松江南京日式料理┃四人 沙公牛蒡昆布鍋。 匠壽司。無菜單日式料理。雙人、四人火鍋套餐開跑

台北市米寶麻Carol
點擊便能為這篇文章進行評等！
[評等總次數: 0，平均評等: 0]
匠壽司_19  
 
來到松江南京站的匠壽司，不只有品質棒棒的無菜單料理，現在還能吃熱呼呼的鍋物，沙公牛蒡鍋，湯頭清甜、生鮮活蟹以及多種菇類、蔬菜下去熬煮，加上其他菜單配置，招待朋友、家庭聚會都很適合
 
匠壽司
 
店家地址：台北市中山區建國北路一段68號
訂位電話：02-2508-0904
營業時間：週一至週六/12:00~14:30(14:00最後點餐)、17:30~21:30(21:00最後點餐)(週日公休)
 
匠壽司_28  
 
 
兩年前來過匠壽司吃過無菜單料理
甚為滿意喜歡!這回來品嘗熱呼呼的鍋物
也讓日式料理感覺更為溫暖
 
匠壽司_26  
 
用餐環境也甚為優雅
 
匠壽司_1
 
 
 
匠壽司_3
 
 
 
 
匠壽司_4
 
 
 
 
匠壽司_5  
 
刺身部分選用台東白旗魚toro
金目鯛 日本銚子
黑鮪魚大腹
北海道生干貝
日本鰤魚
日本島鰺
每一口都道地鮮美，豐富味蕾享受
 
匠壽司_2  
 
前菜
以魚翅瓜墊底，松葉蟹加上食用花
口感鮮美清爽，襯出松葉蟹的自然甜味
 
匠壽司_10  
 
日本當季生鮮秋刀魚為烤魚
使用的是生魚片等級
搭配杏桃、烏梅，吃起來層次更豐富
秋刀鮮美皮微脆入口口感相當好
 
匠壽司_15  
 
60天紐西蘭小羔羊
沒吃過烤過還能那麼嫩口的小羔羊
帶著微羊肉氣味，腥騷味不會太重，很是好吃
 
匠壽司_6  
 
再來則是重頭戲鍋物登場了♥
使用多種菇類，酬生地瓜、牛蒡、胡蘿蔔及蔬菜
栗子南瓜、水果玉米等材料
豐富又健康養生
 
匠壽司_7
 
 
 
 
匠壽司_8  
 
還有一隻活生生的沙公
上桌之後還會動呢!
 
匠壽司_9  
 
牛蒡、昆布、紅棗、枸杞為基底
煮出鮮甜又清爽的高湯
 
匠壽司_16
 
 
 
匠壽司_17
 
 
 
 
匠壽司_18
 
 
 
匠壽司_19  
 
全部下鍋煮之後的盛況
整個鍋塞得滿滿的♥感覺豐富
蟹肉鮮味十足，吃起來過癮
烤麻糬與高湯浸泡熬煮過，口感帶著咬勁
 
匠壽司_20  
 
蟹肉品質也沒話說
原味就吃得而海味鮮味
 
匠壽司_21
 
 
 
 
匠壽司_24  
 
炙燒比目魚鰭邊+海膽握壽司
 
匠壽司_23  
 
這海膽整個就是超犯規
入口之後的海膽鮮甜氣味，相當順口
垂涎欲滴的模樣更是讓人喜歡
 
匠壽司_25  
 
飯後甜點
 
匠壽司_27  
 
搭配柿子南瓜甜香帶著Q彈的口感
是完美的ending♥
 
冬天吃鍋你有更精緻健康的選擇
來到匠壽司不僅食材嚴選
對於料理更有個人的堅持
讓你吃得放心又美味
 
11  

章節連結

評論

5
5/5 - (1 vote)
1位網友投票評論
關於本文評論的商家、商品、景點、議題、方法，你給幾顆星呢？
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
點擊便能為這篇文章進行評等！
[評等總次數: 0，平均評等: 0]

延伸閱讀