台北美食┃虎次郎日式炸牛排專門店。新光三越站前店B1美食街。烤盤熟度自己掌控

   

虎次郎日式炸牛排專門店是從高雄上來的，這次也到新光三越站前展店了，是台北首家分店，這回離carol更近了，加熱用的烤爐超有質感，是與大古鐵器配合選用的喔!!上頭還有可愛的虎寶寶LOGO，加上台梗九號的麥片飯以及紅味噌湯，吃起來飽足感十足，好吃好玩，孩子也相當喜歡

虎次郎日式炸牛排專門店

店家地址：台北市中正區忠孝西路一段66號B1
聯絡電話：02-2312-2899

 

虎次郎是虎次的精髓，虎次是屬於主題餐廳的形式
有室內的專屬座位且有收取服務費，從進門、點餐整個過程都有人員服務
虎次郎日式炸牛排的地點大多位於交通的樞紐站
這回終於來台北了，不同於虎次餐廳來說，少了服務費
呈現套餐選擇，更快速便利，單價更為平實、份量較為少，也較多人能接受

 

點餐結帳完成之後
就能得到這樣的美食街振動器
虎次郎擁有自己的座位
不用擔心拿著托盤繞來繞去
更顯得方便許多

 

 

相當有質感的烤爐，是虎次郎與大古鐵器合作
是使用”電”式的，相較於瓦斯或火爐來說安全性更高
而烤爐因為插電的關係，所以也不能隨意移動，是固定式的

另外，麥片飯、紅味噌湯以及生菜都不提供免費續加
醬料則提供和風醬、芥末以及辣味噌醬
還有脆甜的黃瓜相當解膩好吃

 

桌側也提供七味辣粉、玫瑰岩鹽以及芥茉海鹽
孩子愛玫瑰岩鹽
媽媽則鍾情芥茉海鹽

 

特級雪花牛燒肉定食 150g份量的燒肉，邊烤邊吃增添趣味，也能自行調整熟度，是挺棒的餐點選擇，還附上肉夾，吃起來更為優雅

 

雪花牛燒肉的份量也不算少，油花也很勻稱漂亮

 

用肉夾夾起雪花牛，輕放至烤盤
即可開始火烤
滋滋作響的烤盤，加上洋蔥的香氣
想吃微焦或是嫩口通通都可以

 

服務人員還會來幫忙換上新的烤盤
這對於不收服務費來說，真的很親切

 

生菜量也相當多，淋上胡麻醬汁
吃起來不膩口且清爽

 

台梗9號的麥片飯，吃起來更富足的營養
且米飯香Q不軟爛，熟度很剛好
即使冷掉也同樣美味

 

紅味噌湯鹹度美好，鹹香順口
加上海帶芽嫩嫩的滑度
孩子也喜歡

 

炙燒菲力牛排+炸鮪魚菲力 可說是海陸雙饗的好選擇，生菜淋上胡麻醬汁，加上醃黃瓜以及醬料，旁側還有麥片飯以及紅味噌湯，相當豐盛，飲料點餐加價也只要28元，相當划算

 

這回來這沒沒嘗炸牛排，倒是點了炙燒菲力牛排，感覺十分特別，熟度完美加上外酥內嫩的肉質，清爽且能感受到肉質的清甜鮮度

 

炙燒牛肉的熟度3~5分熟帶紅但不見血，吃起來甜度激增，嫩度更是讓人吃過就喜歡
若覺得太生的朋友，也能直接在烤盤上加熱至自己喜歡的熟度，是不是很棒!!

 

炸鮪魚菲力是首嘗的新鮮，炸得剛好，吃起來相當順口
外酥內嫩的炸鮪魚，孩子不愛吃生的，同樣在烤盤上加熱
也別有一番風味，一種魚有多種吃法，相當有趣

 

燒虎山牛排丼 若是趕時間又想吃牛排的朋友倒是能選擇這一味，不必再經過烤盤，直接入口就能享受美味，飯量也很有飽足感

 

堆山感的燒虎山牛排丼，整個視覺超過癮滿足
還附上三片海苔，裡頭的麥片飯份量也很夠
骰子牛吃起來不會太練下巴
嫩度很足，比起牛肉片式的炸牛排，略帶口感咬勁
是喜歡有口感的朋友的好選擇

 

堆疊青蔥、牛排、紫洋蔥以及牛排
一口一口很過癮
帶著微鹹香溫和又質感

 

炙燒松阪豬定食 即使冷掉也能再送至烤盤微煎，煎得微焦微脆的口感，連孩子都喜歡♥松阪豬帶著嫰度

 

松阪豬吃起來嫩口帶著一定的咀嚼度
即使冷冷的吃也感覺清爽不油膩
在烤爐上加熱之後，風味更絕佳

 

而後虎次日式炸牛排也會在高雄夢時代及ATT與大家碰面
11月更計畫於桃園統領展店
到時候大家都有口福可以鄰近享用♥

 

菜單提供大家參考