灣越光米或越香米，米飯Q彈不顯軟、不硬口，搭配肉品一起吃更加有飽足感
日本和牛拼盤四品(四種不同部位和牛)
店家嚴選近期最優質的仙台牛肉，一次呈現四種不同部位的和牛精華，搭配不同醬汁，在專業燒烤下達到完美熟度。
嫰肩 簡單搭配海鹽，襯托肉質本身的純粹鮮甜。
牛腹肉 搭配豆鼓醬來食用，油花豐富，搭配豆鼓醬，入口軟嫩彈牙。
醬燒腰豚肉 選用柚子胡椒來做搭配，口感較有嚼勁，佐以柚子胡椒，清爽又開胃。
肋眼心 帶金箔的肋眼心，搭配芥末帶微嗆辣的辛香味，奢華地灑上金箔，搭配芥末微嗆的辛香，入口即化，油花豐而不膩，讓人魂牽夢縈！
伊比利豬火腿果醋沙拉
除了和牛，還有伊比利豬火腿果醋沙拉、季節時蔬（山藥、櫛瓜）、生食級花枝、西班牙黑鹽雞腿肉等，穿插其中，讓味蕾得到適度轉換，體驗不同食材的魅力。特別是那西班牙黑鹽雞腿肉，帶著獨特的硫磺香氣，簡直是畫龍點睛！
山藥、櫛瓜、生食級花枝、雞腿肉
也就是季節時蔬二品、雞肉及海鮮，《枡和 和牛清酒專門店》和牛大盛饗享受完之後，來點蔬菜及海鮮換換口味也很不錯
《枡和 和牛清酒專門店》烤的恰到好處，簡單直接吃或沾鹽添味都不錯
生食級花枝，《枡和 和牛清酒專門店》以炙燒加上炭烤的方式，再磨上烏魚子讓整個海味鮮味更提升不少
西班牙黑鹽雞腿肉
西班牙黑鹽本身帶有琉黃香氣，也就是帶皮蛋味道的礦物鹽，與雞腿肉沾取後一併享用，整個風味簡直了不得，《枡和 和牛清酒專門店》這道料理真的是獨特又美味
墨西哥捲
香脆的餅皮包覆和牛牛肋條、莎莎醬和生菜，豐富內餡，清爽多汁。
和牛漢堡
店家自製的漢堡排，揉合日本和牛與澳洲和牛精華，夾入酸黃瓜、墨西哥辣椒和兩種起司，層層堆疊，肉汁飽滿香氣四溢！
昆布香菇干貝湯
最後以日本生食級干貝、昆布及香菇熬煮的昆布香菇干貝湯暖胃，清爽而鮮甜。
紅豆年糕
再來一份烤得外酥內Q、甜而不膩的紅豆年糕，搭配京都紅豆泥與煉乳，為整場盛宴劃下甜蜜又完美的句號。
信義安和美食-枡和 和牛清酒專門店：結語
《枡和 和牛清酒專門店》燒烤無菜單料理讓你吃巧也可以吃的很有飽足感，對於男生來說大概是七分飽
再加個酒飲搭配飽的很舒服女生來說可以吃到撐肚，上桌速度會依客人食用的狀況來做調整
下次來到信義安和美食巡禮，不妨讓《枡和》帶你開啟一場難忘的燒肉清酒之旅吧！保證讓你一試成主顧，成為朋友圈裡最懂吃懂喝的「大人系」代表！
信義安和美食-枡和 和牛清酒專門店：菜單價格
《枡和 和牛清酒專門店》菜單價格供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：枡和 和牛清酒專門店
- 所在地址：臺灣台北市大安區信義路四段265巷46號1樓
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 18:00-23:00
- 店家電話：02 2701 5557
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
★餐廳僅提供氣泡水、礦泉水，每人酌收100元
★餐廳不收開瓶費，酌收洗杯費，每個杯子酌收200元
★餐廳有權利變更套餐品項
★消費總金額需酌收10%服務費
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